Depuis Thessalonique : Excursion privée d'une journée à Nymfaio et Amyntaio

Délicatesses locales

Pendant votre séjour à Nymfaio, goûtez tous les délicieux plats locaux dans les différentes tavernes. Savourez le plat de neveska, composé de couches de pommes de terre, de porc finement haché et de fromage fondu. Ne manquez pas le poisson préféré des habitants, appelé "grivadi", qui provient des lacs voisins et qui est cuisiné de différentes manières. Le vin macédonien et le tsipouro accompagneront à merveille toutes les recettes de la région que vous choisirez de goûter.

Dans la région, il y a beaucoup à voir. Nous visiterons les villes de Kastoria et de Siatista. Toute la Grèce du Nord regorge de curiosités.

QuOI VOIR À SIATISTA

• Musée paléontologique de Siatista

Le musée paléontologique abrite des trouvailles de la région : défenses fossilisées, morceaux de mammouths, de rhinocéros, roches et minéraux divers.

• Musée botanique de Siatista

Le musée botanique fonctionne depuis 20 ans, il est unique en Grèce et comprend plus de 700 peintures de fleurs et de plantes et plus de 500 papillons et reptiles rares de la région de Bourinos (où l'amoureux de la nature trouve son paradis).

• Caves traditionnelles (Katogia)

Visite guidée des caves traditionnelles (katogia) qui sont disséminées dans toute la ville. Nous y apprendrons les secrets du vin de Siatista et vous découvrirez le célèbre vin "Liasto" (ensoleillé), produit de manière traditionnelle et biologique. Les producteurs eux-mêmes se chargeront de vous faire découvrir toutes les étapes de la production, un processus qui reste inchangé au fil des siècles.

Quoi d'autre ?

Si vous êtes à la recherche d'un peu d'aventure, alors Nymfaio est l'endroit qu'il vous faut ! Vous pouvez découvrir les sentiers de randonnée dans les bois, pratiquer le VTT et l'équitation. Explorez le nord de la Grèce et ses paysages naturels incomparables. Découvrez deux zones humides remarquables appartenant au réseau Natura 2000, les lacs Zarari et Cheimaditida. Profitez de la vue imprenable sur le lac Zarari, assouvissez votre passion pour l'observation des oiseaux, faites une promenade à pied, à vélo ou à cheval le long de la rive, divertissez-vous avec une excursion en jeep ou essayez vos compétences en tir à l'arc ou en canoë-kayak. Le lac Cheimaditida est considéré comme le plus important site de reproduction du canard ferrugineux (une espèce menacée d'extinction).