Σε μια χώρα που τα ελαιόδεντρα είναι το κυρίαρχο σκηνικό, είναι φυσικό η μαγειρική να στηρίζεται στην πλούσια γεύση του αρωματικού έξτρα παρθένου ελαιόλαδου. Θα σαγηνεύσει για πάντα τους γευστικούς σας κάλυκες όταν το δοκιμάσετε πάνω στα ολόφρεσκα θαλασσινά και λαχανικά, ως βασικό συστατικό στις πολυάριθμες πίτες και τα λαλάγγια (ντόπιες τηγανίτες) και σαν μέσο συντήρησης του περίφημου σύγκλινου (καπνιστό χοιρινό κρέας), που ετοίμαζαν παραδοσιακά οι άντρες της οικογένειας λίγο πριν τα Χριστούγεννα σε κάθε σπιτικό της Μάνης.
Και, πιστέψτε μας, δεν πρέπει να φύγετε από εδώ χωρίς ένα βάζο ντόπιο μέλι. Ομολογουμένως, η Ελλάδα, είναι η χώρα που οι πιο απλές απολαύσεις, είναι και ταυτόχρονα οι πιο αξέχαστες. Σαν τη ασύγκριτη μυρωδιά του φρεσκοψημένου σε ξυλόφουρνο ψωμιού της περιοχής.