- Πού να πας
- Τι να κάνεις
- Σχεδίασε το ταξίδι σου
- Εμπνεύσου
- Περισσότερα
«Σαν τη Χαλκιδική δεν έχει», λένε οι βορειοελλαδίτες και κάτι ξέρουν. Ετοιμαστείτε να υποκύψετε στη γοητεία των τριών όμορφων χερσονήσων της - Κασσάνδρα, Σιθωνία και το τρίτο "πόδι", που περιλαμβάνει την παραθαλάσσια πόλη της Ουρανούπολης και το φημισμένο μοναστικό Άγιο Όρος.
Τι σημαίνει διακοπές στη Χαλκιδική; Σμαραγδένιες παραλίες, πυκνά πευκοδάση, ονειρεμένα ξενοδοχεία, μικροί οικισμοί στη θάλασσα με ψαροταβέρνες και καφέ, beach bar σε ορμίσκους, αρχαιολογικοί χώροι με μεγάλη ιστορία, παραδοσιακά χωριά στη Σιθωνία, το σπήλαιο των Πετραλώνων στην Κασσάνδρα. Μια μικρή «χώρα των θαυμάτων» είναι η Χαλκιδική. Εξερευνήστε την με όλες σας τις αισθήσεις.
Πεύκα μέχρι την παραλία, λευκή άμμος, ονειρεμένοι όρμοι, τιρκουάζ νερά, κρυφοί κολπίσκοι. Οι παραλίες της Χαλκιδικής είναι τόσες όσες και οι επιλογές: άπειρες. Μην μετράτε, απλώς πάρτε χάρτη και σημειώστε: Καβουρότρυπες, Μικρό και Μεγάλο Καρύδι, Καλόγρια, Κρυοπηγή, Άγιος Μάμμας, Σάνη... Κάντε βουτιά στην ανείπωτη ομορφιά τους.
Σαλπάροντας για την Αμμουλιανή, το μοναδικό νησί της Χαλκιδικής
Ως ένας από τους πλέον πολυτελείς προορισμούς στην Ελλάδα, η Χαλκιδική σάς προκαλεί να ζήσετε την απόλυτη χλιδή στις δεκάδες πολυτελείς μονάδες της. Υπηρεσίες, δραστηριότητες και αισθητική απογειώνουν τις διακοπές σας, προσφέροντας μοναδικές εμπειρίες: ιδιωτικά δείπνα στην παραλία, χαλαρωτικά spa, ευρύχωρες βίλες πάνω στο νερό, πιάτα μοριακής κουζίνας σε γκουρμέ εστιατόρια, φημισμένα κρασιά και απέραντοι αμπελώνες. Εδώ, επίσης, θα βρείτε ιδιωτικές μαρίνες, καζίνο, πολυτελή μαγαζιά και εστιατόρια. Ο ορισμός της κλασικής πολυτέλειας βρίσκει την έκφρασή του σε αυτή τη γωνιά της Βόρειας Ελλάδας. Μήπως ήρθε η ώρα να κάνετε τις διακοπές που πάντα ονειρευόσασταν;
Περιπλανηθείτε με δέος ανάμεσα στα κομψοτεχνήματα που η φύση αιώνες τώρα φιλοτεχνεί: σταλακτίτες που γυαλίζουν στο σκοτάδι, εκθαμβωτικοί «νάνοι σταλαγμίτες». Ένα από τα πιο ωραία σπήλαια της Ευρώπης και, φυσικά, από τα εντυπωσιακότερα αξιοθέατα της περιοχής, διηγείται μια ιστορία πολύ παλιά: εδώ, «κρυμμένο» μέσα σε σταλαγμιτική ύλη, βρέθηκε το κρανίο του αρχανθρώπου ηλικίας 700.000 ετών. Ανήκε σε έναν «υπερήλικα» της τότε εποχής, δηλαδή σε έναν άντρα ηλικίας 30-35 ετών.
Μαθήματα πολεοδομίας: στον αρχαιολογικό χώρο, θα δείτε πώς ήταν οργανωμένο το περίφημο Ιπποδάμειο πολεοδομικό σύστημα, το οποίο αποτελεί βάση αναφοράς σήμερα για την επιστήμη της πολεοδομίας. Ανεσκαμμένες οικίες, λεωφόροι, κοινόχρηστοι χώροι, όλα σε μία περιοχή με θέα πανοραμική.
