Santorini'de keşfedilmeyi bekleyemeyen köyler

Messaria

Santorini'nin tam merkezinde yer alan Messaria, büyük miktarlarda yerel şaraptan sorumlu bağlar ile çevrilidir ve ziyaretçiler için birçok tesise sahip olmasına rağmen, benzersiz Kiklad karakterini korumuştur. Tüm bunları sadece dar sokaklarında dolaşarak ve Agios Dimitrios, Agia Varvara ve Agia Irini gibi pitoresk kiliselerin önünden geçerek keşfedebilirsiniz. İş adamı Giorgos Argyros tarafından 1888 yılında inşa edilen ve ziyaretçileri ağırlamak üzere yenilenen Argyros Konağı ve bir örgü fabrikasına göz atın. Her ikisi de Messaria'nın Santorini'nin sanayi merkezi olarak 19. yüzyıldaki statüsünün kanıtıdır. 

Messaria'da birkaç geleneksel taverna (deniz ürünleri mezeleri için iyi) ve eski zaman kafeleri ve şarküterileri vardır. Ve köyün hemen dışında, Canava Santorini, adanın tek ouzo ve tsipouro içki fabrikası 1974 yılından beri faaliyet göstermektedir. Uzo, tsipouro ve yerel üzüm çeşitleri hakkında bilmeniz gereken her şeyi öğretecek rehberli turlar ve tadımlar sunmaktadır. 

Bu arada, komşu Vothonas (o kadar yakındır ki Messaria ile neredeyse birleşmiştir) evlerinin çoğunun yerin altına inşa edilmiş olmasıyla ayırt edilir. Mimari Messaria'nınkine benzer, Arnavut kaldırımlı doğal sokaklar ve kiliseler vardır. Ancak buradaki asıl cazibe Santorini Şarap Müzesi (Koutsogianopoulos Şaraphanesi içinde). Müzenin tamamı yerin 8 metre altındaki bir mağarada inşa edilmiştir ve 1660'tan itibaren Santorini'nin şarap kültürünün tarihini anlatmaktadır.
 

Pyrgos Kallistis

Pyrgos Kallistis'in (veya sadece Pyrgos) orta çağ köyü Santorini'nin daha az bilinen otantik yerleşimlerinin en popüler olanı olabilir. Adanın en yüksek noktasında bulunan bu yer, bir zamanlar Oia'ya kadar tüm adanın panoramik manzarası nedeniyle müstahkem bir gözetleme yeri olarak hizmet vermiştir. Ayrıca bir zamanlar Santorini'nin başkentiydi (Skaros'taki kale 1880'lerde, idari merkez Fira'ya taşınmadan hemen önce terk edildiğinde) ve şimdi listelenmiş bir yerleşim yeri olarak korunmaktadır.

Pyrgos'un ara sokaklarında yürürken zamanınız zarif neoklasik konaklar ve beyaz badanalı şirin evlerin yanı sıra kemerler ve kiliselere hayranlıkla bakarak geçecektir. Yollar, muhteşem manzaraların keyfini çıkarabileceğiniz tepenin en yüksek noktasına çıkar. Tepedeki en önemli nokta, doğal bir kale oluşturan evlerle çevrili Kasteli (Santorini'nin tüm Venedik kaleleri olarak bilinir) olarak bilinen kaledir. Kalenin içinde Eisodion of Theotokou ve Theotokaki kiliseleri (Santorini'deki en eski kiliselerden biri, 10. yüzyıldan kalma) ve bir ikon koleksiyonu ve diğer nadir dini öğeleri barındıran Kutsal Üçlü Kilisesi bulunmaktadır. Açlık çağırdığında, kalenin arkasında çok sayıda kafe ve restoran bulunmaktadır veya mükemmel gün batımı manzaraları sunan kaleye en yakın olanları seçebilirsiniz. 

