ΕΛΛΗΝΙΚΗ
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Η γεύση της Ελλάδας

ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ

Πεντανόστιμες τοπικές σπεσιαλιτέ, διάσημα εκλεκτά ποτά και μια τεράστια ποικιλία παραδοσιακών προϊόντων. Η γαστρονομία έχει τη δική της ξεχωριστή θέση στην Ελλάδα.

Έρχεστε σε μια χώρα ευλογημένη με τον καρπό της ομορφιάς, που έχει κληρονομήσει από τη λεκάνη της Μεσογείου. Η ετερόκλιτη μορφολογία της ανοίγει τους ορίζοντές σας για κάθε πιθανή εμπειρία, ακόμη και για αυτές που φαντάζουν αδύνατες. Ξεχάστε πως Ελλάδα σημαίνει μόνο ήλιος και θάλασσα. Η ελληνική κουζίνα υπόσχεται να σας χαρίσει εμπειρίες γαστρονομίας που θα σας μείνουν αξέχαστες.

Εδώ θα συμμετέχετε στο παιχνίδι της ανακάλυψης νέων εμπειριών, γεύσεων, αρωμάτων, μοναδικών τοπίων, χρωμάτων, αυθεντικών προϊόντων. Η γαστρονομία του τόπου θα σας ενθουσιάσει: παραδοσιακό ελληνικό πρωινό, πολύχρωμα πιάτα αυθεντικής μεσογειακής κουζίνας, ελληνικά τοπικά προϊόντα με ονομασία προέλευσης, εκλεπτυσμένα κρασιά, γευστικές μπύρες και τοπικά ποτά.

Αν μπορούσε κανείς να δει την Ελλάδα από ψηλά και να εστιάσει σε κάθε τι ενδιαφέρον, θα χρειαζόταν μια ζωή, για να ανακαλύψει τόσους μικρούς παραδείσους. Σε όλη τη χώρα ακολουθήστε τις διαδρομές που συνδέουν την απεραντοσύνη των αποχρώσεων του μπλε και του πράσινου με τον πλούτο των πρώτων υλών. Από εκεί που τελειώνει η άμμος και το χώμα μέχρι τα όρια του ουρανού, γευτείτε μόνο τα καλύτερα.

Ελληνική κουζίνα: οδοιπορικό στις μεγάλες πόλεις
Στις μεγάλες πόλεις δειπνήστε στα καινοτόμα και αστεροφορεμένα εστιατόρια της νέας ελληνικής κουζίνας και επισκεφτείτε τις παραδοσιακές αγορές, που διατηρούνται ζωντανές για αιώνες. Βιτρίνες και προθήκες καταστημάτων με πραμάτεια που ακόμη αναπνέει, κρυμμένα γευστικά μυστικά της τοπικής γαστρονομίας που σας αποκαλύπτονται χωρίς δισταγμό.

Γαστρονομική παράδοση στην Ελλάδα
Κάθε τόπος της Ελλάδας είναι μια άλλη πατρίδα. Ανακαλύψτε τι γεύση έχουν στ’ αλήθεια οι καρποί της, σκύψτε πάνω από την αρχαία γαστρονομική παράδοση ενός οικουμενικού πολιτισμού. Απολαύστε παραδοσιακό φαγητό, τσουγκρίστε με τους ντόπιους ποτήρια γεμάτα θεσπέσιο κρασί από ποικιλίες που αναβιώνουν, γλεντήστε στα κυριακάτικα τραπέζια της γιορτής και της σχόλης με γεύσεις, που έχουν νοστιμίσει με ιδιαίτερη φροντίδα.

Ελληνικά προϊόντα
Ο γαστρονομικός πλούτος της Ελλάδας συγκεντρώνεται σε ένα γιγάντιο μπουκέτο φυσικών αρωμάτων και γεύσεων. Ξεφλουδίστε τα πιο χυμώδη ροδάκινα και αφήστε τον χυμό τους να τρέξει σαν βραχιόλι γύρω από τα δάχτυλα και τον καρπό σας. Kρατήστε στο στόμα σας μια γουλιά από το δυνατό ερυθρό μακεδονίτικο ή το φρουτώδες σαντορινιό κρασί και αφήστε τη μακρόσυρτη επίγευση να σας μεθύσει.

Nιώστε δύναμη και ενέργεια σε όλο σας το σώμα από το ελληνικό πρωινό. Ζητήστε από τους μικρούς παραγωγούς να σας αποκαλύψουν τα μυστικά μιας καλής σοδειάς. Κολυμπήστε το ξημέρωμα ή ακολουθήστε τους ψαράδες στον βυθό του Αιγαίου. Ανακαλύψτε με έκπληξη ένα νέο υλικό, ένα φρεσκοκομμένο άγριο χόρτο, τη σφιχτή άλικη σάρκα της ντομάτας σε μια αυλή με καλαμιές και γύρω-γύρω τα τζιτζίκια να βουίζουν για χάρη του θέρους.

Κρασί και τοπικά ποτά στην Ελλάδα
Ανακαλύψτε τα βραβευμένα ελληνικά κρασιά από ιστορικούς αμπελώνες και ποικιλίες. Μοιραστείτε παραδοσιακά τοπικά ποτά -ένα αρωματικό τσίπουρο, ούζο ή ρακή κάποιου τοπικού παραγωγού- και απολαύστε τις γευστικές και δροσιστικές ελληνικές μπύρες που αποκτούν όλο και μεγαλύτερη φήμη τα τελευταία χρόνια. Τέλος μην λησμονήσετε να γευτείτε την μοναδική χιώτικη μαστίχα, σε λικέρ αλλά και σε κοκτέηλ. Αφήστε την μεθυστική σοδειά της ελληνικής γης να συνοδεύσει τις μικρές ή μεγάλες στιγμές σας.

Ανακαλύψτε τι γεύση έχει η Ελλάδα μέσα από ένα συναρπαστικό ταξίδι στα μονοπάτια της γαστρονομίας της!

ΟΙ ΝΤΟΠΙΟΙ ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΝ

Γύρος χοιρινός με τηγανητές πατάτες και σώς

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΟΙ ΠΡΟΟΡΙΣΜΟΙ

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