Мастер-класс по дегустации оливкового масла в древней оливковой роще Дельф

Долина Дельф насчитывает более 1,5 миллиона оливковых деревьев. Некоторые из них живут более 1000 лет! На этих священных землях археологи обнаружили останки древних диких оливковых деревьев, что является доказательством существования оливковой рощи здесь с древности. В настоящее время долина защищена и внесена в список уникальных ландшафтов мирового значения ЮНЕСКО.

Когда ветер дует, а солнце заходит за деревья, серебристое мерцание оливковых листьев создает впечатление, что они сливаются с цветом моря. Французские археологи назвали долину “La Mer des Oliviers”, “Морем оливковых деревьев”. Встретьте вашего гида в кемпинге Дельф, в километре выше деревни Хриссо, население которой составляет всего 300 человек и до которой можно доехать за 10 минут от Дельф. Название этой деревни “Хриссо” в буквальном смысле означает “Золотой”, и с давних пор местные жители занимаются выращиванием оливок и производством оливкового масла, которое в Греции часто описывают как жидкое золото! Вы примете участие в мастер-классе по дегустации оливкового масла с великолепным видом на долину Дельф и море!

Наш эксперт-гид расскажет все о культуре оливок и процессе их превращения в съедобные оливки и оливковое масло. Вы попробуете различные сорта оливок, оливковое масло первого отжима и оливковую тапенаду от награжденного бренда “Mer des Oliviers”. В конце тура у вас будет возможность купить некоторые угощения, если вы этого пожелаете.