Zante'de şarap tadımının keyfini çıkarın
OVERVIEW
Zante'de şarap tadımının keyfini çıkarın
Belki de Zante'nin dünya standartlarındaki plajlarını ve yemyeşil manzarasının berrak mavi İyon Denizi ile oluşturduğu rüya gibi kontrastı zaten biliyorsunuzdur. Ancak buranın şarapçılık köklerini yeniden keşfeden bir başka İyonya adası olduğunu bilmeniz daha az olasıdır.
Kefalonya, Lefkada ve Korfu'nun ardından Zakynthos (diğer adıyla) son yıllarda bir şarap üreticisi olarak dikkat çekmektedir. Ancak adadaki komşularının aksine topografyası daha ılımandır ve üzüm bağlarının çoğu daha düşük rakımlarda bulunur (en yüksek rakım 300-400 metredir). Bu da onları kolay erişilebilir kılar ve bir avuç şarap imalathanesi Zante'nin ana kenti Hora'ya çok yakın (2-12 km uzaklıkta) şarap tadımı ve şaraphane ve; bağ turları sunar.
Zante'de modern şarapçılığın izleri, adanın Venedik egemenliği (özellikle 19. yüzyıl) döneminde, orta Zakynthos Bölgesi'nde halen üretime hakim olan beyaz PGI Verdea şarabı aracılığıyla sürülebilir. Bir üzüm çeşidinden ziyade bir şarap türünü tanımlayan Verde, en az %50'si yerel PGI Skiandopoulo çeşitlerinden oluşması gereken ve Pavlos, Robola ve/veya Goustolidi üzümlerini de içerebilen bu şarabı üretmek için kullanılan üzümlerin genç yeşil rengi nedeniyle bu isimle anılmaktadır. Geleneksel olarak Verdea yüksek alkol içeriğine sahiptir ve neredeyse şeri benzeri bir şaraptır, ancak günümüzde tipik olarak meyvemsi ve taze ve daha kehribar rengindedir. Aynı şekilde, Robola'dan yapılan şaraplar Kefalonya'da üretilenlerden farklıdır (Robola şaraplarının evi).
Diğer yerli üzüm çeşitleri arasında PGI Moshatella ve PGI Migdali (beyaz) ve PGI Avgoustiatis (baskın ve en umut verici kırmızı çeşit) yer alır ve etkileyici bir kırmızı, beyaz ve gül (yarı sek ve yarı tatlı şaraplar dahil) yelpazesine katkıda bulunur. Gerçekten de, gelecek vaat eden bir şarap üreticisi için Zante'deki üzüm çeşitleri göz alıcıdır... Beyazlar arasında Fileri, Korithi ve Asproudes ve kırmızılar arasında Katsakoulias, Mavrodafni ve Skylopnihtis.
Bir şaraphaneyi ziyaret etmek ve şarap tatmak, Zante'deki tatillerinizde yapılması en az beklenen şeylerden biri olacaktır. Ancak bir kez yaptığınızda, oradaki taverna deneyiminiz asla aynı olmayacak ve eve döndüğünüzde Yunanistan'daki zamanınızı hatırlatmak için bir veya iki şişe satın almak isteyeceksiniz.
* Zakynthos'ta ziyaret edebileceğiniz şarap imalathanelerinin ayrıntıları için (Hora'ya olan uzaklık dahil) aşağıdaki Ne zaman gidilir bölümüne bakın.
İLHAM ALMAK
BUNLARı KAÇıRMAYıN
Zante'de şarap tadımınızla birlikte tadını çıkarabileceğiniz bazı kültürel noktalar
Solomos & Müzesi; Zakintos'un Seçkin İnsanları
19. yüzyılın önde gelen Yunan şairleri Dionysios Solomos ve Andreas Kalvos ile diğer seçkin Zakintoslulara adanan müze, kentin Aziz Mark Meydanı'ndaki etkileyici neoklasik bir binada yer almaktadır. Yarı anıt mezar yarı müze olan binanın zemin katında her iki şairin kalıntılarını içeren anıtlar ve Solomos'un (en çok Yunan ulusal marşının temelini oluşturan Özgürlük İlahisi'ni kaleme almasıyla ünlüdür) el yazmaları ve kişisel eşyaları sergilenmektedir. Müzenin diğer bölümlerinde ise etkileyici bir hagiografi koleksiyonu ve yerel bilginlerin ve hayırseverlerin portrelerinin yanı sıra halk ve dönem arşiv malzemeleri (mobilya ve fotoğraflar dahil) bulunmaktadır.
Zakynthos Bizans Müzesi
Solomos Meydanı'nın arka tarafında (ortasında Yunanistan'ın ulusal şairinin heykeli bulunmaktadır) belki de Zante'nin en görkemli neoklasik binası olan adanın Bizans Müzesi yer almaktadır. Müze, ahşap oyma ikonalar ve 15.-17. yüzyıl freskleri (Bizans sonrası ve modern Yunan sanatının gelişimine tanıklık edebileceğiniz) içermekte ve Batı sanatının İyonya Adaları'ndaki etkilerinin tam bir resmini sunmaktadır. Aynı zamanda 1953 yılında Zante'yi vuran ve geniş çaplı yıkıma neden olan yıkıcı deprem ve yangından kurtulan ve bugünkü Hora'nın ortaya çıktığı değerli eşyalar için bir anıttır. Müzeye girdiğinizde, en önemli eserlerinden biri olan, Heptan Resim Okulu'nun en önde gelen üyelerinden Ioannis Korais'in Aziz Haralambos'un Emanetinin Litanisi ile karşılaşırsınız.
