Un giro a piedi della principale cittadina dell’isola di Sifnos


PANORAMICA
Quale migliore invito potrebbe esserci a visitare Apollonia, la principale cittadina (“chora” in greco) di Sifnos, della vista di tutte le sue casette sbiancate dal sole aggrappate al fianco della collina? Ciascuna di esse sembra riflettere la classica bellezza di questa magica isola delle Cicladi. Sono lì, pronte a irradiare il loro fascino su chiunque sia abbastanza curioso da voler andare oltre le splendide spiagge dell’isola per scoprire di ciò che rende Sifnos davvero eccezionale.
Ciò che catturerà maggiormente il tuo sguardo e il tuo cuore dipende solo da te. Potrebbero essere gli stretti vicoli sbiancati dal sole, le porte e le finestre dai colori vivaci o le piante di bouganville e i vasi di gerani che si trovano ovunque. Puoi contemplare tutta questa bellezza davanti a un caffè mattutino o a un cocktail serale, e sarà comunque difficile fare una scelta.
Proprio come potrà non essere semplice scegliere il piatto che ti piace di più: una frittata o “fourtalia” con salsiccia e patate, polpo con i capperi, il formaggio locale di Sifnos mantoura, la zuppa di ceci fatta cuocere per tutta la notte in una pentola di terracotta… o magari i gamberi fritti (sono tutti eccezionali!).
C’è un senso di autenticità ad Apollonia, adagiata su tre versanti collinari nel cuore di Sifnos, che è impossibile descrivere compiutamente. Lo si può avvertire nel modo in cui la cittadina si armonizza con il paesaggio e notarlo nelle sue attività a conduzione familiare, alcune delle quali esistono da oltre un secolo! Ti sarà difficile credere di essere a sole 3 o 5 ore dal Pireo, a seconda della velocità del traghetto che hai scelto.
DA NON PERDERE
Lo Steno
Lo Steno, che letteralmente significa “stretto” (così si traduce il nome della via principale di Apollonia) è una vera passerella di delizie per il visitatore: negozi di souvenir, bar alla moda con terrazze panoramiche, piccole taverne, chiese (Agios Spiridonas, Panagia Ouranofora e Agios Ioannis per citarne soltanto tre) e una varietà di altre meraviglie cicladiche. È qui che la tua giornata può cominciare o finire (o entrambe le cose), passeggiando alla ricerca del bar perfetto dove bere un caffè o un cocktail. Di giorno o di sera, lo Steno è sempre straordinario.
Piazza degli Eroi
Ci sono molte ragioni per visitare la piazza principale di Apollonia (Plateia Iroon) ma tra le principali c’è la possibilità di vedere il Museo del folklore di Sifnos. È una preziosa raccolta di oggetti autentici che facevano parte della vita quotidiana di Sifnos nei tempi passati e che comprende tessuti, ceramiche, abiti e dipinti.
Il vero caffè greco
Ad Apollonia ci sono molti “kafeneia” a conduzione familiare tra cui scegliere e ognuno di essi si vanta di servire il migliore caffè greco del paese. E non solo il caffè. Prova anche le frittate (che a Sifnos tradizionalmente sono guarnite con salsicce), o magari una tisana alle erbe di montagna (camomilla, menta, salvia…), o ancora una limonata o un succo di amarena artigianale. E un dolce al cucchiaio… quello sì che è assolutamente da non perdere!
Rabagas
Subito prima di arrivare alla fine dello Steno (o all’inizio, a seconda della direzione in cui stai andando), puoi entrare nel famoso “spazio cicladico multifunzionale” comunemente noto come il “Rabagas”. Questo gruppo di edifici ristrutturati è divenuto un punto di riferimento di tutto ciò che è raffinato e di classe a Sifnos. Vi troverai un bar (che serve qualunque cosa dalla colazione al gelato e ai cocktail), un ristorante di pesce, una galleria d’arte e un assortimento di boutique di abbigliamento e di gioielli. I negozi sono un po’ cari ma guardare le vetrine non costa niente!
INIZIA A PIANIFICARE
Da Kamares (porto)
- In auto o in taxi: 5,5 km (10-15 minuti). In zona c’è un parcheggio pubblico.
- Apollonia può essere visitata tutto l’anno, ma l’isola di Sifnos è piccola e nei mesi di luglio e agosto è parecchio affollata. Perciò è meglio visitarla nei periodi di Aprile - Giugno o Settembre - Ottobre, quando è al massimo del suo splendore.
- Dato che Apollonia si trova in collina, è consigliabile scegliere una giornata non troppo ventosa per potersi godere i panorami e immergersi piacevolmente nell’atmosfera del luogo.
- Musei e siti culturali:
Museo del folklore di Sifnos- Aperto in estate 19:00-23:00
- Biglietti: €2
- Non adatto per i visitatori con disabilità
- Autunno
- Primavera
- Estate
- Inverno
Apollonia è una meta ideale per tutta la tua vacanza, ma per visitare le attrazioni che abbiamo illustrato sarà necessaria mezza giornata.