Aerial view of Thessaloniki's White Tower
ITINERARY

Ένα 5-ήμερο city break στη Θεσσαλονίκη

Το πολύχρωμο παρελθόν και παρόν της Θεσσαλονίκης γίνεται δικό σου μέσα από ένα ταξίδι που ξεπερνά τα όρια της πόλης και αποκαλύπτει μερικούς…απρόσμενους θησαυρούς.

Μια πόλη γνωστή για τις πολλές πολιτιστικές της ταυτότητες σε καλωσορίζει ζεστά, καθώς ανακαλύπτεις ένα, ένα τα πιο διάσημα αξιοθέατα και την γαστρονομική της παράδοση. Εδώ θα ανακαλύψεις έναν κόσμο που διαμόρφωσαν -ανάμεσα σε άλλους πολιτισμούς- οι Μακεδόνες, οι Ρωμαίοι, οι Ενετοί και οι Οθωμανοί.   Εξερευνώντας γύρω από την πόλη θα γνωρίσεις σημαντικά μνημεία όπως την μαγευτική Βεργίνα και θα δοκιμάσεις τα τοπικά κρασιά, ενώ μια ακόμα συναρπαστική εμπειρία είναι ο Όλυμπος και τα χωριά του.

Καθώς το οδοιπορικό αυτό έχει δοκιμαστεί στην πράξη από την Discover Greece, συμπεριλάβαμε εστιατόρια και παρόχους εμπειριών που υποστήριξαν το ταξίδι μας. Φυσικά υπάρχουν αρκετές εναλλακτικές επιλογές, ενώ μπορείς -ανάλογα με τις επιθυμίες και προτιμήσεις σου- να συντομέψεις ή να παρατείνεις την παραμονή σου. 
 

SHOW ROUTE ON MAP DOWNLOAD AS PDF
Αρχή - End point
Thessaloniki Airport
Distance
462.5 χλμ
Means of transport
Airplane, Car, Foot
Διάρκεια
5 μέρες
Highlights
Ο παλμός της Θεσσαλονίκης, η παραλιακή, το ιστορικό κέντρο, η Άνω Πόλη, η τοπική κουζίνα, ο Όλυμπος, οι βασιλικοί τάφοι της Βεργίνας
DAY 1 ΜΕ ΛΙΓΑ ΛΟΓΙΑ

Η παραλιακή

26 χλμ Car, Foot 3

Το πρώτο πράγμα που θα θέλεις να κάνεις στη Θεσσαλονίκη είναι να εξερευνήσεις την παραλία της. Γιατί πολύ απλά, εδώ χτυπά η καρδιά της πόλης. Το παραλιακό μέτωπο συνδέει μεταξύ τους πολλά ιστορικά μνημεία και εκπέμπει μια μοναδική αύρα. Και το καλύτερο απ’ όλα; Σε ελάχιστο χρόνο από την άφιξή σου στο αεροδρόμιο Μακεδονία, μπορείς να είσαι εκεί και να ξεκινάς μια αξέχαστη εμπειρία city break!

View of Aristotelous square

Ελληνικό πρωινό ή brunch

Βρες το καφέ ή το εστιατόριο που προτιμάς και φούλαρε ενέργεια για τη μέρα που έχεις μπροστά σου. Γύρω από την πλατεία Αριστοτέλους υπάρχουν αρκετές επιλογές, όμως εμείς προτιμήσαμε το rooftop restaurant του ξενοδοχείου Electra Palace, όχι μόνο για το απίθανο μεσογειακό brunch του, αλλά και για τη συγκλονιστική του θέα προς το Θερμαϊκό.

The itinerary starts at the iconic White Tower and ends at the castles of the Upper Town

Μια πεζή εξερεύνηση της παραλίας

Από την πλατεία Αριστοτέλους θα φτάσεις γρήγορα στον Λευκό Πύργο (βρες χρόνο να επισκεφθείς το συναρπαστικό μουσείο του) και λίγο πιο πέρα θα δεις δύο από τα πιο γνωστά σύμβολα της πόλης: το άγαλμα του Μεγάλου Αλεξάνδρου και το γλυπτό «Ομπρέλες». Και επειδή οι ντόπιοι τα ξέρουν όλα καλύτερα, εμπιστευτήκαμε στην ομάδα dot2dot την εξερεύνησή μας, η οποία τελείωσε στο Μέγαρο Μουσικής της Θεσσαλονίκης.

