8

8 λόγοι για να ανυπομονείς να εξερευνήσεις την Κάρπαθο

ΧΡΟΝΟΣ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ
Όσο χρειάζεσαι για να φας μια χωριάτικη σαλάτα

Το δεύτερο μεγαλύτερο νησί των Δωδεκανήσων έχει τα πάντα: καταπράσινα βουνά και άφθονες παραλίες, μαγική θέα στη θάλασσα και γραφικά χωριά γεμάτα παράδοση, χρώμα, ξεχωριστά ήθη και έθιμα, παραδοσιακά πιάτα, μπαρ και καφέ που σφύζουν από ζωή… Όλα αυτά βρίσκονται μόλις μια ώρα μακριά σου με το αεροπλάνο. Αν πάλι προτιμάς το καράβι, ετοιμάσου για ένα συναρπαστικό ταξίδι σε ένα από τα πιο απομακρυσμένα ελληνικά νησιά και μαζί, σε έναν τόπο που θα ξυπνήσει μέσα σου το πάθος για εξερευνήσεις.

Η τέλεια ισορροπία της παραλίας Άπελλα

Θα ερωτευτείς αυτή την παραλία με την πρώτη ματιά. Η τοποθεσία, τα χρώματα και προπαντός αυτή η πολυτέλεια να μπορείς να καλύπτεις και την πιο μικρή σου ανάγκη, ενώ ταυτόχρονα νιώθεις σα να έχεις αποδράσει στην πιο άγρια και απομακρυσμένη φύση…

Ανακάλυψε την εξωτική ομορφιά της παραλίας Άπελλα

In a setting of pine-tree green, white sand and deep blue sea, Apella has a special knack of capturing the hearts of those who discover it

Η Άπελλα είναι μια μαγική παραλία με άμμο και ψιλά βότσαλα, ομπρέλες και ξαπλώστρες, πεύκα για φυσική σκιά, και νερό μοναδικά καθαρό και διαυγές (γι’ αυτό μη σκεφτείς να έρθεις χωρίς μάσκα και βατραχοπέδιλα). Αν θέλεις και κάτι έξτρα, αναζήτησε στο μονοπάτι που κατεβαίνει προς την παραλία το εκκλησάκι του Αγίου Λουκά (13ος αιώνας), το οποίο κυριολεκτικά είναι χτισμένο μέσα στα βράχια.

Τόσες πολλές παραλίες γύρω σου…

Ο έρωτάς σου με τις παραλίες της Καρπάθου δε σταματάει εδώ! Υπάρχουν τόσες πολλές να τραβήξουν την προσοχή σου, όπως η Αχάτα με το γαλαζοπράσινο νερό και τα ψιλά βότσαλα, αλλά και η πολυφωτογραφημένη Κυρά Παναγιά (πιο αμμώδης με υποδομές οργανωμένης πλαζ και πολλές ταβέρνες). Λίγο πιο βόρεια θα συναντήσεις τη γοητευτικά ήρεμη και γαλήνια παραλία του Αγίου Μηνά, και στα νότια την άψογα οργανωμένη, ιδανική για οικογένειες, Αμμοοπή.

Diakofti secluded beach, close to the airport of Karpathos

Ο Άγιος Νικόλαος στην Αρκάσα είναι αμμώδης και ρηχή παραλία, ιδανική αν θέλεις να απολαύσεις το ηλιοβασίλεμα με φόντο την Κάσο ή μια βόλτα στο Παλαιόκαστρο. Αν προτιμάς κάτι πιο απομακρυσμένο, υπάρχει ο Διακόφτης, το Αράκι, η Μιχαλιού Κήπος και οι διάσημες αμμουδιές του όρμου Λευκού. Και για τους πιο αθλητικούς, υπάρχει ο Μακρύς Γιαλός, ένας παράδεισος για σερφ, αλλά και ο ιδανικός για kitesurfing Αγριλαοπόταμος.

