Atene: Masterclass di degustazione di olio d'oliva

Incontra il suo ospite e si accomoda in uno spazio caldo e accogliente, dove la storia dell'olio d'oliva greco inizia a svelarsi. La sua esperienza guidata inizia con un'introduzione al mondo dell'olio extra vergine di oliva: la sua storia, il suo significato nella cultura greca e i segreti della sua qualità e del suo gusto.

Consulterà cinque diverse varietà, utilizzando il metodo dell’esame organolettico. I bicchieri da degustazione trasparenti le permetteranno di apprezzare il colore vibrante degli oli, mentre il suo ospite esperto la guiderà attraverso il profilo gustativo unico di ciascuno di essi - pepato, fruttato, erbaceo o delicato - condividendo le intuizioni sulle varietà di olive, le tecniche di raccolta e i metodi di produzione che li caratterizzano.

A complemento della degustazione, assaggerà pane fresco e fette di mela verde, scelti per resettare delicatamente il suo palato tra un assaggio e l'altro. Un piccolo piano di degustazione con olive locali, pomodori ciliegini e delizie stagionali offre un ulteriore sguardo alla ricchezza della terra e della tradizione greca.

Sia che sia un appassionato buongustaio o un semplice curioso, questa esperienza offre una bellissima introduzione sensoriale a uno dei tesori più amati della Grecia.

Si consiglia di presentarsi al punto d'incontro 10 minuti prima dell'orario di inizio dell'esperienza