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LE 8 COSE MIGLIORI DA FARE A CORFÙ

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Tutto il tempo necessario per mangiare un'insalata Greca
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La bellezza classica dell’isola greca Corfù ha da tempo il fascino di attirare sulle sue sponde marinai, conquistatori e artisti.

Corfù oggi: questa diversa meta del Mar Ionio catturerà il cuore di ogni viaggiatore da tutto il mondo. Qua potrai rilassarti su spiagge di sabbia, nuotare in acque trasparenti, andare a spasso per uno splendido centro storico, ammirare siti storici, visitare musei, fare escursioni per le colline piene di alberi, fare una passeggiata per i villaggi locali e assaggiare i piatti tipici dell’isola. Veneziani, francesi e inglesi sono stati dominatori dell’isola e la loro eredità potrà essere vista nell’architettura, nei siti culturali e nella gastronomia di Corfù.

Le famiglie amano l’isola per l’ospitalità calorosa che ricevono dalla gente del luogo, le coppie per la sua capitale romantica e quelli che viaggiano da soli per la bellezza mozzafiato dei panorami che offre.

 

Rigogliose colline, spiagge di sabbia e mari di colore blu-verde

Composta da colline ricche di pini, cipressi ed eucalipti che arrivano fino al mare di colore blu-verde, Corfù fa sognare gli amanti della natura e del mare.

Le spiagge presenti sulla costa occidentale ospitano la selvaggia Agios Georgios Pagon, la solitaria Ermones, la splendida Paleokastritsa, Glyfada e la remota Myrtiotissa. Verso est, potrai scegliere tra la calma Barbati, le piccole Kouloura e Dassia, le cui acque splendenti e suggestive viste dalle montagne le pongono tra le più belle dell'isola. Al sud potrete visitare l’incontaminata Arkoudilas e la bohemien spiaggia per kite-surf Halikounas. Sidari, a nord-ovest, è conosciuta per il Canal d’Amour e le sue spettacolari forme di sabbia.

I fenicotteri e gli altri uccelli migratori passano anche dalle saline di Alikes e dalla laguna di Korission.

Splendidi villaggi da cinema

Sulla verde costa a nord-est, i villaggi sul mare che non potrete perdere sono Agios Stefanos, Kaminaki, segreto della gente del luogo, e il piccolo Kalami, dove tempo fa viveva l'autore britannico Gerald Durrell, ed in cui ha scritto libri ispirati al suo tempo.

Afionas village, Corfu

Al nord, i tradizionali villaggi molto vicini di Palia Perithea e Loutses ti offriranno una bellissima vista sulle fertili valli e sul mare. 

Afionas, un villaggio della Grecia tradizionale che sta sulla costa occidentale, sarà il luogo perfetto per prendere un caffè greco. 

Vacanze ricche di azione ed avventure a Corfù

Uno dei modi migliori per esplorare le coste ad ovest e ad est di Corfù è con una barca a motore. Affitta una barca a Dassia verso ovest o verso est a Paleokastritsa e passa la giornata a bordo lungo la costa e potrai scoprire alcune piccole cale fatte apposta per un bel bagno rinfrescante.

Una gita in barca alla spiaggia del Paradiso a Corfù

Coloro che amano l’avventura posso fare un po’ di sci nautico a Gouvia Bay o provare il parapendio a Dassia. Gli appassionati di sub potranno andare verso Paleokastritsa, dove troveranno il Centro Immersioni Achilleon che offre possibilità di immergersi in una baia coperta e piena di vita marina. Il Centro Immersioni Apollo a Nissaki offre anceh corsi PADI per principianti.

È anche possibile fare equitazione a Gouvia e Avlaki, tra gli altri.

Potrai anche fare una gita in barca a vela di un giorno per avere la possibilità di nuotare e di fare snorkling alcune baie appartate, o anche un giro delle vicine isole gemelle di Paxi e Antipaxi, dove le loro acque limpide devono per forza essere viste per credere quanto siano cristalline.

Una gita in barca alla piccola ed esotica Antipaxi

Corfù offre anche un’ampia scelta di sentieri per escursionisti, che includono anche il Sentiero di Corfù, il sentiero Eremitis e il percorso lungo in Monte Pantokrator.

Un centro storico veneziano

Nel momento in cui metterai piede nello splendido centro storico di Corfù, riconosciuto come Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO (Unesco World Heritage site), sentirai come se fossi stato trasportato in un’altra era. Re, contesse e nobili, uomini e donne, tempo fa camminarono tra le strade di ciottoli.

I veneziani e gli inglesi lasciarono la loro impronta tra gli edifici neoclassici che sono ancora conservati bene.

Potrai perderti nei vicoletti stretti del quartiere di Campiello, che sono molto simili alle viette dei quartieri di Napoli.

Esplorando il suggestivo centro storico di Corfù

The entire Old Town is a UNESCO World Heritage Site

Andate in giro per i negozi degli artigiani, con prodotti tipici del luogo, calzature e altri capi alla moda. Il delizioso miele isolano, l’olio d’oliva e il liquore kumquat saranno dei regali ben accetti da famiglie e amici.

Potrai sederti un uno dei caffè all’aperto nel raffinato Liston Arcade, costruito dai francesi, e osservare i passanti. Potrai anche fare una partita a cricket nella Piazza Spianada.

