LA GASTRONOMIE GRECQUE

Le goût de la Grèce

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De délicieuses spécialités locales, de célèbres boissons fines et une grande variété de produits traditionnels. La gastronomie a sa place spéciale en Grèce

Vous venez dans un pays béni par le fruit de la beauté, hérité du bassin méditerranéen. Sa morphologie hétéroclite vous ouvre de nouveaux horizons et vous offre l’accès à toutes les expériences potentielles, même celles qui semblent impossibles. Oubliez que la Grèce signifie uniquement mer et soleil. La cuisine grecque promet de vous offrir des expériences gastronomiques inoubliables.

Ici, vous participerez au jeu de la découverte de nouvelles expériences, de saveurs, de couleurs, de nouveaux arômes, de paysages uniques et de produits authentiques. La gastronomie du pays vous fascinera: le traditionnel petit-déjeuner grec, des plats multicolores de cuisine méditerannéenne authentique, produits locaux grecs d’appelation d’origine, des vins raffinés, des bières goûteuses, des boissons locales.

Si quelqu’un pouvait regarder la Grèce de haut et se concentrer sur chaque point intéressant, il aurait besoin d’une vie entière pour découvrir de si nombreux petits paradis. Dans tout le pays, suivez les itinéraires qui relient les innombrables variantes de la cuisine grecque. Ne dégustez que ce qu’il y a de meilleur !

Cuisine grecque: un itinéraire dans les grandes villes
Dans les grandes villes, dînez dans les restaurants innovants et étoilés de la nouvelle cuisine grecque, visitez les marchés traditionnels qui conservent leur fraîcheur depuis des siècles et découvrez, sur les présentoirs mais aussi dans des boutiques typiques, des produits qui renferment des secrets de la gastronomie locale enfouis depuis des siècles et qui vous seront dévoilés.

Tradition gastronomique en Grèce
Chaque région de la Grèce représente un autre univers. Découvrez la saveur réelle de ses fruits, penchez vous sur la tradition gastronomique antique d’une civilisation œcuménique. Profitez de la cuisine traditionnelle, trinquez avec les autochtones en buvant des vins divins produits par des cépages en pleine renaissance, amusez-vous autour de la table du festin dominical avec des saveurs qui ont encore plus de goût de par le soin et l’expertise des personnes en cuisine.

Les produits grecs
La richesse gastronomique de la Grèce est rassemblée dans un immense bouquet d’arômes et de saveurs naturels. Epluchez les pèches les plus juteuses et conservez précieusement leur jus pour mille recettes. Gardez en bouche une goutte du vin rouge macédonien puissant ou du vin de Santorin fruité et laissez l’arrière-goût vous enivrer.

Ressentez toute la force et l’énergie qui ressort de votre corps après un petit-déjeuner grec. Demandez aux petits producteurs qu’ils vous dévoilent leurs secrets pour obtenir une bonne récolte. Nagez à l’aube ou suivez les pêcheurs partout dans la mer Egée. Découvrez avec surprise un nouveau produit, une herbe fraîchement coupée, la chair serrée de la tomate dans un jardin avec des roseaux et tout autour les cigales qui chantent à tue-tête en l’honneur de l’été.

Le vin et les boissons locales en Grèce
Découvrez les vins grecs récompensés de prix provenant de vignobles et de cépages historiques. Partagez des boissons traditionnelles locales - un tsipouro parfumé, un ouzo ou un raki d’un producteur local et profitez les bières grecques à la fois goûteuses et rafraichissantes qui acquièrent de plus en plus de renom ces dernières années. N’oubliez pas enfin de goûter l’unique mastic de Chios tant en liquer qu’en cocktail. Laissez la récolte enivrante de la terre grecque accompagner vos petits et grands moments.

Découvrez le goût de la Grèce à travers un voyage fascinant aux sentiers de sa gastronomie!

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