Τι κρύβεται πίσω από τα απόκρημνα βράχια, στο νότο της Σιθωνίας; Ένα μυστικό λιμάνι, μέσα από ένα στενό άνοιγμα 300 μέτρων. Είναι ο αρχαίος «Τορωναίος λιμήν», το πιο μεγάλο και ασφαλές λιμάνι στη Βόρεια Ελλάδα, που αναφέρεται από τον Θουκυδίδη. Ονομαζόταν Κωφός λιμήν, γιατί αν σταθείτε μέσα στον κόλπο δεν ακούτε καθόλου τη θάλασσα.
Βρίσκεστε στη Μακεδονία, στη γενέτειρα ενός από τους μεγαλύτερους Έλληνες φιλοσόφους. Εδώ θα περπατήσετε στη γη που περπάτησε ο μεγάλος φιλόσοφος. Κοντά στο χωριό Ολυμπιάδα, επισκεφθείτε τα Αρχαία Στάγειρα, γενέτειρα του Αριστοτέλη. Στο χωριό Στάγειρα, θα βρείτε το Άλσος του Αριστοτέλη: πυξίδα, εκκρεμές, πρίσμα. Τα όργανα που αναφέρονται στα «Φυσικά» του Αριστοτέλη είναι όλα εδώ.
Δύο χωριά διαφορετικά, δύο χωριά «κοσμήματα». Καθένα με τη δική του παράδοση. Καλντερίμια, πέτρα, παραδοσιακή αρχιτεκτονική της Μακεδονίας, έργα αναστήλωσης, μουσεία. Η γραφικότητα σάς γυρίζει πίσω, στη ζωή του χωριού χρόνια πριν.
Πίσω από τη διώρυγα, ο ισθμός της χερσονήσου της Κασσάνδρας. Πίσω από τον ισθμό, μια μεγάλη ιστορία: το έργο υλοποίησε ο βασιλιάς της Μακεδονίας Κάσσανδρος, για να διευκολύνει τη ναυσιπλοΐα και να προστατεύσει την πόλη.
Ορεινή Χαλκιδική. Εδώ «καλλιεργείται» η χαρά των Χριστουγέννων. Στο χωριό Ταξιάρχης της κεντρικής Χαλκιδικής, όλες οι οικογένειες ασχολούνται με την καλλιέργεια των ελάτων στο πανέμορφο βουνό του Χολομώντα.
Η Χαλκιδική προσφέρει μια ποικιλία επιλογών διαμονής που ταιριάζουν σε κάθε προϋπολογισμό και στυλ ταξιδιού, με το είδος της εμπειρίας να διαμορφώνεται συχνά από το μέρος της περιοχής που επιλέγετε να μείνετε. Η Κασσάνδρα, η πιο ανεπτυγμένη από τις τρεις χερσονήσους, φιλοξενεί μερικά από τα πιο καθιερωμένα πολυτελή θέρετρα της Χαλκιδικής. Εδώ θα βρείτε επίσης πολλά οικογενειακά ξενοδοχεία, με εύκολη πρόσβαση σε οργανωμένες παραλίες. Η Σιθωνία διαθέτει μικρότερα ξενοδοχεία και μπουτίκ ξενώνες και είναι ιδανική για όσους αναζητούν ένα πιο ήσυχο περιβάλλον και εύκολη πρόσβαση σε παραλίες με πευκοδάση και παρθένους όρμους.
Σε όλη τη Χαλκιδική, δεν λείπουν τα οικονομικά καταλύματα, όπως ξενώνες και δωμάτια προς ενοικίαση. Για μια ήσυχη εναλλακτική λύση στις χερσόνησους, τα χωριά της ενδοχώρας, όπως η Αρναία και ο Ταξιαρχής, προσφέρουν ξενώνες στο βουνό και καταλύματα αγροτουρισμού, ιδανικά για μια πιο δροσερή και αυθεντική εμπειρία. Η Ουρανούπολη διαθέτει μια σειρά από επιλογές διαμονής, ενώ στο νησί της Αμμουλιάνης θα βρείτε μια μικρή αλλά αναπτυσσόμενη ποικιλία από ξενοδοχεία και δωμάτια δίπλα στη θάλασσα, που προσφέρουν απλή γοητεία και έναν πιο χαλαρό ρυθμό ζωής.
Όπου κι αν επιλέξετε να μείνετε στη Χαλκιδική, θα βρείτε ζεστή φιλοξενία, όμορφα τοπία και πολλές επιλογές, είτε αναζητάτε πέντε αστέρων πολυτέλεια είτε κάτι πιο απλό και τοπικό.