Un’isola stracolma di storia

Tra una delle principali città portuali fortificate di tutto il Mediterraneo, la Vecchia Fortezza e la Nuova Fortezza della città di Corfù sono alcuni dei luoghi da non perdere e fantastici per vedere dall'alto la capitale e il Mar Ionio. Al di sotto della Vecchia Fortezza potrai trovare Garitsa, un tempo uno dei due porti principali della città.

Fai un salto alla pittoresca isola di Pontikonissi e visita il monastero di Pantokrator. Potrai metterti negli aristocratici panni dell'imperatrice Elisabetta d'Austria-Ungheria, meglio nota come Sissi, nel grandioso Palazzo Achillion.

Fa un giro per i giardini botanici di Mon Repos, residenza estiva che l'Alto Commissario inglese Frederick Adam costruì per la moglie. A Paleokastritsa, potrai salire le scale e esplorare il Monastero di Panagia del tredicesimo secolo.

Tradizioni e attrazioni culturali

Per gli amanti della cultura Corfù è ricca di interessanti musei e di gallerie.

Il Museo d'arte asiatica di Corfù, che si trova nel Palazzo di San Michele e San Giorgiou, offre mostre eccellenti. Nelle vicinanze potrai trovare il Giardino del Popolo, in cui la gente del luogo si rinfresca sotto gli alberi.

Situato in una chiesa del quindicesimo secolo, il Museo di Antivouniotissa offre opere religiose rappresentanti sei secoli di arte ionica.

Il Museo di Solomos, il Museo delle Capodistrie, la Società di lettura, il Museo delle Banconote, il Parlamento dello Ionio e il Museo della Società della Filarmonica di Corfù meritano tutti di essere visitati.

Al Museo della Casa Parlante, potrai dare uno sguardo nella vita quotidiana di una famiglia aristocratica del diciannovesimo secolo.

Se visiterai Corfù durante la Pasqua ortodossa, potrai avere la fortuna di assistere alla solenne parata del Venerdì Santo della Società di Fisarmonica di Corfù e vedere la gente del luogo che getta via come da cerimonia le pentole d'argilla dalle finestre e dai balconi verso la piazza della Spianada il Sabato Santo.

Un patrimonio culinario molto ricco

Gli abitanti di Corfù sono molto orgogliosi della cultura culinaria isolana, con una forte influenza veneziana e ricca di ricette tradizionali. 

Nel villaggio d’entroterra a Doukades, la Taverna di Elisabetta offre piatti locali che riscalderanno il cuore, come il sofrito (carne di vitello saltata in padella con salsa a base di vino). 

A Corfù, l'elegante Rex nella centrale via Kapodistriou ti farà assaporare la pastitsada fatta in casa (stufato di manzo o gallo con pasta) e altre ricette tradizionali di Corfù dal 1932. 

La taverna Klimataria, a Benitses, è conosciuta per il suo prelibato bianco, un piatto a base di pesce, e anche per altre specialità. 

La taverna Karydis, a Boukari, un villaggio di pescatori a sud dell'isola, ospita gli amanti di aragoste. 

La taverna Iliovasilema a Paramonas, a circa due chilometri dal villaggio di Agios Mattheos a sud-ovest di Corfù, ti offrirà un bourdeto squisitamente piccante con lo scorfano. 

Ad Agios Georgios Pagon, la Taverna dei Pescatori offre uno squisito meze di pesce e frutti di mare accompagnati da verdure selvatiche. 

La Taverna Agni, a conduzione familiare sulla spiaggia di Agni, nella costa nord-orientale, ti delizierà con il pesce del giorno perfetto per te. 

Per piatti semplici e di qualità, dovrai andare a Dassia dove troverai l’accogliente Taverna Karydia con una clientela di classe. 

Local olive oil, wine, olives and cheese

Sempre a Corfù città, i buoni intenditori potranno assaggiare la cucina greca creativa fatta con ingredienti locali al Pomo d'Oro in Piazza Skaramaga e al Salto Wine Bar Bistro presso il porto vecchio, mentre il Venetian Well a Campiello è super romantico. 

Il ristorante Vido Island, che si trova su una piccola isola a circa 15 minuti di barca da Dassia, offre un'esperienza culinaria unica direttamente in riva al mare.   

Nel centro storico, potrai fare un giro alla vecchia Pasticceria Papagiorgis per un fantastico gelato al pistacchio fatto in casa. 

I buongustai di vino dovrebbero fare un salto presso la Tenuta Ambelonas per degustare il vino Corfiot prodotto con le varietà skopelitiko e kakotrigis, e anche visitare il museo dell'olio d'oliva e del vino del posto.

La vita di giorno e di notte

Andare la mattina presto per un espresso mentre si è immersi nella storia e nell'atmosfera del centro storico in uno dei caffè di Liston Arcade.

Nel tardo pomeriggio, potrai andare presso uno dei bar chic sulla spiaggia, come Pazuzu a Glyfada o Imabari a Corfù città, dove potrei rilassarti su un lettino e ammirare un fantastico tramonto con un cocktail in mano.

Dopo cena, i piccoli fashion bar del centro storico di Corfù, tra i quali Kourdisto Portokali, Café Bristol e Piccolo, sono il luogo dove troverai i giovani dell’isola, con musica che spazia dal jazz al rock e anche groove house.

 

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