Откройте для себя винные традиции Салоник!
ОБЩИЙ ОБЗОР
Салоники – один из тех городов, за красоту которых хочется поднять бокал хорошего вина! Если Вы – любитель и знаток вина, у Вас есть ещё один повод, чтобы приехать во второй по величине город Греции. Оказавшись в баре или ресторане города, достаточно лишь спросить совета касательно выбора вина, и Вам обязательно предложат попробать марочное вино на одной из виноделен, расположенных неподалёку от города.
Здесь Вы узнаете, что виноградники Салоник входят в союз «Виноделы Северной Греции», основной целью которого является продвижение греческих вин на международном уровне. Причём местные виноделы стараются достичь международной репутации не только с помощью изящного вкуса, уровня танинов и других винных показателей, но также представляя свои вина как часть культурного наследия Салоник, которая заслуживает внимания наравне с храмами, древними рынками, соборами, городскими крепостями, мечетями и изящными зданиями.
Винный тур представляет собой также великолепную возможность познакомиться окрестностями города. Некоторые винодельни расположены всего в часе езды от центра. К западу от города находится деревня Калохори, недалеко от которой находится дельта реки Аксиос, в которой обитает множество видов птиц. А в северном направлении от города находятся винодельни, расположенные вокруг деревни Лангадас у подножия горы Осса. Направляясь же на юг, Вы проедете мимо морских деревень Переа, Агиа Триада и Неа Миханиона, а также доедете до известного винодельного района – Эпаноми, который находится на самом краю Фермейского залива. Многие винодельни в области Салоник удостоены статуса защищённой марки.
В программу тура также входит посещение винодельни, которая располагает тематическим музеем. Здесь вы сможете познакомиться с орудиями виноделия, а также увидеть коллекцию штопоров. Кроме этого, вы побываете ещё в одном музее, главной задачей которого является знакомство зарубежных посетителей с рециной – известным греческим сортом вина с добавлением сосновой смолы, который экспортируется в десятки стран мира. Многие винодельни занимаются исключительно выращиванием экологических сортов вина.
Виноградники и винодельни региона приятно порадуют Вас высочайшим уровнем услуг, поэтому рекомендуем заказать также винную дегустацию, чтобы легче выбрать, какой сорт захочется увезти с собой на родину.
