Лефкада: Частные обеды от фермы до стола

Ваш гастрономический опыт Farm-to-Table начинается с экскурсии по нашей ферме, чтобы увидеть, как растут Ваши продукты. Наши органические продукты были протестированы и доказали, что в них на 100% отсутствуют остатки каких-либо химикатов. Затем мы отправляемся на нашу кухню под открытым небом, чтобы приступить к главному развлечению дня - 7-курсовому меню Farm to Table. Из каждого фирменного овоща с нашего огорода мы создаем свою закуску или салат. Для нашего основного блюда все фирменные овощи смешиваются в одно сбалансированное основное блюдо. К нашему меню греческой кухни Farm-to-Table прилагается отборное белое вино с местного виноградника.

Воспользуйтесь частной экскурсией и посмотрите, как растут наши органические фрукты, овощи и травы. Испытайте настоящее греческое гостеприимство, наслаждаясь видом на мирную лефкадскую сельскую местность. Это уникальный опыт Farm-to-Table, который гарантированно изменит Ваше представление о сельском хозяйстве и питании.

Меню

Салаты

• Салат Дакос (сухие сухарики с измельченными помидорами)
• Цацики

Горячие закуски - запеченные в нашей дровяной печи

• Раскатанные баклажаны с сыром Фета
• Цуккини с помидорами и луком
• Перец с уксусом
• Козий сыр с медом и ам; корицей

Основное блюдо - запеченное в нашей дровяной печи

• Бриам (смесь сезонных овощей)

Дополнительные блюда

• Хлеб из муки, испеченный в нашей дровяной печи
• Бутылка местного белого вина
• Сезонные свежие фрукты