Όλυμπος: ένα χωριό με διαχρονική γοητεία

Μια φορά και έναν καιρό, πριν από λίγες δεκαετίες, η Όλυμπος ήταν αποκομμένη από την υπόλοιπη Κάρπαθο, χωρίς ρεύμα και δρόμους. Αυτό βοήθησε να μείνει αναλλοίωτη στο χρόνο. Σήμερα το γραφικό αυτό ορεινό χωριό της Καρπάθου είναι πιο εύκολα προσβάσιμο, επιτρέποντας σε όλους εμάς να γνωρίζουμε και να απολαμβάνουμε τα έθιμα και τις παραδόσεις του.

Olympos itself is a live museum with an idyllic atmosphere when the clouds come down and surround the village

Περπατώντας τα στενά δρομάκια του θα συναντήσεις ντόπιους (μεγαλύτερους σε ηλικία) με παραδοσιακές στολές να μιλούν την ντοπιολαλιά του χωριού και να υφαίνουν μαντήλια ή να κατασκευάζουν μουσικά όργανα. Στο χωριό θα βρεις παραδοσιακά καφενεία και ταβέρνες, ενώ η θέα του Αιγαίου από τους ανεμόμυλους είναι απλά συγκλονιστική (ειδικά αν πας όταν δύει ο ήλιος).

Μια ολόκληρη μέρα αφιερωμένη στα χωριά

Η παραδοσιακή αρχιτεκτονική του χωριού Μενετές και τα ανακαινισμένα αρχοντικά στο Απέρι (δύο μεσαιωνικά χωριά κοντά στο κεντρικό λιμάνι, τα Πηγάδια) σε βάζουν τέλεια στο κλίμα του τι σημαίνει χωριό στην Κάρπαθο. Σημαίνει πολύχρωμα σπίτια και μπαλκόνια που κοιτάζουν το Αιγαίο. Το χωριό Σπόα στο πιο στενό σημείο της Καρπάθου έχει να σου προσφέρει καταπληκτική θέα προς Ανατολή και Δύση, ενώ το Μεσοχώρι θα σε μαγέψει με τα ολόλευκα σπιτάκια και τις φυσικές πηγές του. Τέλος, σε υψόμετρο 500μ., σε περιμένει για να το ανακαλύψεις το πιο ορεινό χωριό, το Όθος, με θέα που κόβει την ανάσα και ένα υπέροχο λαογραφικό μουσείο που αναπαριστά ένα παραδοσιακό σπίτι της Καρπάθου.

Εξερεύνηση στα ορεινά χωριά της Καρπάθου 

Εκδρομή με καραβάκι στο νησί Σαρία

Το μικροσκοπικό, ακατοίκητο αυτό νησί στα βόρεια, ήταν κάποτε συνδεδεμένο με την Κάρπαθο. Σήμερα, αν είσαι και εσύ λάτρης των απομονωμένων παραλιών ή ονειρεύεσαι πεζοπορίες σε προστατευόμενες περιοχές Natura 2000, είναι ένας εξαιρετικός προορισμός για εκδρομή με καραβάκι. Με αφετηρία τα Πηγάδια (κεντρικό λιμάνι) ή το Διαφάνι (στη βόρεια πλευρά), μπορείς να πας στην παραλία Παλάτια στο νησί Σαρία.

Νιώσε τι σημαίνει απόδραση στη Σαρία

Saria is an island of unparalleled beauty, where snorkelling goes in a whole new level!

Από εδώ πάλι, μπορείς να κάνεις πεζοπορία στο φαράγγι και περνώντας από την εκκλησία του Αγίου Ζαχαρία (απαραίτητη στάση για να θαυμάσεις συγκλονιστική θέα) να φτάσεις μέχρι τα ερείπια στα Παλάτια (παλιό ορμητήριο πειρατών). Σε κοντινή απόσταση υπάρχει ακόμα ένας εγκαταλελειμμένος οικισμός, το Άργος, οι γεωργοί-κάτοικοι του οποίου κάποτε εφοδίαζαν με τρόφιμα το χωριό της Ολύμπου. Η Αλιμούντα είναι μια ακόμα απομακρυσμένη παραλία, λίγο μετά τα Παλάτια.

