In Evidenza
- Impara a cucinare il "Briam" con verdure di stagione provenienti dalla fertile terra del Pelio.
- Prepara una torta al formaggio tradizionale, "Tirokouloura", con fillo fatto a mano.
- Prepara un'omelette greca, "Strapatsada", con pomodori del giardino e uova fresche.
- Godere di un caldo benvenuto con tè di montagna o succo di amarena fatto in casa.
- Gustare la torta insieme a un'insalata di stagione e vino greco.
- Ricevere piccoli doni e diplomi come gesto d'addio.
- Sperimentare il meglio degli ingredienti del Pelio e della cucina greca.
Descrizione
Impara a cucinare con ciò che produce la fertile terra del Pelio. Cucineremo il "Briam" (verdure al forno) con varie verdure di stagione raccolte nell'orto.
Finché il "Briam" non sarà pronto, il nostro chef le insegnerà a preparare una torta lo-cale e tradizionale chiamata "Tirokouloura", una torta al formaggio con fillo fatto a mano. Questo menu include anche la preparazione di una tradizionale omelette greca chiamata "Strapatsada" con pomodori del nostro orto e uova appena raccolte dal pollaio.
Accogliamo i nostri ospiti con una tazza di tè caldo di montagna o di succo di amarena fatto in casa. La torta sarà servita in tavola accompagnata da insalata di mare e vino del vigneto greco. Al termine della lezione, salutiamo i nostri ospiti con piccoli doni e diplomi di partecipazione
.Cosa è incluso
Incluso
- Tazza di tè caldo di montagna o succo di amarena fatto in casa
- Torta, insalata di stagione e vino del vigneto greco.
- Piccoli regali e diplomi di partecipazione.
Mappa
Risorse
Karaiskos Farm
Informazioni sul fornitore
Karaiskos Farm
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Lezione di cucina a Portaria - Prepariamo una torta greca
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