Лефкада: Занятие по выпечке пирогов из филло

Хотели бы Вы узнать, как приготовить традиционные греческие пироги из филло? Это Ваш шанс научиться у лучших!

Наш урок выпечки начинается с приветственного утреннего кофе или чая.

Мы разжигаем огонь в дровяной печи и начинаем замешивать тесто филло.

Затем мы гуляем по микроферме Лефкада и смотрим, как мы выращиваем продукты традиционным органическим способом.

Познакомьтесь с нашими деревьями, овощами, травами и животными.

К тому времени, как мы вернемся на нашу кухню под открытым небом, печь будет горячей, а тесто готово к растягиванию, наполнению и раскатыванию.

Дикая зелень с сыром Фета

Козий сыр, вяленые помидоры, оливки и орегано

Тыква, грецкие орехи, корица и изюм

Паклава с медом, корицей и грецкими орехами

Мы выпекаем пироги и, наконец, садимся за наш обеденный стол и наслаждаемся вкусным обедом, который мы приготовили вместе.

Возможность отдохнуть от голубизны нашего прекрасного острова и позагорать! Насладитесь мирной греческой сельской местностью вдали от избитых туристами пляжей. Взаимодействуйте с другими посетителями, пока мы учим вас, пошагово, как приготовить традиционные вкуснейшие пирожки с филло. К концу этого урока Вы приобретете такие знание этих аутентичных греческих деликатесовкоторые Вы видели в местных пекарнях и всегда мечтали приготовить сами, и получите возможность забрать навыки и рецепты домой с собой.