Wo Sie auch immer in Chalkidiki hinreisen, eine faszinierende Mischung aus Natur, wundervollem Essen und inspirierender Kultur ist der Wegweiser. Ein Land, gesegnet mit mediterraner Sonne und einem großzügigen Hauch von Exotik, freut sich darauf, Sie das ganze Jahr über zu begrüßen.
Ein klarer Gewinner bei den Stränden
Eine Küste, die sich bis zu 550 km erstreckt, verbirgt ein Geheimnis. Nun, 89 Geheimnisse um genau zu sein. Dies ist die Anzahl der Strände mit Blauer Flagge, die die Küsten umsäumen (Sie können diesen noch 3 Yachthäfen hinzufügen), was sie, was das Umweltbewusstsein und die Sauberkeit angeht, zum führenden Ziel mit Blauer Flagge macht in Griechenland. Alle drei Halbinseln - Kassandra, Sithonia und Athos - schützen ihre Juwelen gut. Organisierte Strände für alle, verträumte Buchten, die einem kiefergrünen- und türkisblauen Wandbehang ähneln, und fast vergessene Inselchen, die man mit dem Kanu oder ein paar guten Paddelstichen auf einem Stand-up-Paddleboard erreichen kann.
Die unglaubliche Vielfalt der Strände auf Chalkidiki ist Grund genug sie zu besuchen.
Der Ruf nach Kultur und Dorfhüpfen
Der Charme von Chalkidiki reicht natürlich weit über den Strand hinaus. Die Klöster des Berges Athos stehen - wie schon seit 1000 Jahren - auch weiterhin als UNESCO-Welterbestätten. Und die archäologischen Stätten des antiken Stagira (der Geburtsort von Aristoteles) und des alten Toroni (aus dem 8. Jahrhundert v. Chr.) erregen die Aufmerksamkeit der ganzen Familie.
Aber Sie müssen sich die Zeit nehmen, um durch Dörfer zu reisen, die ihre reiche kulturelle Tradition bewahrt haben - und oft sogar wiederbelebt haben: Parthenonas an den Hängen des Itamos-Berges oder die Altstadt von Nikiti, ein weiteres wunderbares Dorf auf Sithonia. Die ehemaligen Silber- und Bleiabbaudörfer von Mademohoria, im Zentrum von Chalkidiki, sind sicherlich einen Besuch wert, darunter Palaiochori, unter dem Berg Holomondas, oder vielleicht Megali Panagia, Neochori oder Stratoniki ... Um ehrlich zu sein, gibt es etliche Küsten- und Bergdörfer, die spannende Geschichten zu erzählen haben.
Himmlische Geschmäcker,
die sich mit den Jahreszeiten ändern
Atme tief durch, du wirst gleich Hunger bekommen. In solch einer reichen und fruchtbaren Landschaft überrascht es nicht, dass die Natur großzügig ist. Olivenöl von außerordentlicher Qualität fließt mit goldener Leichtigkeit, und Tafeloliven haben zu Recht den Status der geschützten Ursprungsbezeichnung erhalten. Und von den allgegenwärtigen Ziegen kommen Milch und Käse (Feta, Myzithra, Graviera).
Biologisches Obst und Gemüse wird im Überfluss angeboten, je nach Jahreszeit oder als Konfitüre und Marmelade. Wir werden nicht einmal über den täglich gefangenen Fisch sprechen, aber wir werden uns auf den Honig konzentrieren - mit dem Duft von Kiefer (sie sagen, Aristoteles war ein Fan) oder dem unverwechselbar schmeckenden Sousoura-Honig, der sich auf eine Pflanze mit medizinischen Eigenschaften bezieht, die lokal wächst . Aber das letzte Wort geht an den Orangenkuchen der Region ... Der Himmel kommt in vielen Formen.
Die göttlichsten Weinstraßen
Weinberge prägen die Landschaft quer über Chalkidiki - von Agios Pavlos (Tsantali) auf den tief liegenden Hügeln von Kassandra bis zu den sonnigen Hängen des Meliton in Sithonia (Domaine Porto Carras) und dem Bergdorf Arnea (Domaine Claudia Papagianni).
Es gibt eine große Auswahl. Die in Griechenland heimische Rebsorten - Asyrtiko, Malagouzia, Roditis, Xinomavro und Limnio (eine alte, von Aristoteles schon erwähnte Traube) - gedeihen im warmen trockenen Klima kühlerer Abende und Bergluft, während in den Klöstern des Berges Athos kleine Wunder im Weinbau seit Jahrhunderten geschehen. Der ganze Geist von Chalkidiki in einem Glas. Oder zwei.
Inspiriert von der Natur
Wanderwege führen durch Chalkidiki. Wie anders könnte es an einem Ort sein, der von Bergen und Meer gesegnet ist? Einige Routen wurden von den archäologischen Stätten inspiriert, an denen sie vorbeifahren (Ancient Stagira), und andere von der Natur (der Kiefernwald von Kryopigi in Kassandra) oder den nahe gelegenen Klöstern (Ouranoupolis). Und mit solch einer reichen Artenvielfalt um dich herum ist es manchmal nur ein einziger magischer Ort (Varvara-Wasserfälle).
Und natürlich, mit all dem Blau und den günstigen Segelbedingungen, sind Bootsoptionen reichlich vorhanden. Der Nautische Club von Thessaloniki bietet Segelkurse und Yachten können in den Yachthäfen Sani und Porto Carras gemietet werden.
Festivale für jeden Geschmack
Für ein Land mit solch einem tiefen, alten Erbe hat Chalkidiki eine eindrucksvolle Bilanz, wenn es darum geht, moderne Größen anzuziehen, die Veranstaltungen von Mai bis Oktober auftreten. Das Kassandra Festival und das Sani Festival, in ihrem 29. und 26. Jahr in Folge, haben die Seelenlegende Ray Charles und den Jazz Hank Jones auf ihre Bühnen gelockt.
Und das treffend genannte Festival des Meeres (Festival Thalassas) ist noch ein weiteres, das die Sommernächte der Halbinsel Kassandra beleuchtet. Und wenn mal nicht die Kunst gefeiert wird, dann ist es die Gastronomie ... mit Festivalen, die Sardinen (Nea Moudania), Olivenöl (Olynthos), Honig (Fourka), Muscheln (Olympiada) und Pilzen (Mountainous Taxiarchi) gewidmet sind, ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Eine endlose Küste, eine reiche Kultur, die sich entfaltet, je mehr Sie sie entdecken und ein kulinarisches Erlebnis, das aus dem Herzen kommt ... Chalkidiki bietet wirklich ein betörendes Urlaubserlebnis von Anfang bis Ende.
Full-Day Premium Catamaran Cruise in Halkidiki
From Thessaloniki: Gastronomic trip to Northen Greece
