In Evidenza
- Questa è un'esperienza unica e originale per gli amanti della cucina e delle esperienze locali autentiche.
- Gustate olio d'oliva fresco, biologico, 100%, direttamente dalla fonte.
- Olive greche originarie di Rodi e di diverse parti della Grecia,
- Olio d'oliva aromatizzato di altissima qualità,
- Infuso con erbe locali,
- Vino fatto in casa da un'antica varietà greca.
- Impara finalmente come riconoscere il miglior olio d'oliva e come misuriamo la qualità con un esperimento dal vivo!
Descrizione
Degustazione di olive e olio d'oliva a Rodi
La nostra esperienza di degustazione di olive si svolge in un frantoio (fabbrica di olio d'oliva) nel tradizionale villaggio rodiese di Maritsa. La storia della fabbrica risale al 1927, quando il suo fondatore, proprietario di terreni con ulivi, decise di creare un luogo dove poter spremere l'olio d'oliva dalla sua produzione di olive. Dopo alcuni decenni, i suoi nipoti continuano il progetto del nonno con passione e impegno, avendo creato una delle migliori fabbriche di olio d'oliva in Grecia.
L'oro liquido della Grecia
La condurremo in un viaggio di olive e produzione di olio d'oliva, partendo da un albero e finendo sulla tavola!
Scoprirà come crescono gli ulivi e come si raccolgono le olive. Poi il nostro ospite ci condurrà nel mondo della produzione di olio d'oliva, spiegando i dettagli e i segreti della procedura di spremitura. Potrà vedere le macchine e imparare come funzionano passo dopo passo per creare il prodotto finale, l'Olio d'Oliva Puro!
Dopo questa introduzione al mondo delle olive e dell'olio d'oliva, non ci sarà niente di meglio da provare e assaggiare!
Le mostreremo e spiegheremo come controllare l'acidità dell'olio d'oliva (qualità) e come assaggiare l'oro liquido di cui ha già imparato tanto. Potrà anche assaggiare i diversi tipi di olive greche, alcuni dei migliori oli locali di qualità e le paste di olive.
Inoltre, assaggerà il vino del vigneto privato del nostro ospite, prodotto con una delle più antiche varietà di uva greca!
L'unica, autentica degustazione di olio d'oliva in una tradizionale fabbrica di olio d'oliva a Rodi
Cosa faremo in questa esperienza di olive e olio d'oliva a Rodi
Questa è un'esperienza unica e originale per gli amanti della cucina e delle autentiche esperienze locali.
Degustare olio d'oliva fresco, biologico e al 100%, direttamente dalla fonte.
Olive greche originarie di Rodi e di diverse parti della Grecia,
Olio d'oliva aromatizzato di altissima qualità,
Infuso con erbe locali,
Vino fatto in casa da un'antica varietà greca.
Infine, impareremo a riconoscere il miglior olio d'oliva e a misurarne la qualità con un esperimento dal vivo!
Itinerario
Incontriamo gli ospiti presso la fabbrica di olio d'oliva o raccogliamo dalle zone di Fanes, Tholos, Kremasti, Ialisos, Ixia, Rodi, Koskinou, Kalithea, Faliraki
Il prezzo per il trasferimento è di 20 euro a persona.
Cosa è incluso
- Olive greche
- Olio d'oliva biologico locale
- Vino fatto in casa
- Olio d'oliva locale aromatizzato con erbe locali
- Pasta d'olive
- Sperimentazione sull'olio extravergine d'oliva
- Degustazione di olio d'oliva
- Buone vibrazioni!
Mappa
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