Hanya Köylerinde Nihai Yemek Turu

Bu, siz ve arkadaşlarınız için Hanya anakarasını keşfetmek ve Apokoronas ilinin turistik olmayan yerlerini keşfetmek için unutulmaz bir tadım günü olacak. Birkaç saat içinde yerel üreticilerle tanışma ve Girit'in saf ve otantik lezzetlerini tatma şansına sahip olacaksınız.

Tur, zeytinyağı üretimini gözlemleyeceğiniz ve en kaliteli zeytinyağı olan sızma zeytinyağının sırlarını öğreneceğiniz yerel bir zeytin fabrikasından başlayacaktır. Analitik açıklamalar, hasattan damak tadınıza uygun enfes tatlara ve aromalara kadar zeytinyağı hakkında her şeyi anlamanızı sağlayacaktır. Zeytin değirmeninden ayrıldıktan sonra, geleneksel bir köyde yerel bir içki fabrikasını ziyaret ederek Girit'in en ünlü içkisi olan "Tsikoudia" veya "Rakı" üretimiyle temas kuracaksınız. Eski geleneksel içki fabrikası turu ve yeni profesyonel içki fabrikası turu size "kutsal suyun" üretimi hakkında bir fikir verecek ve ardından tadım yapılacaktır.

İlçenin köylerinden geçen fantastik bir rota üzerinden Beyaz dağların eteklerine varacaksınız. Embrosneros köyünde, önce yöresel ekmek, kurabiye ve bisküvileri tatmak için bir fırında duracak ve ardından bir geleneksel peynir fabrikasına gideceksiniz. "Graviera", "Anthotiros" ve "Mizithra" peynirlerinin sırları gözlerinizin önüne serilecek. Her bir peynirin üretimini açıkladıktan sonra, yerel bal ve peksimet (kuru ekmek) ile birlikte tadına bakacaksınız.

Son durak, Giritlilerin de yemeklerin tadını çıkardığı bir yerel kahve dükkanında ("Kafeneio") olacak. Fres köyünün büyüleyici meydanında inanılmaz lezzetler ve geleneksel tarifler sizi bekliyor. Geleneksel öğle yemeği sizi Girit mutfağının ve gastronomisinin birçok unsuruyla tanıştıracak. İnsanlar tadın en iyi duyumuz olduğunu söylerler. Bu turdan sonra tatma hafızanız artacak ve yeni lezzetlerle dolacak!