Το φαγητό στην Χαλκιδική είναι ένας νόστιμος τρόπος για να συνδεθείτε με τη γη και τους ανθρώπους της, είτε τρώτε σε μια ταβέρνα δίπλα στη θάλασσα είτε σε ένα ορεινό χωριό απολαμβάνοντας ένα «γλυκό κουταλιού» από κονσέρβες φρούτων. Τα φρέσκα θαλασσινά είναι το highlight της περιοχής, συμπεριλαμβανομένων των καθημερινών αλιευμάτων που σερβίρονται λίγα μέτρα από τη θάλασσα. Τα μύδια που συλλέγονται στα βορειοανατολικά είναι ένα άλλο αξιοθέατο. Αλλά η αφθονία της περιοχής δεν περιορίζεται μόνο στα ψάρια. Από τις εύφορες πεδιάδες και τις κοιλάδες γύρω από το όρος Χωλομόντας προέρχονται ζουμερά βερίκοκα, ροδάκινα, κυδώνια, αχλάδια και αμύγδαλα, ενώ τα δάση γύρω από την Αρνεά και τη Νικήτη παράγουν περίπου το 30% του μελιού της Ελλάδας.
Θα βρείτε επίσης τις μεγάλες, ζουμερές πράσινες επιτραπέζιες ελιές (Olea Europea) και το ελαιόλαδο αγουρέλαιο (από άγουρες ελιές), και τα δύο με ΠΟΠ, καθώς και τυριά όπως η φέτα, η μυζήθρα και η γραβιέρα, από γάλα ελεύθερων κατσικιών και προβάτων. Στα δάση γύρω από τον Ταξίαρχη, τα άγρια μανιτάρια και οι τρούφες προσθέτουν ακόμα περισσότερο βάθος στα τοπικά πιάτα. Οι λάτρεις του κρασιού θα απολαύσουν κρασιά από διεθνείς και τοπικές ποικιλίες, όπως το Ασύρτικο, η Μαλαγουζιά, ο Ροδίτης και το Ξινόμαυρο, καθώς και το αρχαίο σταφύλι Λιμνίου (επίσης ΠΟΠ) που αναφέρεται από τον Αριστοτέλη.
Το κλίμα στη Χαλκιδική είναι τυπικά μεσογειακό, με μακρά, ζεστά καλοκαίρια και ήπιους, υγρούς χειμώνες. Ο καιρός στη Χαλκιδική είναι ιδανικός από Μάιο έως Σεπτέμβριο, με άφθονο ήλιο, υψηλές θερμοκρασίες και ζεστές θάλασσες, ιδανικές για κολύμπι και θαλάσσια σπορ. Τον Ιούλιο και τον Αύγουστο, οι μέγιστες θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της ημέρας συχνά φτάνουν τους 35 °C, ειδικά στις παράκτιες περιοχές, αν και η θαλάσσια αύρα βοηθά στη διατήρηση της άνεσης.
Η άνοιξη και το φθινόπωρο είναι ιδανικές για υπαίθριες δραστηριότητες όπως πεζοπορία, ποδηλασία και εξερεύνηση των χωριών της ενδοχώρας, όταν οι θερμοκρασίες είναι ζεστές αλλά όχι πολύ υψηλές και τα τοπία είναι καταπράσινα. Αυτές οι εποχές είναι επίσης ιδανικές για να επισκεφθείτε αμπελώνες, τοπικά φεστιβάλ και ιστορικά μνημεία χωρίς τον καλοκαιρινό συνωστισμό.
Οι χειμώνες στη Χαλκιδική είναι ήπιοι σε σύγκριση με τη βόρεια Ευρώπη, ιδιαίτερα κατά μήκος της ακτής, αν και οι περιοχές της ενδοχώρας και των βουνών μπορεί να είναι πιο δροσερές και να έχουν περισσότερες βροχοπτώσεις.
Η Χαλκιδική είναι ένας ασφαλής και φιλόξενος προορισμός, γνωστός για την χαλαρή ατμόσφαιρα και τους φιλικούς ντόπιους. Όπως παντού, είναι σκόπιμο να λαμβάνετε βασικά προληπτικά μέτρα – προσέχετε τα προσωπικά σας αντικείμενα σε πολυσύχναστες περιοχές και μην αφήνετε αντικείμενα αξίας χωρίς επίβλεψη στην παραλία. Θα βρείτε φαρμακεία σε όλες τις πόλεις και τις τουριστικές περιοχές, ενώ υπάρχουν ιατρεία στους μεγαλύτερους οικισμούς. Το πλησιέστερο νοσοκομείο βρίσκεται στη Θεσσαλονίκη.
