Винный тур: История и дегустация на озере Пластира

Построенная на высоте семисот метров рядом с озером Н. Пластира, деревня Месениколас является одной из самых красивых и исторических деревень префектуры Кардица, где жители деревни в основном занимаются виноградарством. Французский путешественник по имени Николас открыл местный сорт черного винограда в этом регионе сотни лет назад - конкретно в 1455 году. Знаток виноградарства и любитель деревни, он заботился о сорте и выделял его, и хотя он пытался привезти его в свою страну, ему не удалось заставить его процветать там. Благодаря микроклимату Месениколы, он выжил только в этой конкретной деревне и нигде больше.

Сначала мы посетим Музей вина и винограда. Мы проведем вас через историю вина и этого места. Мы научим вас секретам искусства вина и цыпуро, а в дегустационном зале мы попробуем традиционный Петимези. Этот темный густой эликсир сладит человеческий вкус на протяжении многих лет и основан на различных сортах винограда. Древние греки создали своего рода рейтинговую шкалу для сусла, которая различала сладость в зависимости от того, насколько оно кипело и загустевало.

Затем мы посетим Винодельню Георгиоса Карамитроса в Месениколас и заберем с собой аромат и вкус местного вина. В виноградниках деревни выращивается местный сорт "МАВРО МЕСЕНИКОЛА", который вместе с сортами "СИРАХ" и "КАРИНИАН" дает вино высшего качества с обозначением происхождения. Экскурсия по виноградникам и погребу Винодельни с французскими дубовыми бочками убедит вас. Путешествие вина, которое начинается в винограднике, не заканчивается, когда оно попадает в бокал. Если закрыть глаза и позволить изображениям, переносимым его вкусом и ароматом, родиться, можно понять, что путешествие продолжается.