Greek Spirits

Lo tsipouro (o tsikoudia a Creta) è un popolare distillato d'uva fatto in purezza o profumato all'anice. Viene servito come benvenuto agli ospiti, come accompagnamento al meze o come strumento per risate tra vecchi amici nei caffè di tutta la Grecia.

Il Mastiha è passato da un liquore popolare ma umile, servito dopo i pasti nelle taverne, a un ingrediente chiave di alcuni dei migliori chef e bartender della Grecia.

Impara tutto quello che devi sapere sull'ouzo, la bevanda nazionale greca: come si beve, come si fa, perché diventa bianco-latte quando ci aggiungi l'acqua e perché ha il sapore dell'estate greca!