Kim Santorini' yi ziyaret etmenin hayalini kurmadı ki? İkonik kaldera ve şık Kiklad havası sayesinde daha ulaşmadan size ait bir parça olacak.
Ancak bu, hayatta bir kez ortaya çıkan gün batımları ve gizli özgünlük dokunuşlarıyla ünlü turistik mekânın hikayesinin yalnızca başlangıcı. Öyleyse renk, stil, zevk ve tarihle dolu bir adayı keşfetmeye hazırlanın.
Santorini yazın her iki ayrı dönemde de (Nisan-Mayıs ve Eylül ortası-Ekim) iyi durumdadır. Hava her halükarda harikadır, böylelikle eğlenceniz daha kişisel hale gelir. Atina'dan veya uçakla yurt dışından, Pire'den veya Kiklad Adaları'ndaki diğer adalardan tekneyle kolayca ulaşılabilir.
Kaldera deneyimi
Santorini’nin kalderası söz konusu olduğunda hiçbir şey sizin için daha gerçekçi olamaz. Her bir bakış, size bir öncekinden daha büyülü görünecek. Akşam yemeğinde güneş batmaya başladığında butik otelinizin kayasına oyulmuş bir sonsuzluk havuzunda yaşadığınız anın tadını çıkarmak, köylerden birinde ya da 300 metre yüksekliğindeki Ege'ye bakan kayalıkların sırtı boyunca gezinmek… hatta belki at sırtında keşfetmek. Orada, ışıl ışıl parlayan mavi bir parıltı ve 3000 yıl önce volkanik patlamada (Santorini ile) oluşan adacıklar kümesi. Belki de bugün kaldera manzaranız bir katamaran sayesinde deniz seviyesinde gerçekleşecek. Anılar, anılar...
Oia'da Instagram cennetini bulmak
Sayısız güzellikteki kalderalar ile Oia, dünyanın en fotojenik köylerinden birisidir. Küp şekerli evler, mavi kubbeli kiliseler, çan kuleleri, yel değirmenleri ve sevimli küçük geçitler Kikladlar' ın klasik vazgeçilmezleridir. Tabiki de kalderaların büyülü görüntüsü.
Tasarım mağazaları, sanat galerileri, kafeler ve harika yemek mekanları arasında gezinerek kendinize ayrıca zaman ayırın. Ancak Oia'nın yaklaşık 300 adım aşağısındaki küçük balıkçı köyü Ammoudi'yi, harika deniz ürünleri sunan tavernalarını ziyaret etmeden ayrılmayın. Buradan, Instagram için büyülü atmosfere sahip küçük yerleşim yeri Armeni'ye de kısa bir tekne yolculuğu yapabilirsiniz.
Aktif bir yanardağ için yelken açmak
Volkanın sonucunu yüksekten gördünüz, şimdi onu yakından deneyimleme zamanı. Kalderanın kalbindeki Nea Kameni ve küçük kardeşi Palea Kameni'ye düzenli tekne turları vardır.
Çorak Nea Kameni'de, siyah ve kırmızı taşlaşmış lavlardan geçerek meşhur volkanın kraterine doğru 30 dakikalık bir yürüyüş sonucunda buradaki duman ve kükürt kokusuyla karşılanabilirsiniz. Palea Kameni'ye, sahilin hemen açıklarındaki kaplıcaların sıcaklığını (kışın bile) ve yeşil tonlarını deneyimledikçe denize girersiniz.