Zakintos Venedik Kalesi
Zakintos Venedik Kalesi, yazılı kanıtlara göre Antik Akropolis'in (Psofis) duvarlarının bulunduğu şehrin yukarısında yer almaktadır. Aynı zamanda Bohali bölgesindeki en güzel noktalardan biridir ve harika bir şehir manzarasına sahiptir. Kale, özellikle kalenin 1479 yılında Türkler tarafından neredeyse tamamen yıkılmasından sonra Venedikliler tarafından yapılan çok sayıda yeniden yapılanma ve eklemenin ürünüdür. Venedik yönetimi 16. yüzyıl boyunca kalenin surlarını inşa etmeye ve güçlendirmeye devam etti (depremlerden ve sık sık başarısız Osmanlı kuşatmalarından kaynaklanan hasarı onararak). Ve kalenin dibinde oluşan yerleşim yerleri yavaş yavaş bugünkü kasabanın öncüsü haline geldi. Bugün görebileceğiniz duvarların ve surların çoğu 17. yüzyılın ortalarına aittir ve dönemin tipik sur mimarisinin örnekleridir. Daha sonraki eklemeler de İngilizler tarafından Zakintos'taki 19. yüzyıldaki himayeleri sırasında, 1812'de kalede garnizonlarını kurduklarında yapılmıştır. Kalıntılar arasında altı kilise ortaya çıkarılmıştır, bunlardan en önemlisi Bizans San Salvatore Kilisesi'dir.
Ayos Dionysios Kilisesi
Zante'nin en büyük kilisesi 1948 yılında tamamlanmıştır ve birkaç yıl sonra meydana gelen depremde hasar görmeyen üç ana binadan biri olmuştur; bu başarı yerel halk tarafından adanın en önemli mucizelerinden biri olarak kabul edilmektedir. Limanın hemen dışında yer alan ve adanın dini yaşamının merkezi olan kilisede 40 metre yüksekliğinde bir çan kulesi, mermer sütunlar, avizeler, kırmızı kadife koltuklar, altın ikonostasis ve çok sayıda etkileyici ikona bulunmaktadır. Ancak en çok 1547 yılında Zakintos'ta aristokrat bir ailenin çocuğu olarak dünyaya gelen Aziz Dionysius'un (Zante'nin koruyucu azizi ve koruyucusu) röliklerini sergilemesiyle tanınır. Tüm servetini bırakıp rahip olarak atanmış ve Aegina Piskoposluğuna kadar yükselmiştir. Kardeşinin katiline sığınak vermesi ve ailesinin olası intikamından korumak için Kefalonya'ya kaçmasına yardım etmesiyle ünlüdür ve Affetme Azizi olarak bilinir. Aziz Dionysius'un bayram günü Zakintos'ta 23-26 Ağustos ve 16-19 Aralık tarihlerinde üç günlük şenliklerle yılda iki kez kutlanmaktadır.
PLANLAMA YAPIN
Yunanistan'da Zante'ye (Zakintos) nasıl gidilir?
Zakintos'un uluslararası havaalanı yıl boyunca Atina ile bağlantılara ve yaz aylarında birçok Avrupa şehrine doğrudan uçuşlara sahiptir. Atina veya Selanik'ten Peloponnese'deki Kylini limanına gidebilir ve Zante'ye (Zakynthos) giden tekneye binebilirsiniz.
Zante'de (Zakynthos) nasıl dolaşılır?
Zante'nin ada genelinde hizmet veren yerel bir otobüs ağı vardır (daha fazla bilgi burada), ancak adanın şarap imalathanelerini ziyaret etmenin en iyi yolu bir araba veya taksi kiralamaktır.
Zante'de ziyaret edebileceğiniz şarap imalathaneleri
- Solomos Şaraphanesi (2.3km, 7dk)
- Oenolpi Şaraphanesi (4,5km, 9dk)
- Callinico Şaraphanesi ve Müzesi (6.9km, 13dk)
- Grampsas Estate (9.3km, 17dk)
- Goumas Estate (Art & Wine) (22km, 33dk)
*Zakynthos limanına uzaklık
Zante'de (Zakynthos) şarap turu için yılın en iyi zamanı ne zamandır?
- Zante'deki şarap imalathaneleri tüm yıl boyunca açıktır.
- Zante'deki şaraphane turunuzdan ve şarap tadımınızdan en iyi şekilde yararlanmak için ilkbahar veya sonbaharı öneririz.
- Nisan ve Mayıs aylarında, belki de yılın ilk üzümlerinin ortaya çıkmasıyla asmaların bir kez daha hayatla dolup taştığını göreceksiniz.
- Sonbahar aylarında, şarap imalathanelerini tam üretim modunda, asmalara bakan personel ve devam eden üzüm hasadı ile bulacaksınız. Hatta üzüm işleme ve şişelemeye tanık olacak kadar şanslı olabilirsiniz. Doğal olarak, ilkbahar ve sonbahar da sakin mevsimlerdir ve Zante'de tatil için ideal zamanlardır.
- Autumn
- Spring
- Summer
- Winter
Zante'de bir şarap turu için ne kadar zamana ihtiyacınız var?
- Burada özetlenen tüm Zante şarap rotasının tamamlanması (kültürel anıtlar dahil) 3-4 gün sürecektir.
- Zante'deki her bir şaraphaneyi ziyaret etmek, şarap tadımı ve bağ turunu da dahil ederseniz yaklaşık 2-3 saat sürer.