Pyrgos ayrıca Cultural Village, Santorini'nin mutfak ve şarapçılık geçmişinden (domates ve fava püresine dikkat) ve diğer kültürel geleneklerden sergiler ve öğeler barındıran çok amaçlı bir sergi alanı. Yakın zamanda bir restoran eklenmiştir, bu yüzden iştahınızı hazırlayın. Ve bunu Santo Wines, Santorini'nin önde gelen şarap üreticilerinden biri, kalderaya bakan bir arazide şarap tadımı ile takip edebilirsiniz. Paskalya'da (özellikle Kutsal Cuma'da), Pyrgos'un Santorini'nin en abartılı havai fişek gösterisine ev sahipliği yaptığını ve yerel halkın köy boyunca lambaları ve teneke kutuları yaktığını unutmayın.

Exo & Mesa Gonia

Pyrgos'un güzelliği, hemen bitişiğinde, sadece birkaç metre arazi ile ayrılmış birkaç yerleşim yeri daha olmasıdır. Exo Gonia ve Mesa Gonia (Episkopi Gonia), beyaz veya koyu sarı renk paletinde, şirin Arnavut kaldırımlı sokakları ve kemerli geçitleriyle geleneksel mimari sunar. 

Exo Gonia ikisinden daha büyüktür, ancak yine de bir tepenin üzerine inşa edilmiş ve Agios Charalambos'un Santorini'deki en büyük üç kiliseden biri olduğu ve kiremitli çatılı sadece iki tanesinden biri olduğu kiliselerin bulunduğu sakin bir köydür. Bu arada, Mesa Gonia'da 1081 ve 1118 yılları arasında inşa edilen ve adadaki en önemli Venedik anıtlarından biri olan Panagia Episkopi Kilisesi'ni ziyaret edebilirsiniz.

Ancak, kiliseler bu köyleri ziyaret etmenin ana nedeni değildir. Onlar beş the best wineries in Santorini ile çevrilidir. Çoğu geleneksel yeraltı mahzenlerine (kanaves olarak bilinir) ve dikey koulouria (suyun korunmasına yardımcı olan ve rüzgardan koruma sağlayan kıvrılmış, budama asma sistemi) sahiptir. Her ikisi de Santorini üzüm bağlarının ticari markasıdır. Mesa Gonia'da The Donkey Experience adında, filtresiz, pastörize edilmemiş ve koruyucu içermeyen lagerli biralarda uzmanlaşmış bir mikro bira fabrikası bulunmaktadır ve sizi bira üretim süreci hakkında bilgi edinmek, biraları denemek ve dükkânı ziyaret etmek için tesisleri gezmeye davet etmektedir. 

Megalochori

Megalohori'de sakin bir hava vardır. Santorini'nin daha kalabalık batı kıyısında inşa edilmiş olmasına rağmen, kalderaya (Fira, Oia ve Imerovigli gibi) bakmaz. Bununla birlikte, deniz manzarası istiyorsanız, köyün eteklerinde tek başına bir yel değirmeni nöbet tutmaktadır ve Ayos Nikolaos şapeline giden bir patika vardır. Buradan, özellikle gün batımında kalderanın harika bir manzarası vardır. Öğle yemeğinin tadını en iyi köy meydanındaki tavernalardan veya restoranlardan birinde, begonvil ve ağaçların gölgesinde ve doğrudan bir kartpostaldan çıkmış gibi görünen beyaz badanalı evlerle çevrili olarak çıkarabilirsiniz. Köyün başka yerlerinde meze ve kahvaltı sunan daha geleneksel tavernalar ve kafelerin yanı sıra modern mutfağa sahip restoranlar da bulabilirsiniz.

Arnavut kaldırımlı dar sokaklar ve ara yollardan oluşan bir labirent, sizi meydandan uzaklaştırarak küçük evlerin ve büyük konakların yanı sıra geleneksel gizli kiliselerin (Zoodochos Pigi ve Agion Anargyron kiliselerine dikkat edin) önünden geçirir. Ve artık tahmin edebileceğiniz gibi, köy aynı zamanda üzüm bağları ile çevrilidir. Gerçekten de, burada faaliyet gösteren dört şarap imalathanesi ile güçlü bir şarapçılık geleneğine sahip başka bir bölgedir - Gavalas, Boutari, Hatzidakis ve Venetsanos hepsi de şarap tadımları sunmaktadır. 