Damak çatlatan lezzetler, enfes tatlar
Santorini'nin volkanik toprağı, Yunanistan'daki en unutulmaz tatlarında sorumluluk sahibidir. Yaşam dolu çeri domates ve kapari, yumuşak kadifemsi fava (bezelye) püresi, beyaz patlıcan sos ve klorotir (yerel kremsi ve keskin keçi veya inek peyniri) ile Yunan /Akdeniz mutfağını başka bir seviyeye taşıyan yemek deneyimi yaşayacaksınız. İster bir tavernada, bir şarküteride veya sadece souvlaki yerken, otelinizde veya yaratıcı mutfağın sınırlarını zorlayan restoranlardan birisinde tam teşekküllü kaliteli yemeklerin tadına bakabilirsiniz. Bir aşçılık dersi ile büyülerinizi nasıl kopyalayacağınızı öğrenmeye ne dersiniz? Damak zevkiniz asla aynı olmayacak.
Santorini'nin şarap geleneğinin cömert bir porsiyonu
3.000 yıllık şarap geleneği mutfak deneyimini taçlandırmaktadır. Santorini, şarap söz konusu olduğunda, özellikle Assyrtiko üzümünden yapılan gevrek beyazlar ve PDO ödüllü Vinsanto (güneşte kurutulmuş üzümlerden üretilir ve tatlı şarap olarak servis edilir), haklı olarak dünya çapında bir statü kazanmıştır. Bu nedenle, yapılacaklar listenize şarap imalathanesi ziyaretini eklediğinizden emin olun.
İster içeride oturun veya sahilde, kaldera manzarasının büyüsünün her zaman yakınınızda bulacaksınız.. Asmaları kouloures (onları rüzgâr ve güneş ışığından korumak için) adı verilen sepetlere ve kanaves olarak bilinen yer altı mahzenlerine kıvırmak için yerel budama sistemi hakkında da bilgi edineceksiniz.
Açık havada bar gezintileri
Volkanik manzaralar, özel kokteyller, plaj barları ve “ada şıklığı” terimini yaşatan kulüpler… Santorini'nin gece hayatının efsanevi olmasına şaşmamalı. Mükemmel gün batımı noktasını arayan bir çift veya rahatlamak için mekan arayan bir grup arkadaş olabilirsiniz… sadece kelimeyi söyleyin! Fira (başkent) her şeye sahiptir. Oia veya Firostefani'nin romantik dokunuşlarını ya da Black Beach'in hareketli plaj barlarını tercih edebilirsiniz.
Özgünlükle dolu köyler
Santorini'nin yerleşim yerleri ve köylerindeki hava gün geçtikçe değişmektedir. Her birisinin kilise, müze ve begonvil dolu avlularıyla kendine özgü ambiyansı vardır. Fira, kozmopolit dokunuşlara sahip olup, müzeler ve sanat galerileri gibi kültürel mücevherlerle doludur. Imerovigli ve Firostefani, Ege'de balkonlar olarak bilinen Instagram keyfidir.
Megalochori yakınlarında, kalderayı yaratan ve - bazı inançlara göre - ünlü Atlantis şehrinin batmasına neden olan volkanik patlama hakkında bilgi edinmek için Kayıp Atlantis Deneyimi'ni ziyaret edebilirsiniz. İç bölgelere doğru gidildikçe, Venedik'in Kasteli kalesini ve manastırlarını ziyaret edebileceğiniz geleneksel Pyrgos'u ve güçlü ortaçağ karakteri, iyi korunmuş evleri ve 15. yüzyıldan kalma kalesiyle Emporio'yu bulacaksınız.
Yürüyüş parkurlarına çıkmak
Böylesine eşsiz bir manzarayı deneyimlemenin daha iyi bir yolu olamazdı. Kaldera kenarı boyunca Fira’dan Oia’ya giden 10 kilometrelik patika yol Santorini'nin simge yürüyüşünü oluşturur. Firostefani yakınlarındaki Agios Gerasimos ve Agios Nikolaos'un göz kamaştırıcı küçük şapellerinden Imerovigli'nin favori bakış açısı Skaros Kayası'na kadar öne çıkan özellikleriyle size eşlik etmeye devam ediyor. Muhtemelen en ünlü gün batımı noktası Oia'nın hemen dışında kalan Mavro Vouno yani Kara Dağ. İç kısımda, bir patika sizi Pyrgos'tan Profitis Ilias Manastırı'na (567 metrede 360 derecelik bir manzarayı izleyebileceğiniz yer), Antik Thera'dan geçerek doğu kıyısındaki Kamari'ye ulaştırır.
