Χαμηλών τόνων αλλά με στοιχεία που γοητεύουν και τον πλέον απαιτητικό ταξιδιώτη, η Θράκη είναι σίγουρα ο προορισμός των μεγάλων εκπλήξεων. Με «έδρα» της το βορειοανατολικό τμήμα της Ελλάδας, και κύριες πόλεις της την Ξάνθη, την Κομοτηνή, την Αλεξανδρούπολη, την Ορεστιάδα, το Διδυμότειχο είναι έτοιμη να σας μαγέψει: Εδώ συναντιούνται δύο ήπειροι, ακόμη περισσότεροι πολιτισμοί και μοναδικά οικοσυστήματα.
Σε αυτή τη γωνιά της Ελλάδας θα νιώσετε κι εσείς τη μυστηριακή ατμόσφαιρα της Ανατολής να μπλέκεται με την ιστορία και τις παραδόσεις περί λατρείας των Μουσών και όλα μαζί να στροβιλίζονται σε ένα μοναδικό φυσικό περιβάλλον. Συναντήστε τον μύθο στον επιβλητικό όγκο της Pοδόπης, στην ομορφιά του Nέστου, της Bιστωνίδας και του Πόρτο Λάγος, στα αρχαία Άβδηρα, στο Δέλτα του Έβρου. Η ιστορία θα σας βρει, όπου και αν πάτε στη Θράκη: φημισμένοι αρχαιολογικοί χώροι, μνημεία βυζαντινής, μεσαιωνικής και οθωμανικής περιόδου, αλλά και μια πλούσια πολιτιστική κληρονομιά, αποτέλεσμα της συνύπαρξης χριστιανικής και μουσουλμανικής παράδοσης. Είστε έτοιμοι να βρεθείτε στον τόπο, όπου η πολυπολιτισμικότητα καταργεί τα σύνορα; Καλώς ήρθατε στη Θράκη..
Η παραλία Φανάρι στην περιοχή της Κομοτηνής, αλλά και όλη η ακτογραμμή από τη Μάκρη ως την Αλεξανδρούπολη θα φιλοξενήσουν ευχάριστα τις ώρες σας δίπλα στη θάλασσα. Εδώ θα βρείτε όμορφες παραλίες, εύκολα προσβάσιμες με το αυτοκίνητο, που βρίσκονται σε κοντινή απόσταση από οικισμούς και πόλεις και διαθέτουν μεγάλο αριθμό καταστημάτων εστίασης και αναψυχής. Συνδυάστε το μπάνιο σας με τις ενδιαφέρουσες γευστικές προτάσεις που υπάρχουν στην ευρύτερη περιοχή, απολαμβάνοντας γνήσιες τοπικές συνταγές. Στην περιοχή υπάρχουν και μεγάλες ξενοδοχειακές μονάδες, που έχουν αξιοποιήσει τις παραλίες που βρίσκονται μπροστά τους.
Ένας τόπος, δεκάδες αξιοθέατα: Γνωρίστε τα Αρχαία Άβδηρα, την πατρίδα του Δημόκριτου. Τους Πομάκους της Θράκης -τη φυλή ορεσίβιων αγροτών και κτηνοτρόφων, που έμεινε μακριά από επιμειξίες και πολιτισμικές επικαλύψεις από την αρχή της ύπαρξής της έως τις μέρες μας. Πηγαίνετε για μια περιήγηση στο Εθνολογικό Μουσείο Θράκης, ένα από τα πιο σημαντικά μουσεία της Ελλάδας, που περιλαμβάνει εκθέματα που αφορούν στην ενδυματολογία της Θράκης, το λατρευτικό κύκλο και την οικονομική ζωή.
Δείτε τα Ντολμέν, τα ταφικά μεγαλιθικά μνημεία της εποχής του Σιδήρου, μεταξύ των χωριών Μικρού Δερείου και Ρούσσας, στο παλιό μουσουλμανικό νεκροταφείο στις Μυλόπετρες, στη Δίκελλα και στη Δαδιά. Επισκεφθείτε τα κουκλόσπιτα στο Σουφλί με τη χαρακτηριστική αρχιτεκτονική τους, χώρους διαμονής και, ταυτόχρονα, παραγωγικές μονάδες σηροτροφίας.
Διακοπές σημαίνει δράση – και η Θράκη είναι ιδανικός τόπος για έντονες δραστηριότητες στη φύση: Δοκιμάστε να κάνετε trekking-canoe στο Αισθητικό δάσος του Νέστου. O ποταμός κυλά ανάμεσα στις πλαγιές δύο ορεινών όγκων και η διάσχισή του –πεζή ή με καγιάκ– είναι μια μοναδική εμπειρία. Για trekking υπάρχουν 4 σηματοδοτημένα μονοπάτια στο Δάσος της Δαδιάς. Μπορείτε, επίσης, να πάτε για βαρκάδα στο κανάλι της Ευθυγράμμισης στο Δέλτα του Έβρου, αλλά και για birdwatching στο Δέλτα Έβρου, στη Βιστωνίδα και στο Δάσος Δαδιάς, τελευταίο καταφύγιο για τον σπάνιο μαυρόγυπα (Aegypius monachus).
Μοναδική εμπειρία στη Θράκη, οι βόλτες με άλογα στην κοιλάδα του Νέστου και το ποδήλατο βουνού στο δάσος του Κοτζά Ορμάν (Νέστος). Όσοι αγαπούν το off road, ιδανικά σημεία είναι τα Πομακοχώρια του Έβρου και το δάσος Κοτζά Ορμάν στην Ξάνθη. Ξεχωριστή εμπειρία είναι η διαδρομή από τη Μαρώνεια ως τη Μεσημβρία Ζώνη.
Στην κουζίνα της Θράκης, τα αρώματα είναι δυνατά. Δοκιμάστε αλλαντικά και τοπικές συνταγές με λουκάνικα, παστό χοιρινό, παστουρμά, αλλά και κουσκούσι, ένα ζυμαρικό που θυμίζει το κουσκούς του Μαρόκου και θα το βρείτε στα καταστήματα του Συνεταιρισμού Γυναικών Θράκης. Γευτείτε λάχανο τουρσί σε πίτες και με κρέας, αλλά και αρνί με ρύζι, ένα φαγητό των βοσκών. Η Κομοτηνή φημίζεται για τα στραγάλια της.
Στην Αλεξανδρούπολη και στη Μάκρη θα γευτείτε πεντανόστιμα ψάρια. Άγρια ζώα εκτροφείου θα δοκιμάσετε μαγειρεμένα στον Πεντάλοφο Έβρου. Στο Πραγγί του Έβρου θα ανακαλύψετε μια ταβέρνα με γνήσια βιολογικά προϊόντα. Χαρακτηριστικά είναι τα γλυκά της Κομοτηνής, όπως το σουτζούκ λουκούμ και οι φλογέρες με ταχίνι και καρύδια, καθώς και τα σιροπιαστά της Ξάνθης.