Köyün içinde, Symposium Kültür Merkezi, kısmen zanaat atölyesi ve kısmen sergi alanı olan, bir kafe ve eksiksiz bir etkinlik ve seminer programı (geleneksel bir tsabouna müzikal enstrümanın nasıl yapılacağını öğreneceğiniz etkinlikler de dahil) içeren şık bir şekilde inşa edilmiş bir mekandır. Bu arada, köyün girişinde sanat galerileri ve çömlek atölyeleri bulunmaktadır. Ve biraz farklı bir şey için, köyün etrafında ve kaldera boyunca at binme ve Anydro Farm'da ünlü kiraz domatesleri de dahil olmak üzere Santorini'nin en iyi ürünlerinden bazılarını kullanarak aşçılık dersleri seçeneği vardır. 

Emporio

Santorini'nin iç köylerinin en büyüğü olan Emporio (Nimporio olarak da bilinir) kozmopolit Perissa'nın yakınında yer alır ve (Pyrgos gibi) köyün tam ortasında, tepenin üstünde bir Venedik kalesi (Kasteli) bulunur. Aslında, Pyrgos ile benzerlikler burada bitmiyor, çünkü Emporio'nun evleri, kubbeli koridor girişi (yerel halk tarafından Porta olarak bilinir) hala ayakta olan kalenin müstahkem duvarlarının bir devamını oluşturmak için yan yana dizilmiştir. Emporio, Santorini'nin Venedik şehir planlamasının en iyi örneklerinden biridir; manzaralı küçük geçitler ve daha da dar geçitler kemerleri, tünelleri ve avluları ve kalenin içine bakan renkli kapıları olan evleri gizler. Bu arada, 15. yüzyıldan kalma Goulas Kulesi gizemli kökenlere sahiptir ve Patmos'un efsanevi Vaftizci Aziz John Manastırı'ndan birkaç keşişin kalede güvenli bir şekilde saklamak için çeşitli eserleri alıkoymasını içerir. 

Birçok Yunan adasındaki köylerde olduğu gibi, bir kilise bulmadan üç adım yürüyemezsiniz. Agios Georgios Panagia'sı, Kurtarıcımızın Metamorfozu Kilisesi ve Agias Theodosias Kutsal Kilisesi dikkat çekenler arasındadır. Kale yerleşimi içinde geleneksel küçük bir kafe vardır, ancak taverna ve restoran seçenekleri sınırlıdır. Kale çevresinde daha fazla seçenek bulacaksınız. 
 

Akrotiri

Santorini'deki iç köyler turumuzun sonuncusu Akrotiri. Çoğu insan Akrotiri'yi dünyaca ünlü arkeolojik alan olarak bilir, adanın güneybatısında, Yunan Pompeii olarak anılır, çünkü MÖ 1600'deki patlamadan kaynaklanan volkanik küller tarafından korunmuştur. Bir zamanlar yaklaşık 30.000 kişiye ev sahipliği yapan yerleşim 1967 yılında yeniden keşfedilmiş ve kazılmıştır ve dikkat çekici şekilde korunmuş sokaklarında ve iki katlı evlerinde dolaşmak Santorini'deki tatillerinizde bir zorunluluktur. 

Bununla birlikte, yaklaşık 2,2 km kuzeyde bulunan ve Pyrgos ve Emporio'dakilere benzeyen Venedik kalesi (Kasteli) ile ünlü küçük ve sakin Akrotiri köyü de görülmeye değerdir. Kalede iki kilise (Kutsal Üçlü ve Panagia Flevariotissa kiliseleri) ve köyde çok sayıda yemek seçeneği ve bir kokteyl bar bulunmaktadır. Köyün hemen dışında, bölgede turlar sunan bir binicilik okulu bulunmaktadır. Deniz ürünleri için havanızdaysanız, Akrotiri arkeolojik alanının hemen ötesindeki sahile gitmeye değer, burada ziyaretinizi Santorini'nin ünlü Kırmızı plajında bir dalışla birleştirebilirsiniz.