Chania: Il gusto definitivo di Creta

La sua guida locale verrà a prenderla in qualsiasi luogo definito della regione di Chania. La sua gita privata inizierà dirigendosi verso la regione di Apokoronas. Visiteremo innanzitutto la Fortezza di Koules, che occupa una posizione elevata su una collina. Mentre ammirerà la baia di Souda, la sua guida locale le farà conoscere la turbolenta storia di Creta.

Continuando il nostro viaggio attraverso villaggi tradizionali, ci fermeremo in un frantoio per farle conoscere la produzione di olio d'oliva cretese e assaggiare un olio d'oliva di alta qualità.

Continueremo la nostra visita a un tipico villaggio risalente all'epoca veneziana; avremo il tempo di esplorare il suo antico quartiere e di confrontarci con gli abitanti del luogo e il loro autentico stile di vita nel suo ''kafenion''.

La nostra prossima tappa sarà al monastero di Agios Georgios a Karydi. Un monastero con una grande storia, viste panoramiche sulle montagne bianche e il suo marchio di fabbrica: i resti della fabbrica di olio d'oliva con i suoi dodici archi.

Attraversando uliveti, vigneti, capanne di pastori, visiteremo antiche chiese bizantine decorate con bellissimi affreschi risalenti al 12° secolo.

Questo tour non sarebbe completo senza una deliziosa esperienza di degustazione di vini abbinata a un pranzo in un azienda vinicola a conduzione familiare.

Al termine del tour, la nostra missione sarà compiuta: se ne andrà con ricordi piacevoli e una comprensione molto migliore della natura cretese e dello "stile di vita lento".

NOTA BENE: poiché questo tour prevede una camminata, si consigliano scarpe comode, e non dimentichi gli occhiali da sole e il cappello per il sole.