Rhodes : Cours de Cuisine & Dégustation de Vin

Cours de CUISINE Grecque à RHODES

Que diriez-vous de manger d'une manière unique ? Laissez-nous vous présenter les saveurs traditionnelles grecques ! Nous nous rencontrerons, discuterons, cuisinerons et dégusterons. Rejoignez notre cours de cuisine grecque et dégustation de vin à Rhodes. Apprenez quelques recettes grecques et locales et profitez de notre vin auto-produit ! Réservez en ligne, payez sur place !

Cours de cuisine à Rhodes & Dégustation de Vin

Nous commencerons ce cours de cuisine grecque et cette visite de dégustation de vin par une visite des vignobles où nous expliquerons nos méthodes et processus de culture.

Nous nous dirigerons ensuite vers le bar extérieur pour une dégustation de vin approfondie tout en discutant des méthodes œnologiques que nous employons.

Ensuite, nous ferons appel à votre appétit en commençant le cours de cuisine, où la participation est facultative mais généralement très amusante.

À la fin de la partie cuisine, vous pourrez vous asseoir dans notre espace restaurant surplombant les vignobles, où vous serez servi un repas de tapas en plusieurs plats. Nous les appelons ”MEZE” (ou “mezedes”) et nous pensons qu'ils suivent le thème de la découverte de la cuisine grecque tout en offrant de nombreuses opportunités d'associer les différents vins de notre production.

Menu du cours de cuisine grecque à Rhodes

Nous vous apprendrons à cuisiner des plats grecs et locaux traditionnels. De plus, vous découvrirez les secrets de la préparation des plats suivants :

MENU :

-Tzatziki (V- végétarien)

-Salade d'aubergines (V)

– Herbes sauvages (V)

-Dolmades (V)

-Tirokafteri (V)

-Courgettes (V)

– Briam (V)

-Boulettes de fromage (V)

-Feta frite avec miel & Graines de sésame (V)

– Tzatziki (V)

– Salade grecque (V)

-Boulettes de viande

et

-Pommes de terre frites fraîches & Pain local (V)

(Le menu est principalement végétarien **)

Boissons : Notre vin local produit et de l'eau minérale

et une fois terminé, vous aurez une table pleine pour profiter des saveurs grecques avec notre vin à volonté !

Oh... ce n'est pas la fin....!!!

Après votre repas, nous vous invitons à entrer où nous mettons en scène notre distillerie, décrivons nos méthodes de distillation et enfin vous faisons goûter notre distillat de raisin pressé local “tsipouro” qui fonctionne le mieux comme digestif.

Si vous êtes un amateur de cuisine grecque et que vous aimez la déguster, rejoignez notre cours de CUISINE grecque à Rhodes et nous vous montrerons comment la préparer vous-même !

Où se rencontrer pour cette expérience de cuisine grecque à Rhodes

Avec un chef local expérimenté et un propriétaire de restaurant, nous cuisinerons des spécialités rhodiennes locales ! Nous découvrirons les saveurs secrètes et quelques recettes uniques utilisées comme spécialités dans un restaurant traditionnel local situé près de la vallée des papillons et du village de Theologos – un restaurant au milieu des oliveraies et des vignobles !

Si vous aimez cuisiner et goûter le résultat, rejoignez-nous pour boire et manger comme un Grec !

Yia mas !