Creativity and artistry on a plate await at Thria Restaurant (near the Concert Hall)

Γκουρμέ εμπειρίες

Υπάρχουν πραγματικά άπειρες επιλογές για φαγητό στη Θεσσαλονίκη. Έτσι, για να εξασφαλίσουμε ότι θα καλύψουμε όλες τις προτιμήσεις, ξεκινήσαμε με ένα πολύ αντιπροσωπευτικό παράδειγμα της νέας, γκουρμέ κουζίνας της πόλης. Ναι, η δημιουργικότητα και η έμπνευση συναντιούνται άψογα στα πιάτα του εστιατορίου Thria (κοντά στο Μέγαρο Μουσικής). Καρπάτσιο από λαβράκι πασπαλισμένο με ξύσμα εσπεριδοειδών, ριζότο μαύρης τρούφας με μανιτάρια και κρέμα κάστανο… Καταλαβαίνεις τώρα τι εννοούμε όταν λέμε γκουρμέ; 

DAY 2 ΜΕ ΛΙΓΑ ΛΟΓΙΑ

Το Ιστορικό Κέντρο Και ένα Οινοποιείο

108.5 χλμ Car, Foot 4

Μια μέρα γεμάτη πολιτιστικά αξιοθέατα και μια απόδραση εκτός πόλης για να επισκεφθείς ένα οινοποιείο σε μια από τις πιο αυθεντικές και γνωστές περιοχές που παράγουν κρασί. Μετά από ένα σύντομο διάλειμμα για να δοκιμάσεις τσάι του βουνού και άλλα βότανα, η μέρα κλείνει πίσω στη Θεσσαλονίκη για περισσότερο εξαιρετικό φαγητό και για μια γνωριμία με τη διάσημη νυχτερινή ζωή της. 

Η προστατευόμενη από την UNESCO Ροτόντα αποτελεί μέρος του Γαλεριανού Συγκροτήματος της Θεσσαλονίκης

Γνωριμία με τα αξιοθέατα

Παρέα με την dot2dot σου συνέχισε να εξερευνάς τα πολιτιστικά αξιοθέατα της Θεσσαλονίκης…από τους Ενετικούς θησαυρούς της Άνω Πόλης (Πύργος Τριγωνίου και Μονή Βλατάδων) και την προστατευμένη από την UNESCO εκκλησία του Αγίου Δημητρίου, πολιούχου της Θεσσαλονίκης, μέχρι τη Ρωμαϊκή Αγορά, την Ροτόντα και πολλά ακόμα μνημεία. Για μεσημεριανό φαγητό προτείνουμε το καφέ Μήτσος, δίπλα από την πολύβουη αγορά Καπάνι, για λαχταριστό ψητό καλαμάρι και σαρδέλες. 

Ανακάλυψε τα υπαίθρια αξιοθέατα της Θεσσαλονίκης 

If you’re a wine-lover, there’s an extra special treat in store when you visit Thessaloniki!

Το κτήμα Γεροβασιλείου

Σίγουρα υπάρχουν πολλά οινοποιεία για να επισκεφθείς κοντά στη Θεσσαλονίκη. Το Κτήμα Γεροβασιλείου βρίσκεται στη γνωστή για τα αμπέλια της περιοχή της Επανομής, 40 λεπτά προς τα νότια. Το μικροκλίμα που διαμορφώνουν εδώ οι ήπιοι χειμώνες και τα ζεστά καλοκαίρια, με μια δόση από δροσιστική θαλασσινή αύρα, είναι ιδανικό. Δεν είναι μάλιστα καθόλου τυχαίο ότι την οινοπαραγωγική αξία της περιοχής είχαν ανακαλύψει και οι αρχαίοι, αλλά και οι Ενετοί. Εδώ θα βρεις και ένα μουσείο που σε περιμένει να το εξερευνήσεις, αλλά και μια μεγάλη έκταση αμπελώνων με τοπικές και διεθνείς ποικιλίες σταφυλιών. Ανυπομονείς να ξεκινήσεις τη γευσιγνωσία κρασιών; Ναι, αμέ-είναι στο πρόγραμμα!

