Сифнос

Этот остров архипелага Киклады славится своей архитектурой и оригинальной кикладской красотой – Сифнос сочетает в себе живописность, гастрономическое народное искусство и традиции. Все это богатство сохранилось с древних времен, когда золото и серебро лежало в его недрах, до наших дней уже в виде высоко развитой туристической структуры. Словно девушка из хорошей семьи, Сифнос знаменит своей высокой эстетикой и особым «Кикладским шиком», при этом на острове сохраняется приглушенный тон без эксцентрических преувеличений, что дарит покой его посетителям.

Пляжи острова Сифнос – на любой вкус. Вы сможете понырять со скальных плит на пляже Панагия Хрисопигис. На пляжах в Камарес, Платис Ялос и Вафи все хорошо организовано и все под рукой, но если вы ищете чего-то, что позволит уединиться и познать себя, отправляйтесь в пеший поход в Фикиаду.  А если вы арендуете судно или, возможно, вы приплыли на Сифнос на своей яхте, то вам откроются маленькие изолированные заливчики, где можно бросить якорь. 

Вы прогуляетесь по ухоженным улочкам в Артемонасе с его великолепными особняками, а также по деревушкам вокруг него с их небольшими домиками и выбеленными двориками с цветущими бугенвиллиями и искусными керамическими покрытиями, которые украшают трубы домов. Вы отведаете традиционные блюда и кухню Сифноса: нутовый суп в горшочках, мастело, салат с каперсами. Вы сможете после купания в красивом древнем порту Сералия насладиться закусками из рыбы, а затем подняться по тропе в средневековое поселение Кастро с его венецианскими лоджиями, чтобы увидеть закат солнца, и полные впечатлениями вы окунетесь в ночную жизнь, которую так щедро дарит Сифнос.

Столица острова Сифнос Аполлония предлагает большой выбор развлечений и позвольте традиционным народным гуляниям панегирикам увлечь вас в свою кутерьму с застольями и народной музыкой. Познакомьтесь с обычаем «празднующих» или приурочьте свой отпуск к сентябрю, чтобы попасть на Фестиваль Кикладской Кухни «Николаос Целементес». 

Светский и элегантный, но в то же время простой и традиционный остров Сифнос полон противоречий, которые и составляют его характер и вовлекают людей в интересную игру в lifestyles.

Стоит увидеть на Сифносе

Тропа, ведущая от Кастро к часовне Семи Мучеников (Эптамартиру)

Стоит лишь раз подняться на холм конической формы, где раскинулось средневековое селение, и изумлению не будет предела: изогнутые арки, под сводами которых витает дух мистики; дома, словно впечатанные в неприступную оборонительную стену; крошечные церквушки. Отдельное наслаждение доставляет неповторимый вид, открывающийся с тропы вокруг поселка, которая ведет к морю, где прямо у воды примостилась часовня Семи Мучеников (Эптамартиру). Все, у кого есть лодка, обожают это место, так же как и древний порт Сералия, процветавший во времена владычества франков. Там стоит сделать остановку, чтобы отведать самые вкусные закуски в живописных местных «узери» - специализированных на узо закусочных. 

Деревни как образцы кикладской архитектуры

Деревни на Сифносе буквально окутаны ощущением абсолютной гармонии. Аполлония, Артемонас, Ай-Лукас, Эксабелос, Катавати, Пано Петали и Като Петали расположены по центру острова Сифнос, словно электроны вокруг невидимого ядра. Сюда студенты приезжают за наглядными пособиями по кикладской архитектуре. А туристам никогда не надоедает бродить по запутанным улицам и выбеленным лестницам живописнейших деревушек.

Музей народного искусства

На центральной площади в столице Аполлонии находится Музей народного искусства Сифноса с экспонатами быта островитян в другие эпохи. Сельскохозяйственные инструменты, предметы домашнего обихода, местные наряды, а также сабли, ружья и искусные поделки из дерева. Приданое невесты и инструменты профессионального пасечника и гончара, какими они были в прошлом.

