READING TIME
Bir Koulouri yiyene kadar

Kültür, tarih, gastronomi, gece hayatı. Selanik, özgün tecrübeler sunuyor ve sırlarını açığa çıkarıyor.

Büyüleyici tarihe sahip bir şehir. Her adımda şunlarla karşılaşacaksınız: Şehrin zengin çok kültürlü geçmişini gözler önüne seren mimari harikalıklarıyla Bizans kiliseleri, kaleleri, camileri. Peki Selanik’te yapılacaklar listenize eklediğinizden emin olmanız gereken maddeler nelerdir?

Şehrin mimari ‘elmasları’

Yanlarından geçip gitmeyin, Selanik’in inanılmaz mimari simgelerine özen gösterin ve keşfedin: Eski yalıdaki Tyroloi köşkü, Mandalideio binası, Exarhopoulos köşkü, Olimpos Naoussa eski restoranı ve 1924’te inşa edilen YMCA binası. Şehir merkezinde ise eski saat kulesini, Katolik Kilisesi’ni, Devlet Konservatuvarı binasını, Mahkeme meydanını, Tsimiski’nin kaldırımlarındaki büyük güneş saatini, 1922 Biliris ve Alexiadis binalarını ziyaret etmeyi unutmayın. Diğer görülmesi gerekenler: Selanik Konser Salonu, mimar Constantine Doxiadis tarafından 1940’da inşa edilen Kraliyet Tiyatrosu, Bahçe Tiyatrosu – hepsi, güzelliğin anlamını bilen bir şehrin mimarlık dersidir. 

Bizans’ın ihtişamı

Selanik’e geldiğinizde, Bizans kiliselerine gitmek listenizin en üstünde olmalı. Muazzam avlusu ile yedinci yüzyılın sonlarına doğru inşa edilen Ayasofya, beşinci yüzyılda Roma hamamlarının kalıntılarının üzerine kurulan ve Selanik Osmanlılara teslim olduğunda 1320 yılında camiye çevrilen Acheiropoietos Kilisesi gibi, Selanik’in en etkileyici cazibelerinden birisidir. Ve Panagia Halkeon’u unutmayın, 1028’de inşa edilmiş ve 1430’da camiye çevrilmiştir. Kuzey Yunanistan’da bulunan bu şehir din ve kültürlerin buluşma noktasıdır.

Eski Şehir’e Yolculuk (Ano Poli)

Geçmişe yolculuk etmek çok kolay: Basitçe Eski Şehir’e doğru çıkın. Mülteci evlerini, saksıların bulunduğu avluları, sarkan çamaşır iplerini, taş yolları, Bizans kiliselerini, kalelerini ve surlarını görün. Trigonio Kulesi’nden günbatımını izleyin, Selanik’te yaşayacağınız en heyecan verici deneyimlerden biri olacaktır. Diğer ilginç sergileri görmek içinse Yedi Kule kalesini ziyaret edin. Agios Nikolaos tou Orfanou ve Osios David Bizans kiliselerinin zengin bir tarihi ve seçkin duvar resimleri gezilmeye değerdir. Olağanüstü avlusuyla Vlatadon Manastırı da öyledir.

Paşa'nın Bahçeleri’nde Tatiller

Gözlerini kısarsanız, eksantrik mimar Gaudi’nin buradan geldiğini düşünebilirsiniz. Yeni sanat akımı motifleri Paşa Bahçeleri’ni baştan aşağı galeri ve süslü çeşmelerle kapsıyor. 1904 yılında Sefarad Musevileri tarafından yapıldılar. Tarihleri gizemli ve bilinmiyor, siz de mistik atmosferine karşı koyamayacaksınız. Selanik ziyaretçilerini nasıl tavlayacağını iyi bilir. 

Selanik’in Eski Çarşıları

Kelepirciler, bağıran esnaflar ve dolup taşan tezgâhlar: Kapani (Vlali) Pazarı Selanik’in en eski çarşısıdır.  Egnatia sokağından aşağı denize doğru yürürken, Ermou Caddesi’nden sonra canlı müzik çalan barları ve büfeleri ile kapalı Modiano Çarşısı’nı göreceksiniz.  Athonos üzerinde, onlarca meyhane arasında manav ve baharat, el yapımı mobilya, takı ve kıyafet satan dükkanlar bulunmakta. 

Selanik mutfağı turu

Bedesten Çarşısı

Bu güzel, kapalı çarşı yüzyıllarca Selanik’in ticaret merkezi olmuştur. Etkileyici dikdörtgen binanın dört girişi ve altı adet kurşun kaplı kubbesi bulunmakta, 15. Yüzyılda Sultan Bayezid tarafından inşa edilmiştir. 

Limandaki ambarlar: bir kültür noktası

Şehrin en canlı kültürel merkezi olan Selanik limanındaki eski ambarlar 1910 yılında mimar Eli Modiano tarafından tasarlanıp inşa edildi. 1997 yılında restore edildiler ve bugün Fotoğraf Müzesi, Sinema Müzesi, Çağdaş Sanat Müzesi ve ek olarak restoran ve barlar bu binalarda bulunmaktadır. Kasım ayında, dünyanın dört bir yanından sinema meraklıları burada buluşup Selanik Uluslararası Film Festivali’ne katılırlar. 

Boat bars

Selanik'in gece hayatının kalbi burada atıyor. Saat 03:00, Thermaic Körfezi'nde yukarı ve aşağı giden 'tekne barlarından' - veya yüzen barlardan - birine atlamak için tam doğru. Gece hala genç!