
Στην κεντρική Ελλάδα η Θεσσαλία, με τη συναρπαστική φύση και πιο δίπλα οι Σποράδες, τα πανέμορφα καταπράσινα νησιά της Σκιάθου, της Σκοπέλου και της Αλοννήσου, φιλοδοξούν να σας μαγέψουν. Με επιβλητικά βουνά (Κίσσαβος) και κοιλάδες, γεωλογικά θαύματα (Μετέωρα), ονομαστά ποτάμια (Πηνειός), φαράγγια, λίμνες και παραλίες σπάνιου κάλλους. Μετέωρα, Πήλιο, Λίμνη Πλαστήρα, Βόλος, Λάρισα, Τέμπη, Ελάτη – Περτούλι, οι εξωτικές Σποράδες και πλήθος ακόμα προορισμών σάς καλωσορίζουν στον τόπο, όπου το μεγαλείο της ομορφιάς βρίσκεται σε πρώτο πλάνο.
Οι πλέον δημοφιλείς παραλίες της Θεσσαλίας είναι εκείνες του Πηλίου, με άμμο ή λευκό βότσαλο και γαλαζοπράσινα νερά. Ξεχωρίζουν οι: Χορευτό, Αϊ-Γιάννης, Παπά Νερό, Νταμούχαρη, Φακίστρα, ο Μυλοπόταμος. Οι δαντελωτές παραλίες των Σποράδων (μια… πρώτη γεύση από αυτές θα πάρετε από τις Κουκουναριές και τα Λαλάρια στη Σκιάθο, το Καστάνι, τον Πάνορμο, τη Μηλιά, τη Στάφυλο και το Βελανιό στη Σκόπελο, τον Άγιο Δημήτριο στην Αλόννησο), με τα πευκοδάση που φτάνουν ως το νερό, θα γίνουν τα δροσερά καταφύγιά σας το καλοκαίρι.
Περπατώντας στα παλιά μονοπάτια του Πηλίου θα εξερευνήσετε πετρόκτιστα χωριά και μονές, κρήνες, εύφορα δάση, πέτρινα γεφύρια. Οι βράχοι των Μετεώρων προσελκύουν αναρριχητές από όλο τον κόσμο, ενώ ατέλειωτο είναι το δίκτυο των μονοπατιών ανάμεσα στα γιγάντια βράχια-γλυπτά. Ο Κίσσαβος είναι ιδανικός για εκτός δρόμου οδήγηση, ποδήλατο βουνού, canyoning στο φαράγγι της Καλυψούς. Όλες οι παραλίες, από τον Αγιόκαμπο, το Πήλιο και μέχρι τις Σποράδες προσφέρονται για θαλάσσια σπορ. Στον Παγασητικό θα κάνετε ιστιοπλοΐα και κανό θαλάσσης. Το χιονοδρομικό κέντρο του Πηλίου προσφέρει απίστευτη θέα και είναι ιδιαίτερα δημοφιλές. Στη Λίμνη Πλαστήρα θα κάνετε τοξοβολία, ποδήλατο στεριάς και θαλάσσης, ιππασία, 4Χ4. Για εκτός δρόμου οδήγηση επιλέξτε, επίσης, τις διαδρομές στο Βόρειο Πήλιο, γύρω από την Τσαγκαράδα και τον Κισσό. Μοναδική εμπειρία, η διάσχιση των Αγράφων παράλληλα με το ποτάμι.
Στη Θεσσαλία απολαύστε χειροποίητο τραχανά σε σούπα, ακόμη και για πρωινό στα ορεινά χωριά, όταν πιάσει το κρύο. Παραδοσιακό φαγητό στην περιοχή αυτή είναι οι πίτες. Στο Πήλιο -και ειδικά στη Ζαγορά και την Πορταριά- υπάρχουν συνεταιρισμοί γυναικών, που φτιάχνουν χειροποίητα γλυκά κουταλιού που μπορείτε να αγοράσετε. Στα τσιπουράδικα του Βόλου θα μυηθείτε στην τελετουργία του τσίπουρου σε μικρά μπουκαλάκια, που συνοδεύεται από πολλά μικρά πιάτα εκλεκτών μεζέδων. Στη Λάρισα και στα Τρίκαλα παράγουν νόστιμα τυριά, κασέρι, κεφαλογραβιέρα, γραβιέρα. Δοκιμάστε τα και απολαύστε μια γαστρονομική εμπειρία, που θα θυμάστε για πάντα.