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Nel sud-est dell'Egeo, a nord di Leros e ad est di Patmos, un piccolo pezzo di terra circondato da 24 isolotti, che formano una collana scintillante, vi aspetta per una vacanza da sogno. È Lipsi - mitica Ogygia - l'isola della dea Kalypso.
Con un borgo che si estende su tutti i lati come i livelli di un anfiteatro da una baia naturale protetta, Lipsi ha viaggiato attraverso i secoli pur conservando la sua cultura autentica. Oggi, si offre ai visitatori che vogliono fuggire e godersi il dono della natura di pace e tranquillità in compagnia degli ospitali locali. Goditi il nuoto, le immersioni e la pesca in acque cristalline di eccezionale bellezza. Passeggia lungo i suoi vicoli, ammira i suoi panorami, assapora la cucina locale, vivi la vita come fanno i locali partecipando alle loro celebrazioni che continuano ad amare i valori e le usanze dell'isola. Un'esperienza di vita unica è in serbo per te su una piccola isola che irradia carattere e sicurezza.
Il 23 giugno, vigilia della celebrazione di San Giovanni Battista, avrai l'opportunità di sperimentare in prima persona l'usanza associata agli affari del cuore. Al mattino, tutti i singoli giovani uomini e donne dell'isola partono per il pozzo, dove bevono "l'acqua senza parole". La sera dello stesso giorno, ci sono dei falò in tutti i quartieri, dato che le ghirlande di maggio sono bruciate cerimoniosamente. Il giorno seguente, gruppi di giovani si incontrano di nuovo per bere "l'acqua senza parole" e vagano silenziosamente per i quartieri in attesa di sentire il nome del giovane o della donna che sposeranno. Risate, canzonette e canzoni tradizionali accompagnano i gioviali gruppi di giovani. Unisciti a loro. Saranno più che felici di darti il benvenuto!
La viticoltura è una tradizione consacrata da tempo a Lipsi. Il loro vino dolce è famoso perché viaggiava fino in Vaticano per essere usato nella Santa Comunione. Così orgogliosi sono i locali del loro prodotto squisito che hanno non meno di tre giorni di festeggiamenti per festeggiarlo, a partire dal 10 agosto. Se sei lì, ti offriranno naturalmente un bicchiere o due e ti inviteranno a celebrare il cerchio della vita con loro con canti e danze tradizionali.
Il 23 agosto è dedicato a "Panagia tou Harou" e centinaia di visitatori si affollano sull'isola per rendere omaggio all'icona miracolosa nella chiesa omonima. La festa tradizionale, che inizia con i Vespri sulle spiagge e le due grandi piazze, dura ventiquattro ore.
Un reticolo di affioramenti rocciosi e spiagge con acque cristalline, sabbiose come Katsadia, Kampos, Tourkomnima, Platys Gialos e Lientou o ciottoli come Hohlakoura, Xerokampos, Papantria e Monodendri, vi offriranno infinite ore di ringiovanimento e relax.
Su Lipsi non passa giorno senza poter provare qualcosa di nuovo e originale. Le ventiquattro isolette che la abbracciano sono "musei viventi di storia naturale" in attesa di esplorazione. Con la loro ricca flora e fauna e la loro registrazione nel catalogo Natura 2000, costituiscono il rifugio ideale per il sigillo Μonachus-monachus, le tartarughe marine, i falchi di Eleonora, i gabbiani reali e altri uccelli rari, i cui nidi occupano ogni angolo e fessura . Nuota nelle acque turchesi, tuffati per ammirare il meraviglioso fondale marino, o fai un giro in barca per visitare baie nascoste, formazioni di grotte, calette e spiagge e, se sei fortunato, un delfino potrebbe unirsi a te!
Resistendo all'affluenza della "cucina turistica", gli abitanti di Lipsi usano i loro prodotti locali in deliziose ricette tradizionali. Il loro mare offre generosamente i suoi tesori: gamberi, gamberi, granchi, ostriche, pesci e polpi accompagnano idealmente l'ouzo che berrete al porto al crepuscolo, un luogo d'incontro per residenti e visitatori che non impiegano molto a diventare un grande gruppo di persone conviviali . E se preferisci il cibo cucinato in casa, prova la capra di montagna ripiena, i fiori di zucca con riso, "pitaroudia" e "giaprakia". Accompagna il tuo pasto con pane squisito impastato a mano e vino locale Lipsi. Per i più golosi, "pougakia", "patsavouropita" e "xerotigana" con il miele non lasceranno spazio a lamentele. Il gioco dei sapori non finisce mai su Lipsi!
Se ami i percorsi escursionistici, segui il meraviglioso sentiero pavimentato oltre la chiesa sacra del "Kimisi tis Theotokou" - Assunzione della Santa Madre di Dio - fino al tempio di "Ano Kimisi", o sali sull'Aravis " mulino nel punto più alto della Hora (il villaggio principale). La vista del grande blu dell'Egeo sarà abbastanza ricompensa. Se vuoi andare più in alto, il castello con i resti di un'acropoli si trova nel punto più alto dell'isola. La serenità del paesaggio catturerà il tuo cuore!