Откройте для себя винные традиции Салоник!


ОБЩИЙ ОБЗОР
Салоники – один из тех городов, за красоту которых хочется поднять бокал хорошего вина! Если Вы – любитель и знаток вина, у Вас есть ещё один повод, чтобы приехать во второй по величине город Греции. Оказавшись в баре или ресторане города, достаточно лишь спросить совета касательно выбора вина, и Вам обязательно предложат попробать марочное вино на одной из виноделен, расположенных неподалёку от города.
Здесь Вы узнаете, что виноградники Салоник входят в союз «Виноделы Северной Греции», основной целью которого является продвижение греческих вин на международном уровне. Причём местные виноделы стараются достичь международной репутации не только с помощью изящного вкуса, уровня танинов и других винных показателей, но также представляя свои вина как часть культурного наследия Салоник, которая заслуживает внимания наравне с храмами, древними рынками, соборами, городскими крепостями, мечетями и изящными зданиями.
Винный тур представляет собой также великолепную возможность познакомиться окрестностями города. Некоторые винодельни расположены всего в часе езды от центра. К западу от города находится деревня Калохори, недалеко от которой находится дельта реки Аксиос, в которой обитает множество видов птиц. А в северном направлении от города находятся винодельни, расположенные вокруг деревни Лангадас у подножия горы Осса. Направляясь же на юг, Вы проедете мимо морских деревень Переа, Агиа Триада и Неа Миханиона, а также доедете до известного винодельного района – Эпаноми, который находится на самом краю Фермейского залива. Многие винодельни в области Салоник удостоены статуса защищённой марки.
В программу тура также входит посещение винодельни, которая располагает тематическим музеем. Здесь вы сможете познакомиться с орудиями виноделия, а также увидеть коллекцию штопоров. Кроме этого, вы побываете ещё в одном музее, главной задачей которого является знакомство зарубежных посетителей с рециной – известным греческим сортом вина с добавлением сосновой смолы, который экспортируется в десятки стран мира. Многие винодельни занимаются исключительно выращиванием экологических сортов вина.
Виноградники и винодельни региона приятно порадуют Вас высочайшим уровнем услуг, поэтому рекомендуем заказать также винную дегустацию, чтобы легче выбрать, какой сорт захочется увезти с собой на родину.
НЕ ЗАБЫТЬ
Винные тропы зачастую переплетаются с историческими, именно поэтому мы решили включить в этот тур и культурные достопримечательности города.
Белая башня
Это не только символ города и центральная точка городской набережной, но также прекрасный музей, который познакомит вас с самыми важными вехами в истории Салоник. Каждый этаж башни посвящён отдельной теме: развитие города и его культуры, население города, торговля и духовное процветание города, а также кулинарная история. А с последнего этажа открывается панорамный вид на Салоники и Фермейский залив.
Археологический музей г. Салоники
Здесь Вас ожидает захватывающее знакомство с правящими династиями Македонии, оказавшими огромное влияние на ход европейской истории. Экспонаты музея проведут вас сквозь века от 3-его тысячелетия до н. э. (главными экспонатами этого периода являются Петралонская сокровищница, а также оружие и первые орудия труда) вплоть до времён Цезаря Галерия, когда в Салониках находился престол Римской империи.
Обзорный тур по городу
Теперь, познакомившись с историей города, Вы сможете с новым интересом и иной глубиной взглянуть на каждый его уголок! Поэтому предлагаем просто отправиться в пеший обзорный тур по Салоникам, которые недаром называют музеем под открытым небом. Один только архитектурный комплекс Галерия включает в себя такие памятники, как Октагон, Арочный зал и Ротонду, находящуюся под защитой ЮНЕСКО. А далее Римская агора, церковь Св. Димитрия, посвящённая защитнику города, и, конечно же, крепости в верхней части города Ано Поли. Всё это и многие другие уголки города порадуют Вас во время этого тура.
Full-day exploration of Halkidiki’ s inland
ПЛАНИРОВАНИЕ
Из аэропорта г. Салоники:
Имение Геровассилиу: Эпаноми
- На машине: 15,3 км (20 минут)
Имение Бабадзимопулос: Осса, Лангадас
- На машине: 57,5 км (55 минут)
Винодельяня Кехрис: Калохори
- На машине: 34,4 км (30 минут)
Из Салоников:
Имение Геровассилиу: Эпаноми
- На машине: 31,2 км (35 минут)
Имение Бабадзимопулос: Осса, Лангадас
- На машине: 38,4 км (45 минут)
Винодельяня Кехрис: Калохори
- На машине: 10,3 км (20 минут)
- Многие винодельни Салоник открыты для посетителей круглый год (некоторые открываются по запросу, поэтому рекомендуем договориться заранее с винодельней о Вашем приезде).
- Наиболее благоприятным временем является период с апреля по май, когда виноградники буквально оживают, а погодные условия просто идеальны для пеших прогулок и пикника. Также рекомендуем период с середины августа по сентябрь, попадающий на время сбора урожая.
- Советуем также при возможности посетить Международный конкурс винных и спиртных напитков г. Салоники, обычно проводящийся в конце февраля или начале марта. Это событие привлекает виноделов и международных экспертов. Посетителям конкурса даётся возможность дегустировать вина, удостоенные наград, по окончании конкурсной части программы.
- Осень
- Весна
- Летом
- Зима
- Чтобы выполнить весь описанный маршрут понадобится 2-3 дня (включая посещение культурных достопримечательностей).
- Программа посещения каждой винодельни (знакомство с винным подвалом, прогулка по винграднику, дегустация) может занять 2-3 часа в зависимости от Ваших предпочтений.