Πηγάδια, η ψυχή της Καρπάθου

Αυτό το μέρος αξίζει την απόλυτη προσοχή σου. Η Χώρα της Καρπάθου σφύζει από ζωντάνια χάρη στα εστιατόρια, τα μπαρ, τα καταστήματα, τα καφέ και τα πολλά ζεστά και φιλόξενα στέκια της, τα οποία αποπνέουν το χαρακτηριστικό ντόπιο χαλαρό ρυθμό και την ηρεμία. Αν σε ενδιαφέρει η ιστορία και ειδικότερα τα ευρήματα από τη νεολιθική και τη βυζαντινή εποχή, κάνε μια επίσκεψη στο Αρχαιολογικό Μουσείο, το οποίο στεγάζεται σε art deco κτήριο από τη δεκαετία του ’30, όταν η Κάρπαθος ήταν υπό ιταλική κατοχή. Στην κορυφή του λόφου επάνω από τα Πηγάδια θα βρεις τα ερείπια της αρχαίας ακρόπολης και στο δρόμο προς το Απέρι τη νεοχριστιανική βασιλική της Αγίας Φωτεινής.

Pigadia the capital of Karpathos and the main port-1

Αυθεντική, συναρπαστική κουζίνα

Αν ψάχνεις να βρεις την αυθεντική Κάρπαθο, ξεκίνα από τα ντόπια προϊόντα και τις παραδοσιακές συνταγές. Όπου και αν καθίσεις για φαγητό -σε ταβέρνα στα Πηγάδια, στην παραλία ή στο βουνό (όπου οι σπεσιαλιτέ είναι τα κρεατικά αργομαγειρεμένα σε ξυλόφουρνο), θα απολαύσεις το απόλυτο σπιτικό φαγητό. Τα πιάτα με ζυμαρικά είναι άλλη μια σπεσιαλιτέ (θα έχεις ακουστά τις μακαρούνες και τις χυλοπίτες), ενώ εξίσου δημοφιλή είναι τα τοπικά τυριά. Απόλυτο γαστρονομικό must είναι οι πίτες (δοκίμασε την κρεμμυδόπιτα, είναι πεντανόστιμη!) και το σουσαμόμελο (γλύκισμα με βάση το μέλι, το οποίο παραδοσιακά προσφέρουν σε γάμους). Το ντόπιο κρασί είναι ακόμα κάτι που θα θέλεις οπωσδήποτε να δοκιμάσεις, ειδικά αν έχεις δει τους αμπελώνες γύρω από τα χωριά Όθος και Βολάδα. Το κόκκινο ημίγλυκο είναι το πιο διάσημο.

Ένας ανερχόμενος προορισμός πεζοπορίας & αναρρίχησης

Η πεζοπορία είναι μια δραστηριότητα που κερδίζει όλο και περισσότερο έδαφος στην Κάρπαθο, η οποία διαθέτει ένα δίκτυο 50 σηματοδοτημένων μονοπατιών που διασχίζουν τα ορεινά χωριά και άλλα τμήματα του νησιού. Από την Όλυμπο υπάρχουν μονοπάτια που κατεβαίνουν στις παραλίες Φορόκλι ή Διαφάνι (στα 5χλμ. και οι δύο), ενώ στη διαδρομή προς Διαφάνι θα περάσεις από ανεμόμυλους με συγκλονιστική θέα. Για τους πιο θαρραλέους υπάρχουν 32 σημεία αναρρίχησης και περίπου 350 αναρριχητικές διαδρομές (για όλα τα επίπεδα, από αρχάριους μέχρι προχωρημένους). Το φαράγγι Φλασκιά, μήκους 500μ. είναι ένα πολύ δημοφιλές σημείο για αναρρίχηση.

Mount of Ai-Elias, where Olympos traditional village is nestled-Eddie Carolina Stigson

Ζήσε την εμπειρία της Καρπάθου

Αυτή είναι η Κάρπαθος… Ένα νησί αυθεντικό και γραφικό, πιστό στις παραδόσεις και τις ιδιαιτερότητές του και την ίδια στιγμή, ανοιχτό και φιλόξενο για κάθε επισκέπτη που λαχταρά να ανακαλύψει τα πιο καλά κρυμμένα μυστικά της.

Εξερεύνησε τα νησιά του Αιγαίου