Εξερεύνησε τους δρόμους του κρασιού στη Θεσσαλονίκη 

The aromas are very different on your next stop as you experience the heady scents of sage, lavender, verbena, thyme, peppermint and other Mediterranean sun-loving herbs at family-run Votanakia, in the village of Peristera.

Ένα αγρόκτημα με αρωματικά βότανα

Καινούργια περιοχή, διαφορετικά αρώματα. Στην επόμενη στάση σου θα ζήσεις την εμπειρία των αρωμάτων… Φασκόμηλο, λεβάντα, βερβένα, θυμάρι, δυόσμος και άλλα μεσογειακά βότανα μπλέκουν τα μεθυστικά τους αρώματα στο οικογενειακό αγρόκτημα Βoτανάκια, στο χωριό Περιστερά. Το τελειότερο μέρος για να γνωρίσεις τις θεραπευτικές ιδιότητες των βοτάνων, αλλά και την τεράστια ποικιλία των αφεψημάτων. Συμβουλή μας: μη φύγεις αν δεν πάρεις μαζί σου τσάι του βουνού!

Dinner is at Nama, in Agion Apostolon, which serves delicious modern Greek cuisine.

Γνωριμία με τη σύγχρονη ελληνική κουζίνα

Πίσω στη Θεσσαλονίκη τώρα και σε μια γειτονιά που μπορεί να βρίσκεται μακριά από το κέντρο της πόλης, έχει όμως μερικά από τα καλύτερα εστιατόρια. Για δείπνο σε πάμε στο Nama, στην πλατεία Αγίων Αποστόλων, γνωστό για την πεντανόστιμη, ελληνική κουζίνα του. Αμέσως μετά, προτείνουμε βόλτα ή ποτό σε ένα από τα ατμοσφαιρικά, μικρά μπαράκια στα Άνω Λαδάδικα. Μετά από όλα αυτά, σίγουρα θα έχεις καταλάβει, γιατί η νυχτερινή ζωή της Θεσσαλονίκης είναι μια ξεχωριστή εμπειρία από μόνη της.

DAY 3 ΜΕ ΛΙΓΑ ΛΟΓΙΑ

Γεύσεις Της Πόλης και Βεργίνα

150 χλμ Car, Foot 3

Έχεις μπροστά σου μια γεμάτη μέρα με δύο διαφορετικές, αλλά εξίσου απολαυστικές εμπειρίες. Πρώτα θα ανακαλύψεις τη συναρπαστική γαστρονομική κληρονομιά της Θεσσαλονίκης. Στη συνέχεια θα γνωρίσεις το πιο χαρακτηριστικό ιστορικό μνημείο της Μακεδονίας: τον τάφο του Βασιλιά Φιλίππου Β’ του Μακεδόνα (πατέρα του Μ. Αλέξανδρου) στη Βεργίνα.

Enjoy innovative dishes or traditional delicates in a taverna

Ένα γαστρονομικό ταξίδι

Κάθε μέρα στη Θεσσαλονίκη είναι ένα γαστρονομικό θαύμα, όμως αυτό το πρωινό δώσαμε στο φαγητό την προσοχή που αξίζει. Με ξεναγούς την ομάδα. Thessaloniki Urban Adventures, ξεκινήσαμε τη μέρα μας με ελληνικό καφέ και κουβεντούλα γύρω από τις πολιτισμικές επιρροές της Θεσσαλονίκης (Φράγκικες, Οθωμανικές, Εβραϊκές, Αραβικές, Ανατολίτικες, Ποντιακές…) προτού να ξεκινήσουμε τη βόλτα μας στην Αγορά Μοδιάνο, όπου δοκιμάσαμε φέτα, ελιές και λουκούμια. Εδώ θα φας αυθεντική μπουγάτσα και τσουρέκι, και θα τελειώσεις τη βόλτα σου με τι άλλο; Μεζεδάκια!

Ταξίδεψε στη γαστρονομική κληρονομιά της Θεσσαλονίκης

Η τεράστια πανοπλία του βασιλιά Φιλίππου Β' λουσμένη με ένα μοναδικό φως.