Renkleriyle öne çıkan volkanik plajlar
Santorini'nin plajları, diğer Kiklad adalarının altın kumlu alanlarından farklıdır, ancak kendine özgü tarzıyla elbette muhteşemdir. Adanın volkanik geçmişi, kayalıkların, çakılların ve kumların renklerinde yaşar. Ardından en ikonik plajlarından bazılarına adı verilir: Akrotiri yakınlarındaki kayalıklarla desteklenen Kırmızı Plaj, Beyaz Plaj ve 6 kilometre uzunluğundaki Siyah Plaj (Perissa olarak da bilinir), birçok tavernası ve SUP'dan rüzgar sörfüne ve tüplü dalışa kadar su sporları. Diğer göze çarpan plajlar ise Oia yakınlarındaki Kamari ve Cape Columbo.
Tarih Öncesi Akrotiri, Yunanistan’ın Pompei'si
Yer işaretleri, bu kez Akrotiri'nin tarih öncesi yerleşim yeri biçiminde gelmeye devam ediyor. MÖ 4. binyıl kadar uzun zaman önce yerleşmiş olan, bugün keyfini çıkarabileceğimiz 50 dönümlük arkeolojik alan, volkanik kül altında korunduğu MÖ 1500'lerden kalmadır. Çok katlı evleri, mühendislerin, mimarların ve sanatçıların eserlerini ortaya çıkaran Minos yaşamına dair büyüleyici bir fikir sunuyor. Bölgedeyken bir bonus, belki de adadaki en kişisel gün batımı için Santorini'nin güneybatı ucundaki Akrotiri Deniz Feneri'ni ziyaret etmektir.
Antik Thera'nın sırlarını açığa çıkarmak
Tarihi temayı sürdüren Antik Thera, bize Helenistik tapınak kalıntılarını, Roma ve erken Bizans yapılarının temellerini sunuyor. 4. yüzyıldan günümüze dek uzanan kalıntılar, diğer binaların bir koleksiyonuyla birlikte tiyatro ve spor salonudur. Ancak bu arkeolojik sit alanının belirleyici özelliği, Profitis Ilias'ın yamaçlarından Kamari'ye ve doğu kıyı şeridine doğru olan görüştür. Tarihi turu tamamlamak için, Antik Thera'dan çanak çömlek ve diğer eserlerin yanı sıra Minoan freskleri, aletleri ve silahlarıyla Fira'daki Prehistorik Thera Müzesi'ni ziyaret edin.
Thirasia… Santorini’nin dünü
Son olarak, 50 yıl önceki Santorini için yeni keşfedilen kozmopolit yaşam tarzınızı değiştireceğiniz kalderanın kalbindeki Thirasia'ya yelken açın. Thirasia'da sadece 300 sakin ve yavaş tempolu, yaşlanmayan bir yaşam tarzı var. Ana kasaba Manolas'ın Kiklad mimarisini tanıyacaksınız, ancak kaldera boyunca görünen Santorini'nin uçurumun tepesindeki yerleşim yerlerinden daha gerçekçi bir hisle. Hemen aşağıda ise deniz mahsullerinin tadını çıkarabileceğiniz ve yüzebileceğiniz Korfos var.
Rüyalar Santorini’de gerçeğe dönüşür
Santorini baştan sona rüya gibi bir adadır. Kaldera manzarası, efsanevi gün batımları, volkanik plajları, karşı konulamaz yemekleri, enfes servis ve büyüleyici tarihi ile ölümsüz anılarla dolmaya hazırlanın. Tüm bu yaşadıklarınız bir ömür boyu hafızanızda yer edinecek.