Τα πρότυπα ασφάλειας των τροφίμων είναι υψηλά και το εμφιαλωμένο νερό είναι ευρέως διαθέσιμο. Αν σκοπεύετε να κάνετε πεζοπορία ή να εξερευνήσετε πιο απομακρυσμένες περιοχές, είναι καλή ιδέα να έχετε μαζί σας νερό, αντηλιακό και εντομοαπωθητικό, ειδικά το καλοκαίρι. Ο αριθμός έκτακτης ανάγκης για ιατρική βοήθεια, αστυνομία και πυροσβεστική στην Ελλάδα είναι το 112. Για περισσότερες συμβουλές σχετικά με την ασφάλεια και την υγεία κατά τη διάρκεια του ταξιδιού σας, επισκεφθείτε τη σελίδα μας με πρακτικές πληροφορίες.
Η Χαλκιδική βρίσκεται στη βόρεια Ελλάδα, νοτιοανατολικά της Θεσσαλονίκης, και εκτείνεται στο Αιγαίο Πέλαγος σε τρεις ξεχωριστές χερσονήσους: την Κασσάνδρα, τη Σιθωνία και το Άγιο Όρος. Ανήκει στην περιφέρεια της Κεντρικής Μακεδονίας και η θέση της την καθιστά έναν από τους πιο δημοφιλείς παραθαλάσσιους προορισμούς στην ηπειρωτική Ελλάδα, ειδικά για τους επισκέπτες που φτάνουν αεροπορικώς στη Θεσσαλονίκη.
Ο καλύτερος τρόπος για να μετακινηθείτε στη Χαλκιδική είναι με αυτοκίνητο, καθώς σας προσφέρει ευελιξία για να εξερευνήσετε τις παραλίες, τα χωριά και τις πιο απομακρυσμένες περιοχές με το δικό σας ρυθμό. Η περιοχή είναι μεγάλη και οι επιλογές τοπικών μεταφορών είναι περιορισμένες εκτός των κύριων πόλεων και της θερινής περιόδου. Η Κασσάνδρα έχει το πιο ανεπτυγμένο οδικό δίκτυο και η Σιθωνία προσφέρει πιο δραματικά, παρθένα τοπία, αλλά οι ελικοειδείς παραλιακοί δρόμοι της Χαλκιδικής και το δασώδες εσωτερικό της σημαίνουν ότι οι μετακινήσεις διαρκούν λίγο περισσότερο – ιδανικό αν σας αρέσουν οι γραφικές διαδρομές. Στην Κεντρική και Ανατολική Χαλκιδική, θα βρείτε ορεινά χωριά και διαδρομές στο εσωτερικό που είναι πιο ήσυχες αλλά και πιο αγροτικές. Οι δρόμοι είναι γενικά καλά συντηρημένοι, αλλά αν οδηγείτε ή νοικιάζετε αυτοκίνητο, προσέξτε στους ορεινούς δρόμους και γύρω από τα χωριά, όπου οι δρόμοι μπορεί να είναι στενοί.
Αν δεν οδηγείτε, υπάρχουν λεωφορεία ΚΤΕΛ που συνδέουν τη Θεσσαλονίκη με τις μεγαλύτερες πόλεις και θέρετρα σε όλες τις χερσονήσους, αν και τα δρομολόγια μπορεί να είναι αραιά, ειδικά εκτός της υψηλής περιόδου. Τα ταξί είναι διαθέσιμα, αλλά λιγότερο οικονομικά για μακρινές διαδρομές.
Η Χαλκιδική καλύπτει ένα ευρύ φάσμα προϋπολογισμών, καθιστώντας εύκολο να προσαρμόσετε τις διακοπές σας στο στυλ ταξιδιού σας. Θα βρείτε πολυτελή θέρετρα και παραθαλάσσια ξενοδοχεία, ειδικά στη χερσόνησο της Κασσάνδρας, αλλά υπάρχουν επίσης πολλές επιλογές μεσαίας κατηγορίας και οικονομικές, όπως ξενώνες, διαμερίσματα με δυνατότητα προετοιμασίας γευμάτων και δωμάτια προς ενοικίαση, ειδικά σε μικρότερα χωριά και λιγότερο ανεπτυγμένες περιοχές.
Το φαγητό έξω είναι γενικά οικονομικό, ιδιαίτερα στις παραδοσιακές ταβέρνες, όπου τα τοπικά πιάτα είναι προσιτά και γενναιόδωρα. Οι τιμές των καταλυμάτων σε καλά ανεπτυγμένες τουριστικές περιοχές μπορεί να αυξηθούν τον Ιούλιο και τον Αύγουστο, οπότε για καλύτερες προσφορές και πιο ήσυχη ατμόσφαιρα, σκεφτείτε να επισκεφθείτε την περιοχή τον Μάιο-Ιούνιο ή τον Σεπτέμβριο-Οκτώβριο.
