Водопады, да еще и в самом городе. Это путешествие не может не очаровывать вас маленькими «чудесами» реки в Эдессе. Посетив Музей воды под открытым небом, вы откроете для себя силу воды. Это она вдохнула жизнь в ткацкую промышленность, в мельницы и в любую другую промышленность Эдессы. В старинном квартале Вароси вы ощутите дух славного прошлого, о котором вам расскажут традиционная архитектура Македонии и византийские церкви.
Вернувшись в современность, обязательно насладитесь возможностями, которые дарит вечерняя Эдесса: развлекитесь у Малых водопадов и попробуйте изысканные местные блюда в деревне Фламурья. Эдесса подарит Вам свою энергию от чистого сердца и безвозмездно. Просто наслаждайтесь ею, как наслаждаются прохладной водой в жаркий день.
Во время прогулки по македонскому городу вдоль реки Эдессеос (или Вода)и ее притоков, витиевато пересекающих весь город, вы встретите семь водопадов. Но один из них произведет на вас незабываемое впечатление: среди вековых платанов македонской природы расположился известный водопад Каранос. Вода здесь падает с высоты 70 метров, создавая "волшебные" облака водяного пара.
Вечером, когда водопад украшает подсветка, от него невозможно оторвать глаз. И вы будете вглядываться и вглядываться в него, пока Вам не покажется фея воды. Откройте для себя Северную Грецию в этом полном магии путешествии!
В Эдессе вода писала историю города: мельницы Саламбаси, мастерские по отжиму кунжутного масла Перцемли, мельницы Яннаки, завод по производству пеньки – все это приводила в движение вода. Вода служила двигателем и для различных мастерских раннего промышленного периода и шести заводов, которые существовали здесь в XIX веке.
Некоторые из них можно до сих пор увидеть в качестве экспонатов городского Музея воды под открытым небом. Посетите мельницу Яннаки, в которой организовали аквариум. Это единственный в Греции аквариум с пресноводными рыбами, а также змеями, черепахами, угрями, крабами и даже маленькими крокодильчиками. Добро пожаловать в мир водной фауны в Эдессе!
В Вароси находятся самые красивые дома Эдессы с характерной архитектурой, которую вы встречаете по всей Македонии. Квартал построен прямо на скале. Особую атмосферу ему придают и украшенные фресками старинные византийские храмы Успения Богородицы и Апостолов Петра и Павла, которые были возведены в XIV веке.
Жизнь города Эдесса особенно бурно кипит у Малых водопадов, где собирается местная молодежь, пытаясь в своем веселье перекричать шум падающей воды. Особый шарм этому красивому уголку северной Македонии придают живописные мостики, утопающие в зелени, а также кафе и рестораны, расположенные на берегу реки. Местные жители говорят, что всего в Эдессе 71 мостик. Посчитайте их во время своих прогулок.
Здесь царит атмосфера далекого прошлого этого живописного города Северной Греции: древние дома, магазины, колонны, высеченные на каменных улицах орнаменты. Руины древней Эдессы находятся ниже современного города, на плодородных полях долины Лонгос.
На расстоянии всего 8 км от города Эдесса находится уникальное озеро Северной Греции Аграс. И здесь главная роль отведена воде. В камышовых зарослях озера обитают редкие виды птиц.
Для полного счастья вам нужно, чтобы адреналин зашкаливал? Тогда Эдесса вам точно подходит. Прыжки с парапланом с Высокой скалы (Псилос Врахос), прогулки верхом на лошади или на велосипеде по древнему городу, а также пешие прогулки по лесу Гавалиотисса и по холму 606 в районе озера Аграс... В Македонии активная жизнь не прекращается никогда и Эдесса сможет вас в этом убедить.