Οι βασιλικοί τάφοι της Βεργίνας

Οι προστατευμένοι από την UNESCO βασιλικοί τάφοι των Αιγών (μια ώρα δυτικά της Θεσσαλονίκης) είναι ένα μνημείο που αξίζει τον κόπο να το επισκεφθείς, όπου και αν κάνεις διακοπές στην ευρύτερη περιοχή. Πρόκειται για ταφικό μνημείο του 4ου π.Χ. αιώνα, το οποίο ανακατασκευάστηκε προκειμένου να συντηρηθούν οι βασιλικοί τάφοι του Φίλιππου Β’ και άλλων μελών της Μακεδονικής βασιλικής οικογένειας, ενώ στις εγκαταστάσεις του περιλαμβάνεται και ένα ατμοσφαιρικό μουσείο με κάποια από τα πιο εντυπωσιακά ευρήματα της αρχαιότητας. Με άλλα λόγια, πρόκειται για ένα μνημείο που θα εμπλουτίσει την εικόνα που είχες ως τώρα για την ιστορία της Μακεδονίας. 

Εξερεύνησε τους βασιλικούς τάφους των Αιγών 

Litohoro village is the starting point for day trips on the mountain

Το Λιτόχωρο

Μια τόσο γεμάτη μέρα κλείνει με τον καλύτερο τρόπο. Που αλλού; Στο Λιτόχωρο, τον κοντινότερο οικισμό στον Όλυμπο. Σου προτείνουμε να φτάσεις το απόγευμα, την καλύτερη ώρα δηλαδή για να απολαύσεις μια χαλαρή βόλτα, να θαυμάσεις τη ντόπια αρχιτεκτονική των κτηρίων και να ζήσεις αυτό το μοναδικό συναίσθημα που αποπνέει μια πόλη ορεινή και ταυτόχρονα παραθαλάσσια (απέχει μόλις 15-20 λεπτά από την ακτογραμμή της Πιερίας). Εδώ θα επιλέξεις εσύ τι είδους δείπνο θέλεις… παραδοσιακό βουνίσιο στιλ ή θαλασσινά στην παραλία, σε μια ταβέρνα σαν το Ψαροκόκαλo?

DAY 4 ΜΕ ΛΙΓΑ ΛΟΓΙΑ

Ο Όλυμπος

68 χλμ Car, Foot 2

Στην οροσειρά του Ολύμπου, σου προτείνουμε να περάσεις μια ολόκληρη μέρα, ξεκινώντας με μια πεζοπορία στο Φαράγγι του Ενιπέα. Το απόγευμά σου θα ξεχειλίσει από την αυθεντικότητα των ορεινών χωριών, όπου -όπως θα διαπιστώσεις και εσύ-  ο τρόπος ζωής μοιάζει να είναι αναλλοίωτος στο χρόνο.

A beautiful introduction in the Enipeas Gorge

Πεζοπορία στο Φαράγγι του Ενιπέα

Δε χρειάζεται να φτάσεις στην κορυφή του Ολύμπου για να νιώσεις τη μυθική του ενέργεια. Από τα Πριόνια (1,000μ. υψόμετρο) υπάρχει για σένα μια μαγευτική διαδρομή μέσα από το Φαράγγι του Ενιπέα (2 ώρες και 30 λεπτά ή 1 ώρα και 15 λεπτά χωρίς στάσεις). Θα διασχίσεις το φαράγγι περνώντας πάνω από πέτρινα γεφυράκια και θα φτάσεις στο μικρό μοναστήρι του Αγίου Διονυσίου, το οποίο κυριολεκτικά είναι κρυμμένο μέσα στο δάσος. Προτού να ξεκινήσεις, πέρνα από το γραφείο του Φορέα Διαχείρισης Εθνικού Δρυμού Ολύμπου ακριβώς έξω από το Λιτόχωρο, όπου μπορείς να ζητήσεις πληροφορίες για τη χλωρίδα και πανίδα του Ολύμπου, αλλά και για τον καιρό. Μάλιστα αν επικοινωνήσεις μαζί τους πριν από την επίσκεψή σου, μπορούν -αν θέλεις- να σου βρουν οδηγό.

