SANI GOURMET

Un avant-goût du monde dans votre assiette

Sani

Démarrez un voyage de dix jours sur deux continents et approfondissez vos connaissances aux cultures et à l'esprit indomptable des peuples qui égayent les cuisines, les maisons et leurs rencontres sociales, tous les domaines,à savoir, où la nourriture joue un rôle essentiel. Le festival Sani Gourmet, organisé pour la dixième année dans l'environnement riche du Sani Resort à Kassandra, en Chalcidique, vous accueille à nouveau à la Route de la Soie avec un groupe choisi de chefs étoilés Michelin, venant de Chine, d’Inde, de Turquie, d'Italie, d'Iran, de Grèce, et, pour la première fois, de Géorgie et d'Azerbaïdjan.

À l’image du plus éloquent des diplomates d'un pays, la cuisine a beaucoup à raconter sur les traditions, l'histoire et les dons de l'environnement naturel. Vous avez tous vécu un moment de plaisir sublime, au moment où un goût si riche, si spécial et plein de souvenirs est en train d’exploser dans votre bouche, votre emmenant dans une plage exotique lointaine, dans un port animé antique, ou dans un village de montagne retiré, où les enfants sourient d’une innocence d’antan. Dans les mains d'un virtuose, l'expérience du goût se transforme en une fenêtre sur un monde qui change constamment, un interprète mondial qui priverait de sens toute tentative de communication verbale.

À Sani Gourmet, la présentation des plats, les parffums, les saveurs et le plaisir viennent en premier. Les artistes internationaux y participant sont vraiment emblématiques. Avec des compétences inégalées, ils présentent des délicatesses merveilleuses dans une flambée d’ingérence et d'ingéniosité novatrice sous les sons des ustensiles de cuisine, ce qui rend l'ensemble du processus avoir l’air incroyablement facile. Cet événement annuel est exactement ce qu'il promet: une excuse heureuse pour faire la fête, garnie avec une dose généreuse de renonciation volontaire à la tentation. C’est une occasion unique d’admirer de près ces virtuoses inspirés sur le terrain pendant qu’ils mélangent de savoureux ingrédients dans leurs créations appétissantes, produisant une mosaïque d'influences qui capturent l'essence du pays de chacun d'entre eux.

Du temps des marchands d'épices, qui clamaient leurs marchandises sur la Route de la Soie, au voyageur contemporain qui achève une journée ensoleillée parfaite avec un repas cuisiné avec amour et les meilleurs produits locaux, le voyage, la culture et la nourriture sont inextricablement liés. Pour une fois de plus, vous avez la possibilité à Sani Resort, au moyen des entretiens enthousiastes et des présentations, à approfondir dans ce kaléidoscope de saveurs et de couleurs, échanger des idées et tracer de nouvelles normes d’innovation culinaire. Et tout cela dans un paradis abordable de belles plages et d’une hospitalité incomparable; la recette parfaite pour le luxe et le raffinement. Tout simplement irrésistible!

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