Вкусная афинская кухня (частный тур)

Вкусный афинский фуд-тур позволит Вам открыть для себя другую сторону города, присоединившись к грекам в том, что, вероятно, является их любимым занятием: есть! В городе, который никогда не перестает готовить великолепные блюда, Вам предложат столько всего, что Вы сами быстро придете к такому же ощущению, получая удовольствие от одного вкусного кусочка за другим.

Ваш англоговорящий гид встретит Вас и отведет Вас в одну из знаковых кофеен города, где Вы попробуете греческий кофе. Вам расскажут о роли еды в жизни греков и о пищевых привычках афинян в частности. Затем Вы попробуете кулури, одну из классических закусок на ходу, прежде чем зайти в тщательно отобранный специализированный продовольственный магазин, который гордится своим широким выбором греческих продуктов. Здесь Вы сможете попробовать различные оливковые масла, масла, спреды и другие сюрпризы, но не забывайте о темпе - впереди еще семь остановок!

Это Ваш шанс проявить кулинарную смекалку - среди предстоящих остановок - пекарня пахлавы с многолетней историей и одними из лучших сиропных сладостей в Греции. Затем настанет время отведать настоящие сувлаки и жареный картофель в популярном месте с грилем, после чего Вы отправитесь в традиционное "брюхо города", на шумный рынок Варвакиос, самый большой и популярный рынок рыбы, мяса и овощей во всех Афинах. Именно сюда местные жители приходят за покупками для повседневных нужд, а также за пасхальным ягненком или рождественской индейкой. На рынке царит оживление, а работающие здесь мясники и рыботорговцы соревнуются друг с другом за внимание проходящих мимо покупателей, используя юмор, гиперболу и жесты рук. На прилавках Вы увидите множество знакомых продуктов, но и найдете немало сюрпризов, особенно в центральном рыбном зале, где уловом дня часто становится какой-нибудь необычный обитатель морских глубин.

Продолжая нашу прогулку, мы свернем на городскую улицу специй и заглянем в магазин с невероятным разнообразием местных приправ и трав, таких как греческий орегано и Krokos Kozanis, иначе известный как греческий красный шафран. Узнайте, как эти и другие продукты используются в греческой кухне (а также о других кулинарных секретах, которые могут предложить местные жители), пока Вы будете просматривать полки в поисках экзотических кулинарных ингредиентов. Мы также заглянем в местную кондитерскую, чтобы полакомиться бугатсой (традиционным фило-лакомством с кремовой начинкой).

Последняя остановка в туре - выбор аппетитных греческих мезе (как тапас, только лучше) в очаровательном гастрономе. Здесь Вы сможете попробовать классические закуски, разнообразные сыры и вяленое мясо. Когда здесь наконец уберут тарелки, наша миссия будет выполнена - Вы уйдете с полным и счастливым желудком и гораздо лучшим пониманием мира греческой кухни.