Γνώρισε τα πεζοπορικά μονοπάτια του Ολύμπου  

Traditional house in Palaios Panteleimonas village

Παλαιός Παντελεήμονας

Το απόγευμά σου είναι αφιερωμένο στον Παλαιό Παντελεήμονα, ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα του τρόπου ζωής στα χωριά του Ολύμπου. Απόλαυσε τη Μακεδονική αρχιτεκτονική, αγόρασε ντόπια καλούδια και κάνε ένα διάλειμμα στην κεντρική πλατεία με τα αιωνόβια πλατάνια. Αν πεινάσεις, θα βρεις αρκετές επιλογές για φαγητό, όπως την ταβέρνα  Όλυμπος, με την εκπληκτική θέα από το μπαλκόνι της και ντόπιους που μαγειρεύουν με κέφι για σένα, χρησιμοποιώντας αγνά υλικά από το οικογενειακό μποστάνι. Μαζί με το φαγητό, απόλαυσε ένα ποτηράκι τοπικό τσίπουρο, το οποίο φτιάχνεται από άγριες φραουλιές. 

Ανακάλυψε τα μυθικά χωριά του Ολύμπου  

DAY 5 ΜΕ ΛΙΓΑ ΛΟΓΙΑ

Θεσσαλονίκη

110 χλμ Airplane, Car, Foot 3

Επιστροφή στη Θεσσαλονίκη…Θα πας κατευθείαν στο αεροδρόμιο ή προλαβαίνεις να αποχαιρετίσεις τη δεύτερη μεγαλύτερη πόλη της Ελλάδας με τον τρόπο που της αξίζει; Επιστρέφοντας στην Άνω Πόλη, θα απολαύσεις μια τελευταία φορά τη θέα του Θερμαϊκού και θα ζήσεις μια -άντε δύο- ακόμα όμορφες εμπειρίες. 

Upper town views of Thessaloniki

Άνω Πόλη

Λιθόστρωτοι δρόμοι και αυθεντική αρχιτεκτονική θα σε κάνουν να νιώσεις νοσταλγία πριν καν αναχωρήσεις από τη Θεσσαλονίκη. Τα σοκάκια είναι ιδανικά για βόλτες, με αμέτρητες επιλογές για να κάνεις στάση και να απολαύσεις τη θάλασσα από μακριά, και με ένα γραφικό σκηνικό (το ενετικό κάστρο και μερικά από τα πιο παλιά σπίτια της Θεσσαλονίκης) ακριβώς από πίσω σου. 

Tsinari district in Upper Town

Μεζεδάκια για το…κλείσιμο

Το καλύτερο κλείσιμο του city break σου στη Θεσσαλονίκη είναι κάτι διαχρονικό και παραδοσιακό. Τι είναι αυτό; Μα φυσικά τα γραφικά ουζερί της Άνω Πόλης, όπως το Τσινάρι, με τα λιγοστά τραπεζάκια του σκεπασμένα με πολύχρωμα τραπεζομάντηλα. Ελάχιστα αφού κάτσεις, μια ποικιλία από θαλασσινά και μεζεδάκια θα σε προκαλεί να την απολαύσεις, όπως επίσης ένα δροσιστικό ποτήρι ούζο ή μια καράφα ντόπιο κρασί. Μόνο-μην το παρακάνεις! Έχεις να προλάβεις την πτήση σου.

Thessalonikis' waterfront and White Tower at sunset

Αντίο, Θεσσαλονίκη!

Σημείο αναχώρησης είναι το Αεροδρόμιο Μακεδονία. Φρόντισε να έχεις χρόνο για μια βόλτα στα καταστήματα και…που ξέρεις; Ψάχνοντας μπορεί να βρεις το αναμνηστικό που θα σου θυμίζει όλα τα όμορφα που έζησες στη Θεσσαλονίκη ή κάποιο δώρο για να μοιραστείς τις αναμνήσεις σου επιστρέφοντας με την οικογένεια και με φίλους. 

Δοκιμάζοντας στην πράξη αυτό το ταξιδιωτικό πρόγραμμα, για σένα!

Αφού δοκιμάσαμε αυτό το 5-ήμερο πρόγραμμα για city break στη Θεσσαλονίκη, καλέσαμε μια ομάδα Γερμανών δημοσιογράφων να το ζήσουν και εκείνοι. Μείνε συντονισμένος/η για να δεις, τι έχουν να πουν.

Done
Done
Done
Done

More itineraries

If you’re looking for other routes to explore
The immense armour of King Philip II

Ένα πενθήμερο οδοιπορικό με το αυτοκίνητο στην καρδιά της αρχαίας Μακεδονίας

Alikes, one of most beautiful and popular beaches on the island, looking onto the Sithonia peninsula

Ένα 8-ήμερο οδοιπορικό στην Χαλκιδική