Ναι, η Χαλκιδική είναι ένας φανταστικός προορισμός για οικογένειες. Πολλές από τις μαγευτικές παραλίες που έκαναν τη Χαλκιδική γνωστή στους τουρίστες είναι πλήρως οργανωμένες και έχουν ρηχά, ήρεμα νερά και θαλάσσια σπορ που μπορούν να απολαύσουν τα παιδιά. Υπάρχει επίσης μια μεγάλη ποικιλία από καταλύματα φιλικά προς τις οικογένειες, από θέρετρα με παιδικά κλαμπ έως διαμερίσματα με δυνατότητα προετοιμασίας γευμάτων και ξενώνες δίπλα στη θάλασσα.
Η Κασσάνδρα είναι ιδιαίτερα δημοφιλής στις οικογένειες για τις οργανωμένες παραλίες και τις εγκαταστάσεις της, ενώ η Σιθωνία προσφέρει πιο ήσυχα τοπία και ένα περιβάλλον γεμάτο φύση, ιδανικό για πιο χαλαρές οικογενειακές διακοπές. Στην Κεντρική Χαλκιδική, ορεινά χωριά όπως η Αρνεά και ο Ταξιαρχής προσφέρουν μια αλλαγή σκηνικού και την ευκαιρία να εξερευνήσετε μονοπάτια στη φύση και την τοπική γαστρονομική κουλτούρα.
Από εκδρομές με σκάφος και ασφαλείς σημεία για κολύμπι έως φυσικά πάρκα και καλοκαιρινά φεστιβάλ, οι επιλογές για να περάσετε χρόνο με την οικογένειά σας είναι ατελείωτες.
Ναι, υπάρχουν μερικές επιλογές για εκδρομές με πλοίο από τη Χαλκιδική προς τα κοντινά νησιά. Από την Τριπίτη, κοντά στην Ουρανούπολη, μπορείτε να κάνετε ένα σύντομο ταξίδι με πλοίο προς την Αμμουλιάνη. Από εκεί, είναι εύκολο να εξερευνήσετε τα κοντινά νησιά Δρένια, ένα μικρό σύμπλεγμα ακατοίκητων νησιών με ρηχά τυρκουάζ νερά, ιδανικά για κολύμπι και κολύμβηση με αναπνευστήρα.
Στη χερσόνησο της Σιθωνίας, τα σκάφη αναχωρούν από τη Βουρβούρου για το νησί Διαπόρος, ένα ήσυχο καταφύγιο με κρυμμένους όρμους, ήρεμους κόλπους και γαλαζοπράσινα νερά, ιδανικό για μια μέρα στη θάλασσα.
Το μεγαλύτερο κοντινό νησί είναι η Θάσος, ένα από τα πιο καταπράσινα νησιά του Αιγαίου, στο οποίο μπορείτε να φτάσετε από την Καβάλα, σε περίπου 2 ώρες και 15 λεπτά με το αυτοκίνητο, ανάλογα με το πού βρίσκεστε στη Χαλκιδική.
Για να ζήσετε τα καλύτερα της Χαλκιδικής, το ιδανικό είναι να μείνετε 5 έως 7 ημέρες. Έτσι θα έχετε χρόνο να εξερευνήσετε τουλάχιστον μία από τις χερσονήσους – Κασσάνδρα ή Σιθωνία – να χαλαρώσετε σε μερικές παραλίες, να απολαύσετε τα παραδοσιακά χωριά και να δοκιμάσετε τα τοπικά εδέσματα και κρασιά. Με μία εβδομάδα ή περισσότερο, μπορείτε να συνδυάσετε την ακτή και την ύπαιθρο, να κάνετε εκδρομές με βάρκα στην Αμμουλιάνη ή το νησί Διαπόρος, να επισκεφθείτε πολιτιστικά αξιοθέατα όπως η Αρχαία Στάγειρα ή το Σπήλαιο Πετραλώνων και ίσως να περάσετε μια νύχτα σε ένα από τα ορεινά χωριά της ενδοχώρας.
Αν έχετε βάση στη Θεσσαλονίκη, η Χαλκιδική είναι επίσης ιδανική για μια σύντομη απόδραση, ειδικά αν κατευθύνεστε προς την ακτή για ένα Σαββατοκύριακο.