TRIKALA

UN PEU D’EUROPE AU CŒUR DE LA THESSALIE

Trikala

Une histoire qui traverse les siècles, aux accents européens modernes


Un véritable trésor culturel vous attend dans la patrie du médecin légendaire de l’Antiquité, Asclépios.

Le selfie parfait, avec un panorama à couper le souffle à l’arrière-plan, est peut-être la motivation qui vous encouragera à monter vers la forteresse médiévale de la ville. Pourtant, une fois au sommet, vous ne pourrez pas vous empêcher d’être impressionné par l’aura du bâtiment lui-même. La tour de l’horloge à l’est, qui a fièrement résisté à tous les assauts des siècles, constitue maintenant un point de vue plus calme d’où vous pourrez profiter de couchers de soleil superbes.

Une promenade tranquille dans la ville vous donnera l’occasion d’admirer le style architectural richement décoré de ses demeures, ainsi que les anciennes églises des quartiers de Varousi et de Palia Manavika, qui attireront toute votre attention. Si vous vous sentez en appétit, les tavernes et les cafés vous présentent leurs propositions alléchantes. Au cœur du paysage verdoyant de Trikala, se dresse un monument industriel remarquable : le moulin Matsopoulos, la première usine de farine et de pâtes en Grèce. Avec son revêtement de pierre imposant, il vous fera voyager dans le temps, à l’époque où la production mécanisée faisait ses premiers pas. Alors que vous serez en train de rêver aux deux siècles derniers, vous rencontrerez un vestige du passé lointain de la Grèce : l’asclépiéion de Trikala. L’étape suivante est la mosquée de Koursoum, une source d’inspiration et l’une des mosquées les mieux préservées de Grèce. Enfin, le centre d’histoire et de culture «Kliafa» vous garantit des expositions de premier choix.


Paysage naturel et paysage urbain
Que vous pensiez à un rendez-vous romantique ou à une promenade tranquille avec une vue sur la rivière Lithéos, le pont piéton de Trikala est un endroit idéal. Vous serez surpris par la colline du Prophète Élie avec sa « jungle verte », pourtant très proche de la cité ; quant au zoo voisin, vous y trouverez la nature et ses charmes exotiques, avec des kangourous, des lamas et des cerfs.

Gastronomie et produits locaux
Les habitants de Trikala sont connus pour leur palais éclectique ! Ici, la feta, reine des fromages blancs, partage son trône avec d’autres délices laitiers : yaourt, galotyri et mizithra – tous deux des fromages composés majoritairement de lait de brebis. Avec sa longue tradition d’élevage du bétail, c’est sans surprise que Trikala produit une saucisse réputée pour son goût délicieux, relevé par les herbes et les épices du mont Koziakas tout proche, arrosée idéalement par du vin de qualité ou du tsipouro.

Destinations proches
Les environs de Trikala sont pleins de curiosités passionnantes. Les Météores sont l’une des plus fascinantes, avec leurs blocs de granit géants qui semblent avoir poussé tout droit du sol. Ce spectacle est déjà magnifique et surréaliste en soi, mais lorsque vous verrez que chaque pic est couronné d’un monastère, vous commencerez certainement à douter de vos sens. Comment la roche a-t-elle pris une telle forme ? Comment les monastères ont-il été construits dans une position si précaire ? Sûrement une intervention divine ? Les Météores sont aussi le premier choix des randonneurs et des amateurs de descente en rappel, qui veulent relever le défi lancé par ce paysage séduisant.

Lorsque vous aurez retrouvé votre souffle après les Météores, ne manquez pas de vous rendre au nouveau musée d’histoire naturelle de Kalambaka et à son musée des champignons, tout à fait unique. Cela inclut bien sûr une cueillette de champignons dans la forêt, suivie d’inestimables conseils culinaires !

Elati, Pertouli, Pyli, Neraidochori
Elati tire son nom du mot grec qui désigne le sapin. Vous ne pouvez donc vous attendre qu’à un majestueux paysage alpin ! À quelques minutes à peine se trouvent Pertouli, pittoresque avec ses scènes idylliques de toits rouges et de chevaux en liberté dans les prés, ainsi que les villages de Pyli et de Neraidochori, qui attendent de vous révéler tous leurs charmes.

Destination idéale à toute période de l’année, Trikala vous garantit une variété d’expériences authentiques. L’esprit européen au cœur de la campagne grecque satisfera même les voyageurs les plus insatiables.

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