Gerovassiliou winery
COVER STORY

Греческие вина, Исторические и знаменитые

READING TIME
За кусочком дыни

История вина в Греции аналогична истории самой Греции; Родина Диониса приглашает вас испытать магию греческих виноградников

Пьяный бог путешествует по всей Греции и делает вино из сортов винограда, сохранившихся с древних времен. Со времен праздников в честь богов, знаменитых Дионисий, греки не перестают радоваться жизни и пить вино. Сухая лоза, корни которой ждали своего часа много веков, проснулась, чтобы принять участие в празднике жизни и пополнить карту уникальных греческих вин.

В Греции вино никогда не отсутствовало на столе местных жителей, как трудящихся, так и праздных. Усталость от работы гасил бокал вина из винограда со своего виноградника. То же самое греческое вино, теперь уже с международным признанием, превзошедшим все ожидания, ставится на самое почетное место на столе каждый день, или в особых случаях, на романтических ужинах, словом, везде, где есть повод для пожеланий и тостов, для маленьких или больших праздников.

Виноградники по всей Греции

Во всей стране, от Флорины до Лемноса и от горных местностей Загорья до Скалани на Крите стоит посетить вечные виноградники и порадоваться аромату и вкусу греческого вина. Повидайтесь с мелкими производителями и составьте с ними карту «дорогами вина». В каждом сентябре можно посетить винодельни и принять участие в производстве вина, соберите спелый виноград и выберите только самые лучшие кисти, из которых получится высшего сорта греческий продукт, которым с гордостью вас угостят местные жители.

Несмотря на то, что традиция производства вина в Греции теряется в глубине веков, все еще находят уникальные сорта винограда, растущие только в этом саду, только в этой деревеньке или только на этом острове – Карпатосе или Крите. Эти виноградники возродили, позаботились об их урожае, и после всех этих усилий получилось уникальное вино, которое стоило всех этих усилий.

Такие сорта как видиано, вилана и мускат расположили Крит на карте вин. Вина из Греции великолепные, с фруктовым ароматом, с насыщенным вкусом или легким, каждый глоток которых дарит покой. Кристальные играющие или крепкие сухие, которые вызывают опьянение и вызывают глубокие мысли, такие же глубокие и зрелые, как их вкус. Греческие вина, поющие гимн традициям, сладкие для свадеб, пенящиеся для тостов, старые для ораторов и bon viveurs.

Gerovassiliou winery

Популярные сорта вина в Греции

Большинство из греческих вин являются продуктами категории ПОП (охраняемое название происхождения), как например, Зица, Мантинея, Мавродафни Кефалонии и Патры, Санторини, Монемвасия-Малвасия, Мосхатос Лимну, Науса, Немея, Парос, Рапсани, Ромбола и др. На Санторине вы будете пить знатные вина, сделанные из винограда, который вырос на вулканической почве.

А в северной Греции вас очаруют красные вина, с наполненным вкусом и долгим послевкусием – вы попробуете и насладитесь винами Драмы, Иматии, Килкиса, Флорины и  Родопи.  На Пелопоннесе отведайте крепкое вино Немея, в Эпире пригубите игристое и естественно пенящееся вино Дебина, на островах выпейте блестящее Асиртико, сладкие вина, теплые мускатные с Лемноса и с Самоса, идеальные как аперитив.

Заказывайте греческие красные вина по их именам: мавротрагано, ксиномавро, айоргитико и котсифали. Из белых попробуйте атири с золотисто зеленым оттенком, мосхофилеро, савватьяно и родитис.

Не забудьте насладиться освежающим вином Рецина («Вино с традиционным названием») из Средиземья Аттики, Беотии и с Эвбеи. Это самое известное греческое вино с характерным ароматом и вкусом, которое производится из сорта винограда саватиано или родитиса с добавлением натуральной сосновой смолы. Это вино отлично подходит к классическим греческим блюдам.

Попробуйте чудесные терпкие вина Греции, по-настоящему терпкие. Полюбите греческое вино и дайте его пьянящему вкусу сопровожать вас до самого дома.

Winery in Crete
athens-food-tour-eat-the-local-way-logo
Group

Athens Food tour - Eat the local way

4 hours
  • star-1
  • star-2
  • star-3
  • star-4
  • star-5
354 Отзывы
Free cancellation
Not sure? You can cancel this reservation up to 24 hours in advance for a full refund
Discover Athens through its food culture and taste superb Greek pastries, wine, cheese and salamis. Enjoy an authentic Greek breakfast, visit traditional food stores and...
grekaddict-archaeological-bus-tour-to-akrotiri-excavations-and-the-red-beach-2-logo
Group

Akrotiri tour in Santorini with Wine Tasting

7 hours
  • star-1
  • star-2
  • star-3
  • star-4
  • star-5
144 Отзывы
Free cancellation
Not sure? You can cancel this reservation up to 24 hours in advance for a full refund
Enjoy an archaeological bus tour to Akrotiri excavation site followed by visits to the Red Beach and Black Beach of Santorini! Stick around for a...
Walking around an Αthenian neighbourhood

Прогулка по Афинам: путеводитель для желающих познакомиться с городом

Aerial view of Sounio, Attica, Greece

Познакомьтесь с лучшими пляжами Афинской Ривьеры

The Natural Park and wetland of Schinias, Attica, Greece

12 лучших пляжей в 90 минутах от Афин

If you love traditional village life, red wine, smoked cheese and the epic mountain scenery in northern Greece, you’ll love all the things to do in Metsovo

11 прекрасных идей для отдыха в Мецово

Take a tour of the Acropolis Museum

20 лучших музеев Афин

Noctua beer

Справочник о лучших сортах греческого пива, которое придаст свежести Вашему отпуску

awe-inspiring things to do in Meteora

9 захватывающих идей для отпуска на Метеорах

If you love traditional village life, red wine, smoked cheese and the epic mountain scenery in northern Greece, you’ll love all the things to do in Metsovo

11 прекрасных идей для отдыха в Мецово

Noctua beer

Справочник о лучших сортах греческого пива, которое придаст свежести Вашему отпуску

Must-try local products of Syros

Путеводитель по спиртным напиткам Греции: всё, что необходимо знать о ципуро

When in Telendos, you must visit the family-owned tavernas where a fresh catch of seafood comes in every morning

Путеводитель по спиртным напиткам Греции: всё, что необходимо знать об узо

Смола на мастичных деревьях, Хиос

Путеводитель по спиртным напиткам Греции: всё, что необходимо знать о мастичном ликёре