Uncover the secrets of Messinia, through its most famous product
EXPERIENCE

По оливковым садам Мессинии

Откройте для себя Мессинию, живописный район на юго-западе Пелопонесса, знакомясь с его самым известным продуктом – насыщенным оливковым маслом золотого оттенка.
Thrace region-id="pin-13";Macedonia Macedonia Epirus Thessaly Sporades Ionian Islands Western Greece Central Greece Attica Peloponnese Crete Cyclades North Aegean Islands Dodecanese Dodecanese Karpathos Astypalea Tilos Sitia Faistos - Matala Patmos Kastelorizo Kasos Kos Leros Halki Rhodes Symi Sfakia - Loutro Rethymno Elounda - Agios Nikolaos Agia Galini Plakias Hersonissos - Malia Ierapetra Heraklion Chania Nisyros Ikaria Lipsi Tzia - Kea Thasos Samos Lesvos Samothrace Limnos Chios Kalymnos Paros Naxos Zante - Zakynthos Lefkada Corfu Santorini Milos Kythnos Kimolos Serifos Syros Sifnos Koufonisia Ios Kefalonia Mykonos Paxi Ithaca Arta Ioannina Tinos Parga - Sivota Metsovo Anafi Sikinos Folegandros Donousa - Iraklia - Schinoussa Antiparos Zagori Mountainous Arkadia Porto Heli - Ermioni Preveza Amorgos Andros Delos Messolongi Ancient Olympia Aegina Kythira Archea Epidavros Patra Nafplio Kardamyli Kalamata Ilia Corinth Western Messinia Kalavryta Elafonissos Nafpaktos Spetses Poros Hydra Alexandroupolis Pylos Mycenae Monemvasia Loutraki Piraeus Athens Arahova Xanthi Galaxidi Mystra - Sparta Mani Edipsos Delphi Chalkida Karystos Evia Skyros Vergina Alonissos Volos Karditsa Skopelos Skiathos Kastoria Thessaloniki Prespes Agios Athanasios Edessa Serres Veria Larissa - Tempi Elati - Pertouli Trikala Pelion Meteora Drama Ammouliani Mount Athos - Ouranopolis Nymfeo Mount Olympos Katerini Halkidiki Grevena Lake Kerkini Naoussa Kozani Kilkis Kavala Pella Lake Plastira
продолжительность
4 часа
По сезону
октября - февраль

OVERVIEW

Оливковое масло по праву считается символом Мессинии. Оливки присутствуют здесь повсюду: это бесконечные серебристо-зелёные ветви оливковых деревьев, высаженных ровными рядами, чтобы облегчить сбор урожая; это запах свежевыжатого оливкового масла на местных маслодельнях; это ароматные блюда местной кухни, словно таящие во рту. Именно поэтому чтобы дойти до сердца пелопонесской культуры, следует познакомиться и прочувствовать его самое главное богатство – оливки.

Проезжая по оливковым садам Мессинии, Вы не только узнаете, как растёт и созревает этот благородный плод, но и увидите людей, которые ухаживают за деревьями и производят оливковое масло сегодня с той привязанностью, с какой это делали и античные греки, выделяя оливковому маслу главное место в средиземноморском рационе. 

Лучшим периодом, чтобы спланировать Ваше путешествие сюда, является период сбора урожая. Это важный период для всего региона и его местных жителей, которые расстилают специальные сети под деревьями и трясут стволы и отдельные ветки, чтобы плоды падали на землю. А дальше сети, полные оливок, перевозятся на маслодельню, где оливки как раз и превращаются в масло. В регионе функционируют как традиционные маслодельни, так и современные установки, способные переработать большие объёмы продукции. Но все работают на один и тот же стандарт. 95 % всего масла, производимого в Мессинии, является маслом самого высшего качества под названием «extra virgin». куните кусочек свежего хлеба в золотистое оливковое масло, произведённое здесь, и Вы поймёте сами, почему оно достойно похвалы.

Здесь Вы узнаете, что сортировка оливкового масла настолько же сложный процесс, как и дегустация вин. Главными критериями являются кислотность (чем ниже, тем лучше), сорт («Коронеики» считается в регионе самым лучшим), аромат (свежескошенной травы, тропических фруктов) и, конечно, вкус (с острицой, с перчинкой и т.д.) Но главное, что за этим продуктом стоят интересные и яркие люди, с любовью делающие своё дело.

Поездка сюда оставит не только незабываемые впечатления, но и вкусы. Особенно если решите увезти с собой бутылочку другую пелопонесского оливкового масла.

Подробнее Read Less

Большинство из оливковых рощ и маслоделен, которые открыты для туристических посещений, находится между Каламатой и Пилосом, в юго-западной части Пелопонесса.:

От Афин до Каламаты

  • На машине: 240 км (2 часа 40 минут)
  • На междугороднем автобусе

От Афин до Пилоса

  • На машине: 275 км ( 3 часа 25 минут)
  • На междугороднем автобусе

Информация об автобусе

От Каламаты до Пилоса

  • Лучше всего выбрать период сбора урожая и производства, который длится с октября по февраль.
  • Обычно сбор урожая начиная с октября, однако это время может меняться в зависимости от погодных условий. Поэтому рекомендуется перед отъездом позвонить и узнать у местных маслоделов.
  • Осень
  • Весна
  • Летом
  • Зима

Тур в сопровождении гида по оливковой роще, наблюдение за сбором урожая, дегустация оливкового масла и обед занимают примерно 4 часа.

See also

You might be interested in
Voidokilia, the majesty of nature quite like the iconic horseshoe-shaped beach and its accompanying saltwater lagoon in Messinia

Великолепный пляж Воидокилья на Пелопоннесе

Idyllic landscape of Kalamata's Marina at sunset

Пеший тур по городу Каламата

The first monument as you enter is the theatre, built in 3-2BC and regarded as one of the greatest examples of its kind

Древняя Мессиния - археологический памятник на юго-западе Пелопонесса

Whether you visited Rhodes in antiquity, the Middle Ages or today, you’d be in for a culinary treat.

Кулинарный тур по острову Родос

Corfu old town and Spianada square from above

Понакомьтесь с гастрономической культурой Корфу!

Nemea viniculture and winemaking has centuries-long tradition

Знакомясь с винными тропами региона Немея

Spring on the island of Mykonos and amazing view to the Aegean

Агротуристический тур познакомит Вас с корнями острова Миконос!

Rolling down hillsides and meandering through valleys, the vineyards of today are interwoven into the Heraklion landscape

Познакомьтесь с винными традициями Ираклиона!