Тропы Сифноса

Какие-то из них заботливо ухожены и с указателями, другие забыты и заросли травой – тропы Сифноса, грунтовые или мощенные камнем, являются уникальной сетью пешеходного сообщения протяженностью приблизительно в 200 км, которая в прошлом служила для передвижения жителей острова. Они как веревочки связывали между собой деревни острова.

Их большая протяженность уникальна для Кикладских островов. И даже сегодня тропы являются вариантом передвижения жителей или знакомства с местностью, помогая туристам открывать для себя во время похода природу острова, его ароматы и неизвестные секреты Сифноса. Стоить пройти по этим тропам.

Вечерняя прогулка по Стено в Аполлонии

Думать, куда пойти вечером на Сифносе - дело совершенно неблагодарное. Так или иначе,  все дороги ведут к знаменитому району Стено в Аполлонии. Здесь вы найдете уютные бары, рестораны, кафе, магазины, церквушки, дома островитян и цветущие дворики. Закажите в одном из местных баров свой любимый коктейль и наслаждайтесь им на фоне этих волшебных декораций. 

Знакомство с гончарным ремеслом

Глина, вода, солнце. В составе почвы Сифноса присутствуют огнеупорные компоненты, а горючее разбросано по всему острову. Гончары облюбовали остров, основали здесь мастерские, и слава об их изделиях облетела всю Грецию. Настоятельно рекомендуем вам заглянуть в магазинчики с керамикой и посетить Народный музей, чтобы подробнее ознакомиться с этим интересным видом искусства.

Непреодолимое очарование синих глубин Эгейского моря

С высоты этот фантастический панорамный вид удивительно похож на результат аэрофотосъемки! Бездонные воды залива насыщенного синего цвета образуют почти замкнутый круг, вокруг которого примостились аккуратные домики и маленькая церквушка, своеобразный «ориентир» для моряков, построенная еще в XVI веке. Песчаные пляжи, прелестные рыбные таверны, стоянка для судов. Вафи поразит вас в самое сердце! 

Восход в монастыре Хрисопиги

Монастырь Богородицы Хрисопиги был построен в 1650 году над расколотой скалой и стал знаковым местом паломничества на Сифносе. Представьте себе картину: Рассвет. За колокольней постепенно встает солнце. Все вокруг окрашено в розовый и оранжевый цвета. Завораживает, не правда ли!

Скрытые сокровища Сифноса

Нутовый суп Сифноса

Воскресное утро. Сифносский суп потихоньку остывает в глиняном горшке. Весь субботний вечер и ночь он провел в дровяной печи в компании с оливковым маслом и родниковой водой. После воскресной церковной литургии суп с аппетитом съедят с оливками, хлебом и вином. Обязательно закажите нутовый суп в ресторане, а еще «мастело» - мясо, приготовленное в глиняной посуде. Секрет сифносских рецептов непритязателен: счастье - в простоте!

Древний телеграф

Круглые башни на Сифносе использовались как сторожевые или как кладовые. Но в основном они служили маяками. В Древней Греции маяки являлись частью системы передачи сообщений с использованием факелов и дыма. Всего на острове было 76 построенных повсюду в период между 6-ым и 3-им веками до н.э. башен-маяков. Летом, во время организации праздников некоторые из маяков оживают, зажигая свои костры.

Церкви Сифноса

Двести тридцать пять церквей и монастырей насчитывается на Сифносе, что доказывает, как высоко ценит религиозную традицию население острова. Некоторые церкви словно взобрались на недоступные склоны и вершины гор. Их названия весьма оригинальны: Панагия Так Много Воды, Панагия Ступеньки, Святой Иоаннис Кузнец; и у каждой из них своя история, которую стоит послушать. Они словно маленькие белые украшения острова; некоторые из церквей признаны историческими памятниками.

Древний акрополь святого Андрея

На развалинах древнего акрополя микенской эпохи расположилась церковь Святого Андрея. Вид просто потрясающий!